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2016年中國紅酒行業現狀分析及發展趨勢預測
2016/4/15 11:24:33 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:隨著80、90 后逐漸進入消費主流群體,消費品的品類、口味都正進行著升級和改變。年輕的消費者在商務宴會上養成了喝葡萄酒的習慣,并把這種習慣帶入到社交生活中,過去幾年,中國紅酒消費者也逐漸從把紅酒當成禮品贈送轉變為更多的自身消費。紅酒除了有利隨著80、90 后逐漸進入消費主流群體,消費品的品類、口味都正進行著升級和改變。年輕的消費者在商務宴會上養成了喝葡萄酒的習慣,并把這種習慣帶入到社交生活中,過去幾年,中國紅酒消費者也逐漸從把紅酒當成禮品贈送轉變為更多的自身消費。紅酒除了有利于節慶、商務場合烘托氛圍之外,也有其他酒類所沒有的健康功效。
紅酒的六大健康功效
根據360 搜索指數的人群屬性分布,20-29 歲的人群對紅酒的關注度最高,20-39 歲的人群整體占比達到57%,紅酒的人群定位與“購物狂”、“體育愛好者”、“健康達人”、“財經高手”有著較為密切的相關度。從地域分布來看,廣東、江浙、北京地區的關注度較高。
360 紅酒指數-人群年齡分布
10 大進口瓶裝葡萄酒消費地區
排名地區數量(升)金額(美元)1廣東省1026373878104465212上海市1197135924848548723北京市268626441148894644浙江省30224981834497585福建省35951134882022476山東省23407544748152507江蘇省19754152615815778天津市17218347594109529遼寧省44118892604742910四川省25112131017251810 大進口散裝葡萄酒消費地區
排名地區數量(升)金額(美元)1山東省854199665411128692河北省30478206170966073廣東省428312074698974上海市836060468807585福建省317670831412316江蘇省606734430990177天津市425770129836678北京市243020117886199浙江省45682649703610新疆576000467672從紅酒國內消費情況來看,近年來紅酒消費總體趨勢上升,2012 年之后受三公消費情況影響,2013、2014 年度略有下降。
中國紅酒消費量情況(單位:十萬升)
估計2014 年飲用進口葡萄酒的中國上層中產階級(北京、上海、廣州、深圳以及杭州每月稅前收入達到6000 人民幣及以上,以及重慶、武漢、成都以及沈陽月收入達到4500 人民幣及以上)達到了3,800 萬人,是2011 年的兩倍。通過對來自中國9 個城市,年齡18-54 歲的共1,004 位葡萄酒飲用者進行的調查得出的。
國內紅酒消費需求走旺,帶動進口量大幅增加。隨著國內消費者收入增加和綠色健康消費意識的增強,在各類酒品中葡萄酒的消費量日益增加,推動國內葡萄酒終端消費市場不斷擴容。未來幾年,我國葡萄酒需求將持續升溫,預計消費量將增加60%以上,到2018 年中國葡萄酒凈進口量將達到創紀錄的7.9億升 。我國葡萄酒“節慶場合飲酒者”比例已經上升至15% 。隨著2015 年下半年中秋、國慶及電商購物節等節慶活動接踵而至,葡萄酒市場進入傳統酒水消費旺季,國內葡萄酒消費量大幅增加,葡萄酒貿易商進口意愿明顯提升。2015 年下半年,我國葡萄酒月度進口量三度創歷史新高。
近年來,進口葡萄酒數量大幅上升。從下圖的統計中可以看出,進口金額成增長趨勢,同時具有較為明顯的周期性波動的特征。
我國進口紅酒月變動值(單位:萬美元)
按年統計的近八年葡萄酒進口總額如下圖所示,過去八年的年復合增長率為17.29%。
2008-2015年中國進口葡萄酒進口總額年度數據
年份進口總額(萬美元)200887,369.90200986,898.902010133,480.402011217,939.102012257,270.802013239,627.102014221,122.672015266,870.232008 -2015年中國紅酒進口金額以及增長率
進口酒2012 年之后下降,與我國限制三公消費政策的出臺相關,同時前期一些傳統運行模式下的代理商可能由于庫存積壓,銷售不暢等原因倒閉,這也為依托模式創新而產生、發展起來的上酒所提供了更好的發展空間。2015 年,葡萄酒進口值增長率觸底反彈,我國紅酒市場迎來了較好的發展周期。從進口價格來看,近年來紅酒單價先增后降,這與我國紅酒逐漸規范化、稅率優惠等政策的支持有著緊密的聯系。
我國進口紅酒平均單價
根據中國海關的進出口監測預警專題,進口紅酒價格下降,除了受消費需求增強、稅率優惠等因素的刺激之外,還與進口渠道成本降低有關。2015 年以來,受經濟下行壓力加大、消費者對葡萄酒認知提升等多方面因素影響,國內高端葡萄酒消費需求減弱,葡萄酒商順勢調整布局,進口葡萄酒的整體檔次和價位都有所下調,中低價位葡萄酒的消費量開始增加。同時,據企業反映,隨著跨境電商模式的逐步完善,越來越多的貿易商從國外原產地直接采購,大幅壓縮了渠道和中介代理成本,2015 年我國進口所有葡萄酒品種的均價除小包裝葡萄酒小幅上漲外全部呈下跌趨勢。加上“零關稅”下自智利等新世界葡萄酒產區進口大包裝葡萄酒利潤更高,企業選擇進口大包裝葡萄酒后國內灌裝意愿日益增強。由于進口大包裝葡萄酒價格普遍低于其他品種葡萄酒,其占比的逐步提高進一步帶動進口均價下行。2015 年,我國進口大包裝葡萄酒均價下跌19.1%,進口量增加78.2%,占比較2014 年提升5.1 個百分點。
中國海關2016 年1 月26 日發布的數據,歐盟為主要進口來源地,自智利和澳大利亞進口快速增加。2015 年,我國自歐盟進口葡萄酒3.2 億升,增加33%,占比由2014 年的59%下降至55.1%。其中自法國進口2 億升,增加29.1%;自西班牙進口7783 萬升,增加56.6%。同期,自智利進口1.5 億升,增加69.3%,占比由2014 年的22.2%上升至26.4%;自澳大利亞進口6863 萬升,增加67.6%,占比由2014 年的10%上升至11.8%。從進口來源地市場分布來看看,2014、 2015 年,十大進口葡萄酒來源國座次基本穩定。法國占據進口來源地首位,澳大利亞份額增長比較明顯,從11%增長到17%的份額,從數據上來解讀是2015年的贏家。
2014 年葡萄酒進口地來源
2015 年葡萄酒進口地來源
2015 年十大進口瓶裝酒來源地
2015 年十大進口散裝酒來源地
我國進口紅酒在市場總消費中占比不大,但是逐年上升。依據wind 數據庫數據統計可知,自2008 年至2014 年,進口紅酒占比從13%上升到26%。2002 年,上海葡萄酒的消費量10 萬噸,只有2000 噸是進口葡萄酒,可以忽略不計,但在過去11 年中,上海進口葡萄酒和國產葡萄酒的比例已經變成1:1的關系,消費總量達20 萬噸。
我國進口紅酒占全國消費市場份額
根據中國海關的進出口監測預警專題,自貿協定深入實施將刺激進口量快速增加。作為新世界葡萄酒的代表產品,智利、澳大利亞等國家生產的葡萄酒以品種豐富、性價比高而聞名,且在國內市場的認可度逐步提高。2015 年,我國自智利和澳大利亞合計進口葡萄酒2.2 億升,對同期我國葡萄酒進口量增加的貢獻度達52.3%。智利和澳大利亞是我國進口葡萄酒的重要來源地,因而2015 年我國進口葡萄酒也迎來了較為黃金的發展階段。
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