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2015年我國在線餐飲用戶將達2.21億人
2014/10/20 11:28:00 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:2015年我國在線餐飲用戶將達2.21億人預計到2015年我國在線餐飲用戶人數能夠達到2.21億人,足見我國在線餐飲市場潛在的龐大用戶需求。
從各類在線餐飲App下載量統計來看,食神搖搖累計下載量高達872萬次,位居榜首,拼豆夜宵外賣下載量是795.03萬次,第三名淘點點下載量390萬次,不足前者的1/2。排在四、五、六位的則是餓了么、美團外賣、8684外賣,下載量分別為176萬次、121萬次、85.6萬次。易淘食、客如云這類提供中高端餐飲服務的App下載量相對較低,分別是2.88萬次和0.63萬次。相比較而言,低端餐飲市場仍是在線餐飲的主導,這也意味著在線餐飲還潛藏著較大的食品安全隱患。
從手機App好評度來看,易淘食雖然下載量并不高,但用戶好評度卻相對較高。而餓了么、拼豆夜宵外賣、美團外賣、8684外賣等評分并不樂觀。此外,食神搖搖作為主要提供餐飲信息服務的App評分和下載量都比較良好。可見,第三方平臺在做低端餐飲服務的同時,應該注重餐飲質量等問題,盡量提高用戶的好評度。而中高端餐飲服務類的平臺在擁有良好口碑的同時也要重視宣傳,拓展受眾。
從各類在線餐飲市場占比中可以看到,提供低端餐飲服務的市場占比高達64.16%,而這類網站或App普遍存在的問題是由于是第三方平臺,所以對于店家的食品安全考察不夠到位,存在食品安全隱患。
速途研究院分析師鄭春暉表示,在線訂餐網站現階段還屬于野蠻增長的時期,相應也出現很多問題,其中食品安全問題尤為突出。在線訂餐平臺只顧搶占市場,反而忽略了對餐飲店的審核。在線訂餐平臺作為產品的銷售途徑應該盡到審核的義務,并且要對餐館進行監管與營業執照審核,只有規范行業制度才能讓在線餐飲向綠色、健康的方向發展。現階段,雖然提供中高端餐飲占比較少,但其與中高端餐飲進行合作,可以在食品安全上有較為嚴格的保障,所以其未來發展將成為在線餐飲的主流發展方向。