專業泡茶水自有專業之處,中國六大茶系數百種不同類型的茶葉,每種茶葉它的處理工藝及發酵程度均不相同,茶味和湯色各有千秋,從本質從講沒有一種水能適合所有茶類,因此泉匠煮里聯合四川農業科學院茶葉研究所針對不同茶類的發酵程度特別調配專業的泡茶水,以呈現其茶葉的完美香味和湯色。

泉匠煮里泡茶水水源點位于四川省廣元市龍門山脈深處,獨特的地質構造和自然環境造就了這塊寶藏水源地,經過千萬年地質變化,地下河水層層滲透,溶解所在巖層中蘊含的豐富礦物質,形成天然深層活泉水,擁有“清、輕、甘、冽、活”的天然特性,是難得尋覓到的理想健康泡茶水。

不同的茶用不同的水方能體現茶葉本味,針對輕中度發酵及以下的茶類如綠茶,白茶、黃茶、烏龍茶等。泉匠煮里特調的綠色款泡茶水是經過特殊工藝處理的天然深層活泉水,這款泡茶水過濾掉了水中多量的金屬離子,低鈉低礦化度,減輕了輕度發酵茶葉茶湯的澀感和苦味,激發茶葉多種醇類和酮類物質的香氣,滋味更甘醇鮮爽,湯色更澄清明亮。

而針對中度發酵及以上茶類如紅茶,黑茶、老茶等。泉匠煮里又使用了另一款工藝技術來處理,紅色款泡茶水有一定的天然弱堿和微量的特殊天然成分,這種弱堿性能有利于茶湯中兒茶素等可溶性物質的浸出,使得高發酵類茶泡出來的茶湯滋味香氣較好,陳香高而持久,茶湯醇厚回甜,具有較佳的茶湯品質。

泉匠煮里泡茶水一經亮相就吸引了眾多茶企與茶客前來“試水”,現場人氣火爆,成為展會一大亮點,大家齊聚一堂,以茶會友,用好水泡好茶,當溫度逐漸傳遞,看著茶葉在水中沉浮舒展更透徹,茶湯也悄然變化,湯醇而鮮亮,泉匠煮里泡茶水賦予了茶葉第二次生命,如此近距離感受更高品質的飲茶新體驗,讓參加會展的茶企和前來觀展的茶客們都贊不絕口。展會期間泉匠煮里與昌寧紅茶、品味泛茶、福鼎白茶等幾大品牌達成初步合作意向,愿聯手共同助推茶水跨界融合。

成都茶博會緊促的四天時間里,泉匠煮里參與了數場紅茶類的新品發布會和其他茶藝文化活動,如第四屆曼韻茶學堂·小茶人日、成都十二時辰·唐風宋韻茶事雅集、十方茶席·美學空間雅集、全民學泡茶·金獎紅茶主題品鑒會等活動,與來往茶客猜茶謎,古琴雅敘,眾聽妙語,品新式茶飲,茗展生香,讓更多人了解領略茶與水的魅力,共品茶香茶韻 。

品大國之飲,賞大雅之茶,中國是茶的故鄉,世界茶文化的發祥地,泉匠煮里還聯合四川農業科學院茶研所成立了西南第一支專業的泡茶水研發團隊,他們將共同制定四川天然泡茶水的行業標準,打造專業級泡茶水,推動華夏茶文化發揚光大。除此之外泉匠品牌旗下還擁有針對普通消費者的飲用天然蘇打水和針對家庭生活的天然蘇打水等其他產品,品牌產品涵蓋日常補水、專業茶藝用水和高品質家庭生活用水,致力于讓國人喝上中國好水,讓世界喝上中國好水,共享美好健康生活。