近日，市場監(jiān)管總局公布了食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的7批次食品抽檢不合格情況，包括生物毒素、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬殘留、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題。其中，家樂氏食品（上海）有限公司因銷售的即食谷物黃曲霉毒素B1檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，被處以1837萬元罰款。

　　近期，市場監(jiān)管總局組織了食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品307批次樣品，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、蔬菜制品和水果制品等5大類食品7批次樣品不合格。

　　其中，1批次樣品存在生物毒素問題。重慶市錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司重慶南岸商場銷售，標(biāo)稱益海嘉里家樂氏食品（上海）有限公司進(jìn)口、家樂氏公司泰國瑞陽工廠生產(chǎn)的家樂氏可可球即食谷物（原產(chǎn)國：泰國），其中黃曲霉毒素B1檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)管局對益海嘉里家樂氏食品（上海）有限公司作出行政處罰，沒收違法經(jīng)營產(chǎn)品27672盒，沒收違法所得44.5萬元，罰款1837萬元。

　　2批次樣品存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題，分別為北京誠惠凱旺商貿(mào)中心銷售、來自山東省聊城市莘縣永旺食品有限公司的烏雞，其中甲氧芐啶殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院；海南旺豪陽光實業(yè)有限公司銷售、來自海南省海口市瓊山區(qū)鳳翔蔬菜批發(fā)市場（供應(yīng)商：林佳俊）的長豆角（豇豆），其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、克百威、啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　1批次樣品存在重金屬污染問題。淘寶網(wǎng)莊稼人干貨鋪（經(jīng)營者為江蘇省泰州市興化市靖宇食品經(jīng)營部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售、標(biāo)稱江蘇省泰州市興化市綠寶食品有限公司制造的芹菜粉，其中鉛（以Pb計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

　　2批次樣品存在食品添加劑超限量使用問題。天貓春江月食品旗艦店（經(jīng)營者為浙江省杭州春江月食品有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售，標(biāo)稱浙江省杭州春江月食品有限公司銷售、浙江省杭州果樂緣食品有限公司（分裝）的烏梅（李子制品），其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為成都市食品檢驗研究院。另外，天貓向興旗艦店（經(jīng)營者為江西省天策教育咨詢有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的天山烏梅，其中亮藍(lán)、莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為成都市食品檢驗研究院。

　　1批次樣品存在質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題。淘寶網(wǎng)老孫家炒貨食品（經(jīng)營者為陜西省西安市蓮湖區(qū)老孫家炒貨經(jīng)銷部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售、標(biāo)稱陜西省西安市蓮湖區(qū)佳萬食品有限公司委托陜西老孫家炒貨食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，其中酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、上海、江蘇、浙江、江西、山東、廣東、海南、重慶、陜西等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。（記者任震宇）