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“二師兄”又上天了?雞蛋也漲價了 還會接著漲嗎?
2020/7/29 12:25:05 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:近兩個月,全國各地豬肉價格持續上漲,7月份全國豬肉平均批發價格為47.75元/公斤,同比增長101.92%。對此,市場人士表示,此輪豬肉價格的上漲主要是因為供應端偏緊造成的近兩個月,全國各地豬肉價格持續上漲,7月份全國豬肉平均批發價格為47.75元/公斤,同比增長101.92%。對此,市場人士表示,此輪豬肉價格的上漲主要是因為供應端偏緊造成的,不過隨著后期供應壓力的緩解,豬價可能將逐步下行。
雞蛋市場方面,進入7月份以來,雞蛋價格迎來強勢上漲,目前多數地區蛋價突破3元/斤,蛋雞養殖由虧轉盈。市場人士表示,雞蛋市場的供需改善是近期雞蛋價格走漲的主要原因,下半年蛋價將整體高于上半年,但持續上漲恐動能不足。
豬肉價格因何而漲,漲到何時?
近兩個月,全國各地豬肉價格出現上漲態勢,7月份全國豬肉平均批發價格為47.75元/公斤,同比增長101.92%。對此,市場人士表示,此輪豬肉價格的上漲主要是因為供應端偏緊造成的。
“全國生豬價格自5月底6月初開始上漲,主要原因有以下幾點:第一,養殖端經過對大豬的前期拋售,進入6月份以后大豬供應量減少,市場標豬偏緊,養殖端惜售情緒高漲,規模場集體提價領漲全國豬價;第二,南方地區持續暴雨天氣影響運輸,區域性供應緊張程度加深,利好南方地區生豬價格,北方地區出現二次育肥現象,加劇標豬供應緊張情緒;第三,受北京新冠疫情影響,新發地等北京多個批發市場關閉,另外消費者對于水產品等的購買力下降,豬牛羊禽類需求相對增加,疊加進口肉檢測更為嚴格,冷鮮肉頗受青睞,需求量提升利好生豬價格;第四,端午節后,規模企業上半年出欄計劃多已完成,生豬出欄節奏減緩,疊加南北方強降雨影響,且進入7月生豬販運必須實名制,市場生豬供應持續偏緊,屠企采購難度增加,出現提價搶豬現象,利好豬價。”方正中期期貨分析師霍雅文說,值得注意的是,進入8月份后,國內豬肉需求開始恢復,中秋國慶雙節前后進入年內的消費次旺季,從今年11月到次年春節期間是國內消費旺季,同樣利好國內生豬價格。
一德期貨生鮮品事業部分析師侯曉瑞介紹說,2020年7月前后生豬出欄對應的是2019年9月前后能繁母豬存欄量,2019年9月受非洲豬瘟影響,能繁母豬存欄正處于筑底階段,從而導致近期可出欄生豬量出現斷檔,此外,5月上旬豬價的快速下跌使得部分養殖場(戶)出現恐慌心理,進一步加大了6—7月生豬缺口。疊加國外疫情等因素影響,進口肉對市場沖擊減小。
“以上因素共同作用下導致豬價開啟上漲,在豬價上漲時期,養殖場(戶)相應的出現了惜售心理,進一步促進了豬價的大幅上漲。隨著后期供應壓力的緩解,豬價逐步下行,另外還需關注南方疫情發展情況。”侯曉瑞說。
在卓創資訊分析師張莉莉看來,7月中旬國內生豬供應端整體仍較緊張,加之南方洪澇災害,出欄受阻,生豬供應難有改觀。“不過,需求端或持續疲軟,難以支撐價格再度高漲,因此短時或豬價維持高位盤整。下旬隨著北方部分地區二次育肥豬源開始出欄,市場供應緊張形勢略緩解,需求端仍或無利好提振,價格有微幅下滑可能。但中上旬豬價高位,月均價或環比6月上漲。”她說。
展望后市,張莉莉表示,8月份北方地區產能釋放或開始加速,二次育肥或與此時集中出欄,需求疲軟依舊,豬價或延續下滑趨勢。9月南方市場復產產能亦開始釋放,豬價或繼續下行,中上旬下行加速,下旬受中秋、國慶提前備貨提振,價格下滑速度有所減緩,局部或有反彈。10月份或為全年最低月份,11—12月份為國內傳統消費旺季,腌臘、灌腸提振作用或較明顯,加之價格或已降至相對低位,消費端提振作用加強,豬價或低位反彈,但由于供應端產能釋放較快,豬價上行空間極為有限。
“當然下半年國內豬肉進口量的減少或對豬價有一定提振作用,但整體影響或較小;同時國家政策也是需要業者時刻關注的關鍵因素;再就是非瘟疫情雖趨于常態化,但仍存較大不確定性。在產能恢復正常前,業者壓欄惜售、集中出欄的心態亦是值得關注的重點之一。”張莉莉說。
雞蛋價格逐漸回暖
在生豬價格不斷上漲的同時,近期雞蛋價格也在逐漸回暖,尤其是進入7月份以來,雞蛋價格迎來強勢上漲,目前多數地區蛋價突破3元/斤,蛋雞養殖由虧轉盈。市場人士表示,蛋價的上漲主要是雞蛋市場的供需方面有所改善。
據卓創資訊統計,進入7月份以后,雞蛋價格開始振蕩上漲,自7月1日至22日,全國主產區雞蛋均價從2.38元/斤上漲至3.24元/斤,累計漲幅達36.13%。目前除東北部分低價區以外,雞蛋價格均已突破3元,蛋雞養殖經歷了半年的虧損之后,開始由虧轉盈。
事實上,雞蛋價格一般都是下半年高于上半年,第三季度的蛋價走勢就是上漲,主要因為從7月份開始氣溫升高,蛋雞產蛋率下降,雞蛋產量減少,需求方面有中秋國慶節日提振,需求增加,供需均有利好,推動蛋價上漲。今年上半年蛋價雖然持續低迷,蛋雞養殖也一直處于虧損狀態,但是7月份的漲價還是如期而至。
侯曉瑞介紹說,從基本面來看,受2月補欄斷檔的影響,7月后新開產壓力逐步減少,蛋雞存欄量進一步減少,同時,豬肉肉禽價格的強勢對雞蛋現貨價格有托底作用,多種因素作用導致現貨價格偏強。近期淘雞價格持續上漲,養殖戶淘汰情緒較弱,且雞齡年輕化下蛋雞淘汰量較少,2月補欄斷檔期結束后3—4月雞苗補欄量有所回升,因而低補欄替代高存欄仍需要較長時間。
“7月下旬市場逐步開始開啟中秋備貨,需求提量拉動雞蛋價格,另外供應端6月份之后新開產蛋雞數量大幅下降,同時端午前后有批量淘雞情況,疊加高溫以及強降雨天氣低于蛋雞的產蛋率有所影響,供需同步提振情況下,極大價格有所回暖。”霍雅文介紹說,下半年國內雞蛋市場有兩個重大節日,一是中秋節,二是春節,都是國內雞蛋需求量增加從而提振蛋價的重要時間節點,目前雞蛋現貨價格已經進入中秋節上漲行情中,但中秋國慶過后到春節備貨前,也屬于雞蛋需求較淡的季節,供應穩定前提下,需求力度趨弱,蛋價會有所回落。總的來看,下半年蛋價整體高于上半年,但是持續上漲可能動能不足。
從期貨盤面價格來看,主力合約JD2009也持續攀升。對此,霍雅文表示,這體現出市場對于中秋前雞蛋價格較高的預期,是市場基于雞蛋供需基本面的判斷,目前升水于現貨近1000點。
在侯曉瑞看來,從理論上說旺季合約的升水是合理的,但具體升水的高低則包含市場對當期價格的預期,本輪現貨上漲速度遠超大部分人預期,盤面跟漲,JD2009合約最高點逼近4300元/500千克,市場預期好轉。但從基本面來說,蛋雞存欄沒有出現如此大的變化,現貨的上漲更多的是因為上半年現貨過于被壓制,在利好因素出現后現貨表現強勢,情緒+基本面共同推動現貨提前中秋快速上漲。后期現貨或漲幅放緩,在漲跌振蕩下走向中秋高點,或延續上漲趨勢,提前到達中秋高點,JD2009合約跟隨后期現貨價格變化期現回歸。
“現貨正處于中秋備貨的上漲行情中,后期期現將逐步回歸到正常基差水平中,短期JD2009合約將高位調整,但中期來看仍處于振蕩上漲趨勢中,后期關注現貨價格情況,若現貨價格上漲不通暢,盤面存高位回落風險。”霍雅文說。
轉自:期貨日報