煎烤機、煮蛋器、空氣炸鍋，讓下廚做飯更輕松；洗地機、除螨儀、掃地機器人，將人們從繁重家務中解放出來；吹風機、美容儀、卷發棒，晉升“變美三件套”……當傳統大家電進入存量市場階段時，各式小家電產品正憑借價格實惠、使用便捷、創意新奇等賣點，加速走進千家萬戶。

　　小家電何以呈現出千姿百態？市場潛力有多大？近日，記者走訪多家企業，探尋小家電產業的變與不變。

　　小家電需求變化快

　　注模、溫控、接線、裝箱……在浙江寧波艾肯智能科技有限公司車間，產線開足馬力，工序緊密銜接，一個個煎烤機接連下線。

　　“我們主攻廚房小家電中的煎烤產品，別看個頭小，品類卻不少。”順著公司總經理鄒佳伶的指引，記者來到產品展廳，不大的房間內，煎烤機琳瑯滿目，粗略一數，有上百種。

　　據介紹，去年底，艾肯智能在電商平臺上新一款電餅鐺，原本銷量不溫不火。分析下單用戶的產品評價后，團隊及時進行優化改良，將外殼顏色由黑白變為粉色，把手從扁形改成球狀，產品一躍成為熱銷品，銷量由月均幾百臺大幅增長至數千臺。

　　外觀之變、形態之變，背后是需求之變、市場之變。

　　5公里之外，深耕速熱飲水機二十余載的寧波祈禧智能科技股份有限公司，對小家電之變感同身受。2006年，落地式飲水機推向市場；2011年壁掛式飲水機逐漸上量，并迎來爆發式增長；近兩年，公司全力投入智能茶吧機開發，同時以飲水機為基礎迭代推出蘇打水機…… “近年來，人們對小家電依賴性日漸增強、需求不斷加大。依托秒速即熱核心技術，公司不斷豐富飲水機的使用場景，快速形成產品矩陣。” 祈禧智能董事長方曙光介紹。

　　“小家電‘快消品’的獨特屬性，要求廠商快速洞悉變化的消費需求，不斷求新求變。”在鄒佳伶看來，過去依靠線下經銷渠道為主的傳統家電銷售模式并不適合小家電，“通過直播電商、社交平臺等渠道，才能更好連接消費者和產品。哪怕只是改個參數、換個色調、變個尺寸，也能收到意想不到的效果。”

　　對供給能力提出更高要求

　　“不同于傳統大家電，小家電體積小、價格低、更新快，更像是‘快消品’，需要不斷根據市場變化，快速進行產品迭代。”鄒佳伶告訴記者，小家電迭代速度之快，容不得企業懈怠，“近三年，公司每年推出80多款產品，平均每4天就有一款新品上市，為的就是更好滿足細分需求。”

　　不斷加快的市場響應速度，對供給能力也提出更高要求。

　　步入祈禧智能公司大廳，5G+數字制造實時展示系統躍入眼簾。偌大的顯示屏上，生產節拍、出入庫規模、檢測次數、銷售情況等產銷情況一目了然。通過數字化改造，公司生產效率提高38%，庫存周轉時間從60天縮減到22天，銷售額增長20%以上，實現了精益生產、精細管理。

　　“小家電需要更高的性價比，生產線需要更快的響應能力，這考驗著企業的產業協同水平和數字化能力。”方曙光告訴記者，身處慈溪小家電產業集群之中，制造一件小家電，不到1小時就能找到全部零部件，而數字化賦能也助力企業降本增效，讓企業得以把產品不斷做精、做專、做深。

　　記者了解到，浙江慈溪小家電產業集群作為我國重要的小家電產業集群之一，目前已集聚超過2000家小家電整機企業、上萬家產業鏈配套企業，飲水機、電暖器、吹風機等30多個系列、上千個品種遠銷海內外。

　　行業發展從“卷量”到“質取”

　　從變化中一路走來，未來小家電還能怎么變？走訪慈溪小家電產業集群，不難發現，如今，不少企業正加大研發力度、提升產品品質，加快向一體化、高端化、品牌化方向發展。

　　向高攀升，提升產品附加值。“經過市場調研發現，人們在兼顧性價比的同時，越來越愿意為有科技含量、功能實用的智能小家電買單，向中高端轉型是企業發展的必然趨勢。”寧波瑞卡電器有限公司董事長江濤說。

　　搶抓機遇才能贏得主動。“當行業、企業發展到一定規模，再靠原來的打法難以實現持續增長，這時需要企業沉下心來、苦練內功。”鄒佳伶說，今年公司有意放慢上新節奏，逐漸從單一性產品生產轉向多功能產品研發，以更高的產品附加值拓展企業增長空間。

　　從“卷量”到“質取”，漸成行業發展新趨勢。以廚房小家電為例，據奧維云網監測數據，2024年，300元以下產品線上零售額占比59.2%，同比增長2.2%。高價格段位仍有明顯潛在增長空間，2024年，千元以上產品線上零售額占比14.8%，同比增長1.7%。特別是在消費品以舊換新政策加持下，高端電飯煲、高端臺式微蒸烤一體機實現兩位數增長。

　　做強品牌，增強市場話語權。“用創新去驅動，用品牌來沉淀，才能形成核心競爭力。”方曙光介紹，外貿代工模式更多考驗企業的生產制造能力，而想要拓展國內市場，必須在經營自主品牌上下功夫，“目前，公司自有品牌‘魔凡’銷售額占比已達1/3，成為營收增長的一大引擎。”

　　“小家電雖小，但市場卻很大。”中國家用電器協會執行理事長姜風表示，依托先進的家電制造能力、規模化的產業鏈集群和高效的供應鏈，眾多小家電企業從貼牌代工向自主創牌轉型，小家電產業前景看好。

　　“小家電體現了人們對品質生活的追求，也是一種時尚的生活方式。”姜風表示，經過多年積累，我國小家電行業的整體制造水平不斷提升，企業對消費需求的洞察也日益精準，“此外，我國平均每戶家庭小家電擁有量仍較低，這意味著小家電市場還有很大發展空間。”

　　 轉自：人民日報