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乳品行業(yè)信息解讀:“草案”帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
2016/1/5 8:59:48 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 據(jù)了解,目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)進(jìn)入低速增長期,近期乳企發(fā)布的2015年半年報(bào)也表明,過去高利潤、高增長的嬰幼兒奶粉市場頹勢盡顯。一、“草案”帶來的寒冬自201據(jù)了解,目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)進(jìn)入低速增長期,近期乳企發(fā)布的2015年半年報(bào)也表明,過去高利潤、高增長的嬰幼兒奶粉市場頹勢盡顯。
一、“草案”帶來的寒冬
自2013年國家開始對嬰幼兒配方奶粉調(diào)整以來:工廠審查、配方注冊、鼓勵整合兼并重組,等一系列的組合拳淘汰了眾多區(qū)域性小品牌。面對終端零售商的銷售停滯與觀望,眾多小品牌更是孤注一擲,直接面對終端網(wǎng)點(diǎn),供應(yīng)價(jià)格一度探破調(diào)整之前的價(jià)格底線力求自保,然而在“政策”還在征求意見稿階段,還未執(zhí)行實(shí)施,幾百個品牌已經(jīng)悄然消失。面對奶粉占據(jù)大半壁營業(yè)額的嬰童終端零售網(wǎng)絡(luò),部分大型連鎖系統(tǒng)也在收縮自己的網(wǎng)點(diǎn),另外一些小連鎖系統(tǒng)也在抱團(tuán)取暖不敢輕易下“賭注”,怕培養(yǎng)起來的品牌面對被淘汰厄運(yùn),F(xiàn)在的嬰幼兒配方奶粉市場已經(jīng)進(jìn)入春天來臨前最寒冷的階段。
二、渠道商、終端零售商如何選擇品牌
《食品安全法實(shí)施條例》修訂草案征求意見稿出臺,再次曝奶粉配方數(shù)量最新“信息”
奶粉品牌系列收緊至3個,目前新規(guī)在征求意見稿階段。新規(guī)共計(jì)十章200條,針對嬰幼兒配方奶粉的最終意見還未定案和實(shí)施,但是信息量已經(jīng)巨大,面對產(chǎn)品是否淘汰,業(yè)內(nèi)專家提出幾點(diǎn)參考意見:
1、了解并掌握生產(chǎn)廠商是否已通過審查拿到生產(chǎn)許可證。14年的調(diào)整,通過審查的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)控制在80多家,具體數(shù)據(jù)由于后期有幾家企業(yè)只能供應(yīng)原料而無法確定,但是對于零售終端乃至渠道商來說生產(chǎn)許可證是選擇品牌的基礎(chǔ)門檻;
2、看品牌配方是否注冊。無論“草案”要求剩下幾個品牌,配方注冊制已經(jīng)實(shí)施,并且是選擇品牌的第二個基礎(chǔ)條件;
3、看品牌生產(chǎn)量。由于品牌銷售的零售價(jià)格以及各品牌的供貨體系不同,難以從銷量上看出結(jié)果,各品牌的生產(chǎn)噸數(shù)是容易掌握的,新規(guī)如真正實(shí)施,按照常理生產(chǎn)廠家由于設(shè)備產(chǎn)能原因,一般都會對量大的品牌進(jìn)行力保;
4、進(jìn)口品牌看生產(chǎn)批次。一般運(yùn)轉(zhuǎn)正常的品牌在這個特殊時期(大家都在觀望的情況下)一年生產(chǎn)批次至少在三次以上,多的達(dá)到五次以上,可叫品牌營運(yùn)商或廠家提供相關(guān)的海關(guān)證明,這個判斷標(biāo)準(zhǔn)既直觀又可看出品牌營運(yùn)商的實(shí)力。
三、觀望=坐以待斃
調(diào)整是為了規(guī)范市場,淘汰魚龍混雜、質(zhì)量不穩(wěn)定的品牌,很多不錯的國產(chǎn)品牌以及進(jìn)口品牌都在抓住調(diào)整契機(jī),在這個時期,眼光和判斷尤為重要。剩下的品牌抓住一個少一個,品牌競爭力的優(yōu)勢不用多解釋。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),抓住一個好品牌對于渠道商和終端連鎖系統(tǒng)的競爭力會提高27%以上,稍有點(diǎn)實(shí)力的渠道商、大型連鎖,一不小心把好的品牌拱手相讓給競爭對手,相比之下自己的發(fā)展又會遲緩幾年。然而,乳品行業(yè)再調(diào)整,也改變不了中國寶寶對奶粉的需求量,更撼動不了中國目前第一乳品消費(fèi)大國的地位。
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