上圖 新冠肺炎疫情期間，達能及時復工“開倉放糧”，打通“綠色通道”向各地配貨。 王 希攝

　　下圖 達能在廣州南沙自貿試驗區建立的中國內地首個跨境電商自有倉庫。 （資料圖片）

　　中國現已成為達能全球第二大市場，約占達能全球銷售總收入的10%。中國在達能全球布局中的地位不斷上升并非偶然。達能在中國的穩步發展得益于改革開放以來營商環境的不斷優化以及充滿機遇、活力的市場。

　　在新冠肺炎疫情發生初期，國內市場上的食品等生活必需品一度供不應求。面對疫情，國際健康食品業巨頭達能集團發揮在華業務布局優勢，統籌利用各類資源，積極響應“保價格、保質量、保供應”號召，把保障每一位消費者的“口糧”供應當作最重要任務，企業運營快速回歸正軌。

　　今年第二季度，達能繼續加快專業特殊營養業務在中國超高端市場的擴張步伐，推出包括配方奶粉在內的多款創新產品，飲用水與飲料業務在中國市場的表現也逐步企穩。

　　“我們相信中國市場的發展潛力。未來，達能將繼續扎根中國，逐步擴大投資并加強科技創新力量，努力為消費者提供更加健康、更富營養的產品。”達能集團全球高級副總裁李健說。

　　多方協同解難題

　　受疫情影響，1月23日，武漢“封城”。由于快遞停擺、眾多母嬰門店關閉，不少家庭沒有儲備足夠的嬰幼兒奶粉，寶寶們面臨“斷糧”危機。看到客戶們的求助信息如雪片般飛來，達能武漢光谷世界城店產品銷售顧問楊小華坐不住了。她與其他一線銷售人員決定，自己為客人送貨。即便這些老客戶中不乏醫護人員，楊小華也沒有半點兒遲疑：“比起他們，我做的這點事，真的算不上什么。”

　　在達能，像楊小華這樣沖在零售第一線的產品顧問還有很多。為減少媽媽們外出購物頻次，最大限度保障消費者健康安全，達能啟動應急預案，努力解決供應鏈不暢、生產效率降低、運輸成本上升等一系列問題。一方面，達能積極開拓包括微信小程序等在內的銷售渠道；另一方面，組織全國各地銷售門店的近2000名產品顧問于節后準時到崗。經過規范培訓并采取必要防護措施，產品顧問紛紛“變身”快遞員，為客戶提供無接觸送貨上門服務，有力解決了特殊時期“最后一公里”配送問題。

　　商場如戰場，疫情考驗著每一家奶粉企業、每一個經銷商與大型商超的物流配送能力。“在共同抗疫的過程中，我們也及時發現了低線城市存在母嬰店庫存不足、物流供應薄弱等問題。”達能集團旗下供應鏈企業紐迪希亞公司副總裁戴海威說。

　　據戴海威介紹，為保障湖北市場及全國各地二三線城市的“口糧”供應，達能第一時間成立疫情應對工作組，他們一方面與各級政府部門保持密切互動，及時報告供應市場短缺狀況；另一方面組織協調銷售、供應鏈及倉儲積極落實疫情防控措施，并與自貿區倉儲物流供應商協作加快復工，打通向各地配貨的“綠色通道”。

　　海空加碼護消費

　　疫情期間，達能電商渠道的表現明顯優于平時。數據顯示，自1月25日后近一個月時間里，達能在天貓國際海外旗艦店、京東國際等平臺的日均銷售額是平日的2倍多，新用戶貢獻銷售占比大幅提升，跨境電商平臺優勢凸顯。以紐迪希亞為例，其官方海外旗艦店共有15條產品線、60余款產品，來自全球的熱銷產品幾乎都能買到。

　　同時，為保障進口產品順利通關，達能想盡辦法在物流與渠道方面突圍，“海陸空”多維度布局。“之前我們主要采用海運方式，疫情期間為保障產品的及時供應，公司投入了大量人力、財力開拓空運渠道。”達能集團全球高級副總裁謝偉博說。

　　早在2月3日，廣州南沙港二期碼頭上200多個集裝箱貨柜便已開始悄然運轉了。這些裝滿了嬰幼兒配方奶粉的貨柜先提至去年8月達能在廣州南沙自貿試驗區建成的中國內地首個跨境電商自有倉庫，隨后馬不停蹄地運往全國各地。通過自有倉庫，達能旗下跨境電商產品可從海外工廠直接運至南沙自貿試驗區，從而節約物流、倉儲成本，高效對接各大電商平臺，更好地服務中國消費者。

　　“事實上，從達能倉儲物流方正式發出申請到完成復工備案，前后不超過24小時。沒有政府相關部門的協調與幫助，是不可能實現的。”謝偉博告訴記者，達能還加緊與海外工廠協調，通過導流到官方線上渠道的方式滿足市場供應，再通過平臺物流完成快速配送，確保門店及消費者能夠盡快拿到貨品。

　　開放科研促創新

　　“中國奶粉市場已經告別跑量時代。”謝偉博認為，中國的嬰幼兒配方奶粉市場正在發生變化，企業必須以質取勝。

　　以質取勝倒逼著企業加快創新步伐。7月16日，達能開放科研中心在上海正式揭幕。科研中心吸納了上百名營養學、食品感官科學、食品安全質量及數字創新領域的科研人員，主要聚焦母乳研究、腸道健康及食品安全質量三大議題，加快達能創新速度。

　　“市場調研顯示，進入后疫情時代，越來越多的消費者開始主動尋求免疫力提升、健康飲食等信息。”謝偉博表示，當前全球都面臨著疫情挑戰，營養健康領域的合作變得尤為重要。持續、大規模的研發投入，使得紐迪希亞能夠將前沿的科學技術應用于營養品研發中，推動產品實現更新換代，并通過可靠渠道帶給中國消費者。

　　未來，開放科研中心的主要職能就是分享與合作。“我們可以推動法國科學家乃至全球科學家與中國科學家合作，共同研究、切磋。”謝偉博表示，希望借助開放科研中心的平臺與中國企業、高校院所以及膳食醫學專家緊密合作，以中國市場為起點，惠及全球。

　　全新開放科研中心的建立只是達能近年來接連加碼在華業務的一個縮影。截至2019年底，達能營養中心已在中國投入4000萬元，支持了251個營養與膳食研究及宣教項目；達能紐迪希亞無錫特醫食品生產基地正在建設中；青島專業特殊營養品生產工廠將于明年投產……

　　統計顯示，中國現已成為達能全球第二大市場，約占達能全球銷售總收入的10%。中國在達能全球布局中的地位不斷上升并非偶然。在李健看來，達能在中國的穩步發展得益于改革開放以來營商環境的不斷優化以及充滿機遇、活力的市場。

　　“即便受到疫情影響，我們依然有信心利用好達能全球營養健康產業多年積累的經驗與實力，充分發揮在中國2個科研中心和10多個生產基地的潛力，服務好中國乃至全球的消費者，以科技創新助力‘健康中國2030’目標實現。”李健說。（經濟日報·中國經濟網記者 郭靜原）