赫章縣海拔高，光照長，溫差大。最高海拔2900.6米，素有貴州屋脊之稱，獨特的小氣候特別適宜核桃生長。

“赫章珍品，聞名萬里。”赫章核桃歷史悠久、品質優良，早在西漢時期，當地夜郎土著民族就已有采食核桃的歷史。赫章境內所分布的烏米核桃、串核桃等原生優質種源更是以其殼薄、仁滿、色勻、肉香、油足等優點享譽國內外，赫章核桃含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素B，如果經常食用就可以防止細胞老化，對健腦、增強記憶力以及延緩衰老有非常大的作用。

赫章縣內百年以上的核桃樹就有2000多株，分布在全縣的27個鄉鎮，是名副其實的“中國核桃之鄉”“全國核桃標準化示范區”“國家核桃良種基地”和“國家級核桃示范基地”。

“綠葉成蔭子滿枝，核滿褪青味香醇。”是赫章九月的真實寫照。近年來，赫章縣緊緊圍繞“轉方式、調結構、促發展”的思路，把核桃產業作為特色優勢產業與開發扶貧、生態建設、農業產業結構調整結合起來，整合各類資金近6.6億元助推核桃產業發展，使小小核桃成為了帶動一縣發展的支柱性產業。

2020年10月31日，中國西部消費扶貧中心揭牌開館儀式暨重慶市消費扶貧周系列活動正式啟動，阿西里西抹茶核桃乳作為貴州飲料產品代表入駐貴州分館。

中國西部消費扶貧中心是中國中西部扶貧產品、 特色農產品等會展、交易中心，成渝雙城經濟圈消費扶貧融合發展創新示范工程，也是西部地區、重慶市深入開展消費扶貧工作的主要展銷平臺、活動場所和重要宣傳引導陣地。

阿西里西抹茶核桃乳，選用野生高山優質核桃、知名綠茶產地抹茶粉作原料，核桃中含有豐富的蛋白質、脂肪及碳水化合物，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，具有抗衰老、益心臟、促進血液循環、增強腦功能等功效，抹茶中的抗氧化劑、葉綠素、兒茶素具有抗衰老、排毒、預防癌癥減肥等好處。

阿西里西抹茶核桃乳作為植物蛋白飲料品類新銳產品，其抹茶與核桃高度融合的香醇口感得到廣大消費者的認可，現階段阿西里西抹茶核桃乳已經在貴州、四川、安徽、江蘇、重慶等地與消費者見面。