揭秘生態(tài)醬香莊園“品牌密碼”

6月18日，以“探秘赤水·傳承貴福”為主題的貴福酒業(yè)封壇節(jié)暨醉美生態(tài)財富封藏之旅在貴州赤水圓滿落幕，來自全國各地的200位酒商齊聚貴福酒業(yè)，三天兩晚的赤水醬香探秘之旅，繪就了廠商協(xié)作的“同心結(jié)”和品牌高質(zhì)量發(fā)展的“新思路”。

赤水產(chǎn)區(qū)是優(yōu)勢醬酒產(chǎn)區(qū)之一，此次，貴福酒業(yè)向外界展示了貴福酒業(yè)打造生態(tài)醬香莊園的決心和氣魄，一個百年企業(yè)腳踏實地打造好產(chǎn)品、服務好市場的信念，也展現(xiàn)出赤水產(chǎn)區(qū)的實力與價值。而通過這場極具特色的封壇之旅，貴福酒業(yè)不僅為渠道和消費者創(chuàng)造了更多的價值，也刷新了貴福酒業(yè)價值營銷的新境界。

赤水，冬暖春早，四面環(huán)山，先后獲得了“中國優(yōu)秀旅游城市”“國家級生態(tài)示范區(qū)”“國家生態(tài)市”“中國長壽之鄉(xiāng)”等殊榮，這里常年云霧繚繞，空氣負氧離子含量高達32000個/立方厘米，空氣優(yōu)良率常年100%，是名副其實的天然“氧吧”。絕佳的好山好水，為美酒的釀造提供了洞天福地。貴福酒業(yè)就坐落于此。

此次“探秘赤水·傳承貴福”之旅，貴福酒業(yè)帶領(lǐng)客商一路觀賞了大瀑布、佛光巖、丙安古鎮(zhèn)等美景。在224萬畝的森林中漫步，感受天然氧吧的舒爽;古老的桫欏樹旁俯瞰，感受歲月長河的偉大和美好;沿著孕育百代醬香的美酒河畔，追尋玉液瓊漿的神秘起源;飲苦思甜品嘗紅軍餐飲，切身感受那段風火狼煙的歲月;在三面環(huán)水的半島城市穿行，見證紅色文化的傳承與力量……在飲行游樂的過程中，酒商們對貴福酒業(yè)“赤水名片”的認知度、認可度也愈發(fā)深刻。

在開缸酒環(huán)節(jié)，國家二級品酒師、國家一級制曲師、國家一級酒體設(shè)計師、貴福酒業(yè)生產(chǎn)廠長陳平現(xiàn)場傳授了品酒流程和品酒方法。據(jù)悉，此次封壇的貴福3號是貴福酒業(yè)的頂級佳釀，由12年大曲坤沙基酒及15年老酒、25年老酒勾調(diào)而成，形成了“醬香突出，醇和飽滿、優(yōu)雅細膩，空杯留香持久”的優(yōu)雅體驗。

在端莊肅穆的端午祭祀儀式中，大家感受到了敬天、敬地、敬水、敬祖、敬秘方曲譜的儀式震撼和對天地敬畏、寧虧己莫虧人的感恩之心;

在封壇儀式中，受邀封壇的酒商紛紛凈手祈福、手寫封條、現(xiàn)場烤蠟、章蓋火漆，體驗了一次原汁原味的封壇之旅，感受到了貴福酒業(yè)對于傳統(tǒng)釀造工藝的強烈敬意以及對優(yōu)質(zhì)酒品的追求。

貴福酒業(yè)第四代傳承人、總經(jīng)理周曦表示，所有的百年企業(yè)都有共通的發(fā)展內(nèi)因，永遠將企業(yè)的價值塑造與傳承放在第一位，“寧虧己，莫虧人”既是家訓也是支撐貴福品牌延續(xù)至今的內(nèi)因，貴福堅守以德釀酒、以質(zhì)興業(yè)的生存之道，立志為市場打造一瓶好酒。

端午制曲、重陽下沙是釀造醬酒的重要工序。貴福酒業(yè)始終秉承“傳承經(jīng)典、創(chuàng)造未來”的理念，不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質(zhì)，為消費者提供健康、安全、美味的佳釀。舉辦封壇典禮體現(xiàn)出貴福酒業(yè)對中國釀酒文化的一種傳承和致敬，以及對于酒的品質(zhì)和文化內(nèi)涵的追求。

貴福酒業(yè)已經(jīng)在赤水河邊不間斷釀造126年，所獲榮譽無數(shù)。擁有過硬的實力，具備爆發(fā)的基因，在充滿挑戰(zhàn)與機遇的當下，貴福酒業(yè)將在堅守品質(zhì)之外，尋找更多的發(fā)展新支柱，與貴福酒業(yè)的貴客福友們共享財富。

一直以來，貴福酒業(yè)精心打造生態(tài)醬香莊園，貴福酒莊內(nèi)果樹、花草遍地，四季皆可賞景，酒庫上方更是別出心裁種植了大面積的花田，在帶來賞心悅目環(huán)境的同時，也增加了氧氣含量，強化酒庫的“內(nèi)外呼吸”，加速自然老熟生香。

借助此次封壇活動，貴福酒莊也以一個更加清晰、立體的面貌呈現(xiàn)在行業(yè)面前。

貴福酒業(yè)董事長周靜分享了貴福酒莊作為中國最美生態(tài)醬香莊園所具備的物質(zhì)基礎(chǔ)和文化基因，貴福酒莊擁有得天獨厚的地理環(huán)境，被竹海包圍，是中國唯一一個集生態(tài)文化、紅色文化、醬酒文化、河運文化為一體的酒類企業(yè)。未來，將通過打造酒文化體驗區(qū)、觀景平臺、紅色廣場、酒庫區(qū)、精品酒店區(qū)、辦公接待區(qū)，提供餐飲、旅游、會議、娛樂等服務，將成為貴福酒業(yè)延伸體驗消費、升級酒莊文化表達的重要載體。

資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖認為，隨著醬酒發(fā)展駛向縱深，當前仁懷醬酒企業(yè)已經(jīng)面臨重要戰(zhàn)略選擇——頭部品牌還是精品酒莊。企業(yè)應該綜合考慮資本、品牌、品質(zhì)和消費培育等情況，精品酒莊同樣需要一場長期的市場培育。

優(yōu)勢醬酒產(chǎn)區(qū)聚焦區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、文化遺產(chǎn)，進行品牌的裂變、市場的裂變，是應時之舉，也是發(fā)展的“主線”。集合了紅色文化、酒莊文化、醬酒文化等多重要素，貴福酒業(yè)正在開創(chuàng)醬酒莊園品質(zhì)表達、文化表達的新路線。

在貴福酒業(yè)發(fā)展研討會上，周靜表示：“做好品質(zhì)是貴福酒業(yè)的本分，做強品牌的流量池和儲備池更是貴福的‘加分項’。貴福酒業(yè)與經(jīng)銷商的關(guān)系是相互成就、相互支持的關(guān)系。貴福酒業(yè)對經(jīng)銷商的承諾不會變，各項扶持和政策支持都將為酒商解決實際的問題和需求。”

中國酒業(yè)市場已經(jīng)進入新的時代，科技和網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，讓廣大消費者對美好生活更加向往，對消費品也有了更多功能上的需求。

如何向消費者講好醬酒的品牌故事?貴福酒業(yè)認為，前端體驗店模式、私域流量的傳播模式，后端打造特色化生態(tài)醬香莊園游，將前后端統(tǒng)一起來，更容易找到突破口。

毫無疑問，打造生態(tài)醬香莊園將是貴福酒業(yè)文化營銷的重要手筆，創(chuàng)造出一個高品質(zhì)、環(huán)保、自然并融入文化元素的空間，將大幅提升消費者對于貴福酒業(yè)的認知和信任度，并對品牌價值形成有力的支持。

基于此，貴福酒業(yè)聯(lián)合各地經(jīng)銷商打造標準化、專業(yè)化的貴福酒業(yè)專賣店、紅軍渡專賣店，向市場傳遞“山美水美人美店美”以及“企業(yè)好 產(chǎn)品好 品質(zhì)好 利潤好 人緣好”的內(nèi)涵，快速打造貴福酒業(yè)的品牌形象、提升貴福酒的品牌地位。

并且，貴福酒業(yè)已經(jīng)在線上營銷方面探索出了一套方法。搭建線上宣傳達人矩陣，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的全網(wǎng)覆蓋，同時，貴福酒業(yè)已在成都和貴陽建立了兩個直播基地，耕耘視頻號、抖音、快手等平臺，招募專業(yè)主播運營，擴大品牌直播領(lǐng)地。

貴福酒業(yè)在品牌化的推廣上將更上一個臺階，將有頻次地開展主題活動，根據(jù)時令節(jié)氣或貴福酒業(yè)的品牌文化，形成主題明確、規(guī)劃清晰、全網(wǎng)推廣的活動，不遺余力做好文化營銷的硬功夫，讓認可貴福酒品質(zhì)的商家和消費者都能感受到貴福對品質(zhì)和品牌的用心和真心。

作為赤水產(chǎn)區(qū)的頭部企業(yè)，貴福酒業(yè)也為行業(yè)提供了優(yōu)秀的范本。貴福酒業(yè)把“生態(tài)醬香莊園”作為戰(zhàn)略定位，秉持傳承、創(chuàng)新、品質(zhì)的品牌理念，強化品牌營銷和文化傳播，推出體驗式營銷等，擦亮了赤水產(chǎn)區(qū)“貴福醬酒”的金字招牌，也點亮了產(chǎn)區(qū)品牌的未來之路。(文章來自酒業(yè)家)