至今，全國食品包裝機械生產(chǎn)企業(yè)有6000多家，品種達近2000種。據(jù)統(tǒng)計，在食品包裝機械行業(yè)里，年銷售額超過億的企業(yè)有十幾家，年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。這些大型企業(yè)具備了較高的科技水平和生產(chǎn)能力，大都愿意參與國際市場的競爭，行業(yè)內(nèi)75%的出口產(chǎn)品是由這60多家企業(yè)生產(chǎn)的。

　　目前，我國包裝機械行業(yè)保持每年16%左右的增長，中國已經(jīng)成為世界最大的商品生產(chǎn)和出口大國，與此同時，全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規(guī)模最大、最具潛力的中國包裝市場。

　　我國已躋身于世界包裝機械生產(chǎn)的前五名行列，美國、日本、德國、意大利和中國，這是依次的順序。同時，中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后，成為美國包裝機械的第6大市場。從上世紀90年代以來，日本包裝機械對中國的出口額連年大幅增長，早自1995年起，我國就成為日本包裝機械的最大出口國。

　　從以上情況可以看出，我國農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)對包裝機械不但渴求數(shù)量，而且更看重科技水平和性能、質(zhì)量。這就為我國包裝機械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指出了明路。中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2006—2016年全國食品行業(yè)科技發(fā)展綱要》提出，要優(yōu)先發(fā)展10類包裝機械產(chǎn)品。這10類產(chǎn)品中從實際狀況和需求來講，應優(yōu)先考慮的是啤酒、飲料灌裝成套設備，要開發(fā)適用于10萬噸/年以上生產(chǎn)能力的生產(chǎn)線，攻克貼標機的技術難點，發(fā)展具有高速、低能耗、計量準確、自動監(jiān)測等特點的多功能、全自動的大型化設備;袋成型充填封口設備，要發(fā)展系列化產(chǎn)品及配套裝置，提高包裝速度，同時可適用于單膜和復膜兩用的包裝機;無菌包裝設備，發(fā)展杯式無菌小包裝機械，填補國內(nèi)空白;裝箱、裝盒設備，應重點發(fā)展裝箱等多種形式的包裝設備、小件物品裝盒設備，要提高速度和工作的可靠性，并簡化結(jié)構(gòu)。

　　我國食品加工業(yè)前途似錦，包裝機械制造業(yè)任重道遠。我國包裝機械行業(yè)的廣大科技工作者，要敢于創(chuàng)新，善于學習，堅持科技領先，研發(fā)出我國食品加工業(yè)急需的、適合國情的高自動化、高速度、高效能的包裝機械，為我國食品工業(yè)和包裝機械產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出令世人贊嘆的偉業(yè)!

　　食品包裝機械未來發(fā)展將呈多樣化趨勢

　　食品包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品的食品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。

　　使用機械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率,減輕勞動強度,適應大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。由于食品、藥品等領域龐大的包裝需求，包裝機械保持著驚人的發(fā)展速度。同時智能化、自動化、可控性、兼容性的技術要求對國內(nèi)包裝機械生產(chǎn)行業(yè)提出了更高的要求。

　　據(jù)統(tǒng)計，我國包裝機械行業(yè)每年仍保持16%左右的增長，這是因為包裝行業(yè)作為國民經(jīng)濟許多領域的配套產(chǎn)業(yè)，是起到促進消費、彰顯價值的產(chǎn)業(yè)，它的技術進步和配套服務能夠為其他行業(yè)帶來深刻的影響。

　　我國的包裝機械產(chǎn)品由于品種少、技術水平低、產(chǎn)品可靠性差等原因，面臨著激烈的國際競爭。特別是我國近5年來，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，建設節(jié)約型社會，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和加大技術創(chuàng)新力度，造成新一輪技術引進高潮。如我國近年對農(nóng)產(chǎn)品深加工總投資達到320多億元，加工和包裝設備80%以上靠進口。

　　專家認為，包裝機械行業(yè)還有著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑖鴥?nèi)生產(chǎn)企業(yè)必選積極提升技術水平，通過技術創(chuàng)新提高行業(yè)對市場的適應能力，更好地滿足生產(chǎn)包裝的需求。