“領(lǐng)鮮戰(zhàn)略”為品牌賦能

2017年，光明乳業(yè)結(jié)合自身優(yōu)勢將“領(lǐng)鮮”作為品牌賦能，將巴氏奶殺菌工藝從85℃降低到75℃，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理的全面升級。并在包裝上標注免疫球蛋白、乳鐵蛋白和乳過氧化物酶三項活性指標含量，讓消費者直觀了解鮮奶營養(yǎng)成分。如今，光明鮮奶工藝已成為業(yè)內(nèi)普遍接受的新鮮牛奶“黃金準則”，光明優(yōu)倍鮮牛奶也深受消費者喜愛。

與此同時，光明乳業(yè)不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，滿足消費者多樣化需求。今年上半年，光明優(yōu)倍濃醇鮮牛奶升級前處理加工工藝，最大程度保留活性物質(zhì);光明莫斯利安推出藍莓酪酪風味及黃桃風味新品;光明如實推出雙重蛋白暢享瓶;光明冷飲推出“一城一物”、光明優(yōu)倍鮮奶雪糕及“國潮養(yǎng)生”概念的光明谷風系列雪糕等新品。一系列全產(chǎn)業(yè)鏈布局，為光明乳業(yè)穩(wěn)步發(fā)展打下基礎(chǔ)。

光明隨心訂配送“光明溫暖”

2018年，光明乳業(yè)旗下的光明隨心訂成為首家通過“上海品牌”認證的食品企業(yè)，推動了光明隨心訂服務(wù)的進一步提升。光明隨心訂與上游生產(chǎn)加工形成一體化協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈，以全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化與社區(qū)級別數(shù)據(jù)分析，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗。

今年疫情期間，光明隨心訂推出社區(qū)團購模式，冷飲、常溫奶、奶粉、奶酪等各類乳制品均可“一鍵開團”，解決了配送人員不足、低點分散、物資種類多等問題，保證市民的奶瓶子供應(yīng)。此外，光明隨心訂還為醫(yī)療隊家屬開展“三送”慰問，為全市高齡特困老人配送慰問品，為大家送去光明溫暖。

光明隨心訂不僅著力于自身發(fā)展與惠民服務(wù)，也不斷拓展環(huán)保之道。自2019年開展奶盒回收以來，光明乳業(yè)奶盒回收已走進全國89座重點城市，共有近40萬名消費者參與，奶盒回收總數(shù)超611萬個，回收47噸用紙，為保護環(huán)境貢獻光明力量。

百年歷程擦亮“上海品牌”

在剛剛過去的第十三屆中國奶業(yè)大會上，光明乳業(yè)攜光明優(yōu)倍有機鮮牛奶、光明優(yōu)倍濃醇高鈣奶酪棒、“太空萌兔”益生菌粉、光明莫斯利安X英雄聯(lián)盟星之守護者、光明優(yōu)加X穿越火線聯(lián)名款等多款新品亮相，吸引參觀者駐足。一系列創(chuàng)新成果背后，是光明乳業(yè)百年歷史的深厚沉淀。

無論是光明乳業(yè)率先采用75℃15秒巴氏殺菌工藝，還是獲得上海市最高質(zhì)量榮譽“2020年度上海市市長質(zhì)量獎(組織)”及各種榮譽的加持，都是光明乳業(yè)創(chuàng)新路上最大的肯定。未來，光明乳業(yè)將繼續(xù)努力，用匠心不斷創(chuàng)新，用高品質(zhì)的乳制品來滋養(yǎng)消費者的體魄，讓更多人感受美味和健康的快樂。