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2016年中國白酒行業發展概況及市場化分析
2016/4/15 11:24:33 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:二、白酒行業發展現狀分析根據國家統計局公布數據,2004 至 2014 年,我國白酒產量由 312 萬千升增 長至 1,257 萬千升,年復合增長率為 16.75%。2012 年末以來,國家相繼出臺了“八項規定”二、白酒行業發展現狀分析
根據國家統計局公布數據,2004 至 2014 年,我國白酒產量由 312 萬千升增 長至 1,257 萬千升,年復合增長率為 16.75%。2012 年末以來,國家相繼出臺了“八項規定”、“六項禁令”等政策嚴格限制“三公消費”,高檔白酒的消費需 求明顯減少,白酒行業進入調整期。2013 年和 2014 年,我國白酒產銷量、白酒 行業收入增長等均有所放緩。
2004 年-2014 年我國白酒行業歷史產量
未來,我國國內生產總值將繼續保持合理增長、國民經濟發展質量和效益將穩步提升,隨著居民收入的持續增長及富裕階層的人數不斷增加,消費水平提升 和消費結構升級仍將持續,白酒行業仍具有持續增長的空間。
我國“十二五”期間 GDP 保持持續穩定增長,人均消費水平有望持續提高, 為白酒行業、特別是優質白酒企業的發展提供了良好的經濟環境。2005 年至 2015 年,我國國內生產總值穩定增長。
根據國家統計局數據,我國 2015 年全年國內生產總值 67.67 萬億元,比上 年增長 6.9%。
2005 年-2015 年我國國內生產總值
到 2020 年國內 生產總值和城鄉居民人均收入比 2010 年翻一番,主要經濟指標平衡協調,發展空間格局得到優化,投資效率和企業效率明顯上升,工業化和信息化融合發展水平進一步提高,產業邁向中高檔水平,先進制造業加快發展,新產業新業態不斷成長,消費對經濟增長貢獻明顯加大,戶籍人口城鎮化率加快提高,農業現代化 取得明顯進展。
根據國家統計局統計,2005 年至 2014 年,隨著我國經濟高速發展,我國城鎮居民可支配收入和城鎮居民家庭人均消費支出持續增加,從實際購買力角度 看,居民支付能力具備消費升級的基礎和支撐。
2010 年-2014 年我國居民收支情況
白酒作為快速消費品,與人們的社會生活密切相關,在商務、交友、聚會和居家飲食等日常活動中扮演著舉足輕重的角色,在慶典、婚禮、社交等社會活動中較為重要。它在滿足人民群眾生活需求、提高大眾生活質量方面發揮了積極的作用。經濟的快速發展帶來人均收入的提高,使得消費者的購買能力得到進一步的增強,這有助提升白酒的總體消費,為白酒行業的發展奠定較為堅實的基礎。
二、白酒行業競爭格局和市場化程度分析
我國白酒生產企業眾多,根據國家統計局及中國酒業協會于 2015 年 2 月公 布的數據,全國釀酒行業規模以上企業總計 2,602 家,2014 年度,全國釀酒行業 規模以上企業完成釀酒總產量 7,528.27 萬千升,規模以上企業累計完成產品銷售 收入 8,778.05 億元。
白酒行業屬于完全競爭性行業,行業的市場化程度高、市場競爭激烈,行業調整不斷深化。從全國市場來看,企業競爭優勢來源于自身品牌的影響力、產品風格以及營銷運作模式。在單一區域市場,企業的競爭優勢則取決于企業在該區 域的品牌影響力、區域消費者的認同度和綜合營銷能力。
目前國內白酒主要香型的市場競爭格局為:濃香型白酒繼續保持主導的市場地位,醬香、清香、鳳香和兼香白酒具有各自的消費群體和市場。由于濃香型白酒歷史悠久,風格特點在廣大白酒消費群體中有較高的接受度,加之濃香型白酒的名優酒較多,產品供應充足,市場普及度較高,因此,濃香型白酒依然占據白 酒市場的主導地位。
三、白酒行業上下游關系
1、包裝印刷業
白酒產品配套的包裝材料主要包括酒瓶、紙箱、紙盒、瓶蓋、酒標等,包裝的獨特風格和文化內涵,對酒的銷售起著一定的促進作用。隨著白酒行業消費偏好的發展和演變,現代化、簡約化、低碳環保和個性化是未來白酒包裝發展主要方向。白酒生產企業一般通過競標、比價等方式選擇包裝材料供應商。包裝印刷業處于完全競爭狀態,供應商充足,白酒生產企業可供選擇的包裝材料供應商范 圍較廣。
2010-2014年我國包裝工業總產值
2、糧食種植業
釀造鳳香型白酒所需的糧食種類主要為高粱、大麥、豌豆等。 近年來,我國政府通過穩定糧食種植面積、加大投入、提高農業生產的科技含量等措施,保證了我國糧食的基本供應,糧食產量穩定增長。糧食的穩定供應為白酒行業的發展提供了充足的原材料保障。
2010 年-2014 年我國糧食產量
雖然近幾年糧食價格存在一定波動,但因糧食價格為關系國計民生的基礎性物資,政府對糧食價格進行嚴格的調控;尤其我國政府近幾年對農業投入的加大,并對農產品種植進行補貼。因此,未來糧食價格產生明顯波動的風險較小。同時,由于糧食成本占成品酒成本的比重較低,糧食價格 波動對白酒企業的生產成本不會造成重大不利影響。
三、白酒行業出口的情況
白酒系我國特有的酒種。目前外國消費者尚未普遍接受,境外白酒市場仍處于培育開發階段。隨著中國經濟全球化步伐的加快和華人在海外數量的不斷增 加,境外白酒市場具備很大潛力。
2015年10月中國白酒制造出口交貨值333,633.00千元,同比增長16.71%;2015年1-10月中國白酒制造出口交貨值3,264,302.00千元,同比下降15.09%。
2015年1-10月中國白酒制造出口交貨值統計表
月份出口交貨值_本月(千元)出口交貨值同比增長_本月(%)出口交貨值(千元)出口交貨值同比增長(%)1-2月--492,002.00-12.21-3月517,735.0078.861,005,353.0018.971-4月295,207.00-0.571,300,560.0029.611-5月298,366.0095.441,598,917.0038.111-6月302,428.00-67.521,901,354.00-8.981-7月310,047.00-32.792,211,604.00-13.31-8月390,093.00-14.072,601,696.00-13.41-9月328,974.00-37.92,930,669.00-17.741-10月333,633.0016.713,264,302.00-15.092015年1-10月中國白酒制造出口交貨值統計圖
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