11月25日，廣州市華美牛奶公司青龍基地生產的生乳即將實現首次供應香港。位于廣州市從化鰲頭鎮的這間供港牛奶生產基地，是廣東省少數幾家在檢驗檢疫部門登記備案的大型供港生乳奶畜飼養場之一。

　　據了解，廣州華美牛奶公司是于廣州風行牛奶有限公司屬下三大奶源基地之一。原址位于廣州市天河區，截至2014年，已連續31年向香港出口鮮奶，是農業部奶牛標準化示范場。今年2月8日該公司搬遷至從化青龍基地。

　　青龍基地項目占地1600畝，總投資3.86億元人民幣，設計規模為7200頭奶牛，年產鮮奶3萬多噸。分二期進行建設。目前基地牛群存欄量3230頭，全部從荷蘭、澳大利亞、美國等地引進，每天產奶25噸，其中供港10噸，全部為香港維記接收。

　　談到牛奶的質量，劉輝放頗為自豪，“我們供港牛奶都是按照歐盟標準生產，牛奶的乳脂率是3.6%-3.8%，乳蛋白是3.1%，衛生指標比國家標準提升了100倍。”

　　記者在現場看到，該生產基地奶牛的生活條件可謂相當舒適。基地周圍山清水秀，一公里之內都沒有任何工業和污染源。每間牛舍大約有500頭牛，每頭牛都有自己獨立休息的“床位”。天氣熱時，牛舍里的60多把風扇會同時開啟。“我們擁有全廣東最大、最漂亮的牛舍”劉輝放介紹說，每個牛舍高達12米，寬30米，長120米。

　　該基地奶牛的飲食也非常豐盛。“牧草從美國、澳大利亞、中國東北等地區進貨，還專門引進了價值200多萬元的飼料混合設備，對飼料進行再加工。我們還發動周邊的農戶種植全株玉米。”劉輝放說。

　　據了解，基地的建設也得到檢驗檢疫部門的大力支持。從化出入境檢驗檢疫局領導和相關業務部門先后多次到企業調研指導，幫助企業取得了《出口食品生產企業備案證明》，獲得了香港進口商備案，順利通過了廣東局主管部門的備案審核。

　　“基地從奶牛的飲水、飼料、擠奶、生產、用藥、檢驗、包裝都嚴格規定，檢驗檢疫部門也進行了全程監管和監督抽查，以確保奶牛健康、產奶安全。”從化出入境檢驗檢疫局動植物檢驗檢疫科科長凌華樞對記者說。