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創(chuàng)新不停,“老店經(jīng)濟(jì)”再上層樓
2021/9/1 11:19:16 來(lái)源:國(guó)際商報(bào) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:突如其來(lái)的疫情,讓以往把線下作為銷(xiāo)售主陣地的老字號(hào)、老商圈紛紛加入“數(shù)字化大軍”,集結(jié)力量開(kāi)網(wǎng)店、做直播、運(yùn)營(yíng)粉絲、迭代產(chǎn)品,加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造云端的新消費(fèi)體驗(yàn)。非遺突如其來(lái)的疫情,讓以往把線下作為銷(xiāo)售主陣地的老字號(hào)、老商圈紛紛加入“數(shù)字化大軍”,集結(jié)力量開(kāi)網(wǎng)店、做直播、運(yùn)營(yíng)粉絲、迭代產(chǎn)品,加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,打造云端的新消費(fèi)體驗(yàn)。
非遺大師變身“網(wǎng)紅主播”圈粉00后
“非遺大師不應(yīng)該是個(gè)老爺爺么?怎么是個(gè)小姐姐?”3月24日晚,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吳裕泰茉莉花茶制作技藝傳承人凌澤杰在淘寶直播開(kāi)啟了一次論茶道課,觀看直播的網(wǎng)友的疑問(wèn)讓凌澤杰有些羞澀。而首次參與直播的體驗(yàn),讓她感嘆,“直播互動(dòng)確實(shí)能拉近距離,讓品牌和用戶間有情感交流。”
吳裕泰的常態(tài)化直播起于去年下半年,而疫情發(fā)生以來(lái),線下門(mén)店?duì)I業(yè)受到影響,吳裕泰果斷加大線上銷(xiāo)售力度,從去年的一周播3~4個(gè)小時(shí),到疫情期間每天播4個(gè)小時(shí),還在3月8日創(chuàng)下了4小時(shí)進(jìn)賬近10萬(wàn)元的成績(jī)。同時(shí),直播間銷(xiāo)售額從早期占銷(xiāo)售總額的1%增加至15%,而觀看人群的停留時(shí)長(zhǎng)也從以往的幾十秒拉長(zhǎng)至現(xiàn)在的6~7分鐘。
“從看物品詳情頁(yè)到讀圖看評(píng)價(jià),再到看視頻和直播,用戶的消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生改變。”吳裕泰電商總經(jīng)理鄭艷認(rèn)為,作為一種全新消費(fèi)體驗(yàn),直播未來(lái)將成為電商標(biāo)配。而擁抱數(shù)字化,也讓吳裕泰這一地域品牌快速覆蓋全國(guó)。“目前在線上渠道,吳裕泰北京以外的訂單已增長(zhǎng)到75%,同時(shí),客群也加速年輕化,20~35歲的消費(fèi)者占到了70%。”
疫情的到來(lái)讓擁有167年歷史的內(nèi)聯(lián)升也在加快擁抱數(shù)字化。2月底,內(nèi)聯(lián)升首次嘗試淘寶直播,其第五代非遺傳承人任晨陽(yáng)親自擔(dān)綱主播,為直播間的“寶寶們”展示著90余道純手工工序制作的“千層底”布鞋制作功夫。
這場(chǎng)直播給內(nèi)聯(lián)升帶來(lái)了3000多元的成交額,這是內(nèi)聯(lián)升線下門(mén)店在淡季時(shí)半天的營(yíng)業(yè)額。“之前覺(jué)得直播有些拿不上臺(tái)面,嘗試之后,感覺(jué)這是品牌一定不能錯(cuò)失的風(fēng)口。”北京內(nèi)聯(lián)升鞋業(yè)有限公司副總經(jīng)理程旭表示,直播不僅可以帶動(dòng)線上銷(xiāo)售,同樣能為線下導(dǎo)流,以往一個(gè)線下導(dǎo)購(gòu)只能接觸兩三個(gè)顧客,但在直播間里,一個(gè)主播能面對(duì)上萬(wàn)個(gè)潛在用戶。同時(shí),直播模式也增加了用戶粘性,讓品牌文化底蘊(yùn)更為豐滿地呈現(xiàn)在用戶面前。
近期內(nèi)聯(lián)升已連續(xù)直播多場(chǎng),“為準(zhǔn)備常態(tài)化運(yùn)營(yíng),店員們?cè)诮谔碇昧瞬簧僦辈サ膶?zhuān)業(yè)設(shè)備,如攝像頭、補(bǔ)光燈等。”程旭表示,直播帶貨是內(nèi)聯(lián)升繼2016年與淘寶探索跨界IP合作以來(lái),在阿里電商平臺(tái)的又一次新突破。目前,內(nèi)聯(lián)升線上銷(xiāo)售量已占據(jù)整體的40%,京外用戶已占85%。
老店集體“云開(kāi)業(yè)”拉動(dòng)新增長(zhǎng)
淘寶直播資深總監(jiān)漫天表示,截至目前,北京一半的老字號(hào)已入駐淘寶直播,內(nèi)聯(lián)升、吳裕泰、百花蜂蜜、同仁堂、義利、稻香村等老字號(hào)已陸續(xù)開(kāi)播。“北京老字號(hào)一直在通過(guò)阿里巴巴開(kāi)展數(shù)字化轉(zhuǎn)型,此次疫情推動(dòng)了他們體驗(yàn)直播這種新消費(fèi)模式,也感受到了其中蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)。”
在上海,直播也讓老字號(hào)們收獲滿滿。百年老店杏花樓的王牌單品“咸蛋黃肉松青團(tuán)”以往一直是線下首發(fā),甚至要排隊(duì)8小時(shí)才能買(mǎi)到。今年第一次在天貓直播首發(fā),僅用10秒即售罄13萬(wàn)盒,目前已經(jīng)累計(jì)賣(mài)出了80萬(wàn)個(gè)青團(tuán),成交額破500萬(wàn)元。
疫情中,門(mén)店客流量稀少的老廟黃金位于上海、杭州、成都、重慶等城市的線下門(mén)店紛紛入駐淘寶直播,導(dǎo)購(gòu)轉(zhuǎn)身成為直播帶貨達(dá)人,讓冷清的門(mén)店在線上聚集了人氣,最高一場(chǎng)直播就成交了13.9萬(wàn)元。“門(mén)店直播正在成為我們的新常態(tài),帶來(lái)了業(yè)績(jī)的新增長(zhǎng)”,老廟黃金相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示。
不只是老字號(hào),此次疫情中,老牌商圈潘家園也開(kāi)始了線上“云復(fù)工”。3月24日,潘家園總鑒定師師俊超首次在淘寶直播鑒寶活動(dòng),引來(lái)超萬(wàn)人圍觀。師俊超表示,未來(lái)潘家園將在數(shù)字化運(yùn)營(yíng)方面持續(xù)發(fā)力,聚攏資源搭建起“線上潘家園”平臺(tái),為潘家園市場(chǎng)商戶、文玩玉石經(jīng)營(yíng)者提供新出貨窗口,為消費(fèi)者提供有質(zhì)量保證的文玩玉石產(chǎn)品。
據(jù)了解,目前,秀水街、3.3大廈、朝陽(yáng)大悅城等12家商場(chǎng)均已實(shí)現(xiàn)在淘寶直播開(kāi)播,2000名導(dǎo)購(gòu)變身“云柜姐”上崗。漫天表示,商圈集體轉(zhuǎn)至線上,不僅為消費(fèi)者提供全新購(gòu)物體驗(yàn),也為商家運(yùn)營(yíng)開(kāi)辟新模式。為保證消費(fèi)者“云逛商圈”體驗(yàn),淘寶直播為首批
10家商場(chǎng)超過(guò)800人進(jìn)行了專(zhuān)屬培訓(xùn),同時(shí)也在直播技術(shù)支持、入駐流程簡(jiǎn)化、流量支持、活動(dòng)支持等多方面提供幫助。
“2020年,我們希望更好地打造直播的調(diào)性,讓各種產(chǎn)品都能擁有更好更適合的表達(dá)內(nèi)容。同時(shí),也會(huì)在提供短視頻+直播+I(xiàn)P打造整體解決方案方面加快發(fā)力,釋放更多生產(chǎn)力,與商家共同挖掘更多玩法,推出更多社會(huì)人文的內(nèi)容。”漫天說(shuō)。
“這場(chǎng)突如其來(lái)的疫情在給傳統(tǒng)商業(yè)零售帶來(lái)挑戰(zhàn)的同時(shí),也帶來(lái)了新機(jī)遇,創(chuàng)新探索數(shù)字化零售勢(shì)必成為未來(lái)的趨勢(shì)。”北京市朝陽(yáng)區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如阿里巴巴等電商平臺(tái)為商家提供了“即插即用“的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)置,讓商家更精準(zhǔn)地認(rèn)知消費(fèi)者,也開(kāi)拓了新的消費(fèi)場(chǎng)景。而在商圈“云復(fù)工”中,平臺(tái)與企業(yè)也探索著線上線下一體化的全新模式與商場(chǎng)管理運(yùn)營(yíng)方式。
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