國際竹藤組織日前發布的《2021中國竹藤商品國際貿易報告》（以下簡稱《報告》）顯示，2021年，中國竹藤產品進出口貿易總額達27.81億美元。其中，出口貿易總額約27.55億美元，進口貿易總額約0.26億美元；竹產品進出口貿易總額為26.45億美元，“以竹代塑”產品出口總額為16.63億美元，占總產品出口的60.36%；進口總額為542.55萬美元，占總產品進口額的20.87%。在產品出口方面，竹制餐具出口增速最為明顯，筍竹食品出口貿易整體呈波動趨勢。

　　竹制餐具出口增速明顯

　　中國是世界上竹資源最為豐富的國家之一，有44屬857種竹類植物。根據第九次森林資源普查結果，中國竹林面積為641萬公頃，竹種、面積和產量均居世界之首。中國也是世界上認識和利用竹子最早的國家，竹文化歷史悠久，竹產業聯動第一、二、三產業，竹產品價值高、用途廣，已形成100多個系列近萬種產品，應用于食品、包裝、運輸及醫藥等多個領域。

　　《報告》顯示，20多年來，中國竹產業快速發展，產品種類和應用功能越來越豐富。從國際市場看，中國在國際竹產品貿易中占有舉足輕重的地位，是世界上最主要的竹產品生產國、消費國和出口國，同時，也是竹產品的主要進口國。2021年，中國竹藤商品進出口貿易總額達27.81億美元，其中，竹藤商品出口貿易總額為27.55億美元，進口貿易總額為0.26億美元，竹產品進出口貿易總額為26.53億美元，藤產品進出口貿易總額為1.28億美元。竹產品出口貿易總額為26.45億美元，進口貿易總額為812萬美元。2011—2021年中國竹產品出口貿易金額整體呈增長趨勢。2011年，中國竹產品出口貿易額為15.01億美元，2021年為26.45億美元，增長了176.22%，年增長率為17.62%。受全球新冠疫情影響，2019—2020年中國竹產品出口貿易額增幅放緩，2019年和2020年增長率分別為0.52%和3.10%。2021年中國竹產品出口貿易增長有所回升，增長率為20.34%。

　　2011—2021年，中國竹制餐具出口貿易總額增速明顯，從2011年的3.8億美元增長至2021年的11.4億美元，所占中國竹產品出口貿易總額的比重從2011年的25%增長至2021年的43%；筍竹食品出口貿易總額在2017年之前穩步增長，在2016年達到峰值，2011年出口總額為2.4億美元，2016年為3.2億美元，2020年降至2.3億美元，2021年回升至2.4億美元，所占中國竹產品出口貿易總額的比重在2016年達到最高約18%，2021年降至9%。2011—2021年中國竹產品進口貿易額整體呈波動趨勢。2011年，中國竹產品進口貿易額為1208萬美元，2021年為812萬美元。2011—2017年，中國竹產品進口貿易呈下降趨勢，2017年，進口貿易增幅較大，為352.46%。

　　《報告》分析認為，近年來，中國竹產品出口貿易年增長率較低，隨著國內外市場對于綠色產品的需求，急需找到刺激竹產品出口的新增長點。與中國竹產品出口貿易相比，中國竹產品進口貿易額不大。中國竹產品貿易產品主要為竹制餐具和竹編制品，中國竹產品進出口貿易主要集中在發達的東南沿海地區，竹資源較為豐富的四川省、安徽省等參與貿易較少。

　　“以竹代塑”產品日趨多元化

　　2022年6月24日，中國相關部門與國際竹藤組織共同發起“以竹代塑”倡議，以減少塑料污染，應對氣候變化。塑料用品在中國具有相當規模的使用量，對環境保護造成巨大的壓力。僅2019年，中國塑料吸管年消耗量近3萬噸，約合460億根，人均年使用吸管超過30根。2014—2019年，中國一次性快餐盒市場規模從35.6億元增長至96.3億元，年均增長率達到21.8%。2020年，中國一次性餐盒消耗量約445億個。國家郵政局數據顯示，中國快遞業每年產生的塑料廢棄物約180萬噸。隨著科技的進步，竹子的應用開始向工業生產多個領域滲透，國內一些企業已開始生產“以竹代塑”產品，如竹纖維毛巾、竹纖維口罩、竹牙刷、竹紙巾等生活用品，竹吸管、竹雪糕棒、竹餐盤、一次性竹餐盒等餐飲用品。竹產品正以全新的形式悄然走進人們的日常生活。

　　《報告》顯示，根據中國海關統計，“以竹代塑”產品出口總額為16.63億美元，占總產品出口額的60.36%。其中，出口最多的產品為竹制圓簽、圓棒，出口金額為3.69億美元，占“以竹代塑”產品出口總額的22.2%。其次為一次性竹筷和其他竹制餐具，出口總額分別為2.92億美元和2.89億美元，分別占總產品出口的17.54%和17.39%。竹制日用品、竹砧板和竹制籃筐出口占比均高于10%，其余產品出口較少。

　　另據中國海關統計，“以竹代塑”產品進口總額為543萬美元，占竹藤商品進口的20.87%。其中，進口最多的產品為竹制籃筐和藤制籃筐，進口金額分別為163萬美元和157萬美元，分別占“以竹代塑”產品進口總額的30.04%和28.94%。其次為其他竹制餐具和其他竹制筷，進口總額分別為92萬美元和60萬美元，分別占總產品出口的17%和11.06%。

　　《報告》認為，目前，“以竹代塑”產品廣泛應用于日用品中。新興產品竹吸管以其“防燙耐用不易軟，工藝簡單成本低”，有望取代紙吸管和聚乳酸（PLA）生物可降解吸管。一次性竹纖維多種餐具制品已大量投放市場并出口歐美市場。一次性餐具原材料也可以利用微薄竹和竹條制作餐具，如盤、杯、刀叉、勺等。隨著物流的快速發展，竹包裝種類增多，主要包括竹編織包裝等。不同于傳統石化基塑料，竹源生物基降解塑料可有效代替市場對于塑料的需求。

　　竹林的固碳能力遠超普通林木，是重要的碳匯，而竹制品在整個產品生命周期都保持低水平甚至零級別碳足跡，有助于減緩氣候變化，在實現碳中和目標中發揮重要作用。一些竹產品既可以替代塑料滿足人們的需求，又能滿足綠色環保要求。但大多竹產品仍處于起步階段，市場占有率和認可度有待提高。（袁國鳳）

　　 轉自：中國食品報