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美國(guó)全食超市推出野生水產(chǎn)品彩色標(biāo)簽銷售模式
2010/10/13 10:29:31 來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:美國(guó)全食超市推出野生水產(chǎn)品彩色標(biāo)簽銷售模式為推廣和促進(jìn)消費(fèi)者選用生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品,美國(guó)食品零售商全食超市(Whole Foods Market)推出野生水產(chǎn)品彩色標(biāo)簽銷售模式,消費(fèi)者可以根據(jù)標(biāo)簽顏色辨別其是否屬于可持續(xù)發(fā)展或可追溯性水產(chǎn)品。全食超市(Whole Foods Market)將于2013年地球日前停止銷售所有帶有紅色標(biāo)簽的野生水產(chǎn)品。
全食超市(Whole Foods Market)與藍(lán)色海洋研究院和蒙特雷灣水族館合作,兩家合作單位將提供綜合的可持續(xù)水產(chǎn)品評(píng)價(jià)系統(tǒng)。藍(lán)色海洋研究院和蒙特雷灣水族館將對(duì)捕撈漁船、被捕撈物種、捕撈數(shù)量、捕撈習(xí)慣、捕撈管理措施及混獲捕撈方式等進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)。
在全食超市(Whole Foods Market)銷售的野生水產(chǎn)品中,綠色或“最好選擇”標(biāo)簽表示該產(chǎn)品產(chǎn)量豐富且屬于環(huán)保產(chǎn)品;黃色或“較好選擇”標(biāo)簽表示該產(chǎn)品有可能存在捕撈問(wèn)題;紅色或“避免購(gòu)買”標(biāo)簽表示該產(chǎn)品存在過(guò)分捕撈問(wèn)題,或是其捕撈方式存在危害其他海洋物種或生態(tài)系統(tǒng)問(wèn)題。
彩色標(biāo)簽的使用,使銷售的野生水產(chǎn)品信息更加透明化,所有產(chǎn)品的信息都可以在全食超市(Whole Foods Market)網(wǎng)站上獲得。
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