但是復(fù)工復(fù)產(chǎn)不意味著需求的恢復(fù),一些調(diào)查也顯示,在充滿著不確定性的市場環(huán)境下,消費者的消費行為變得越來越謹慎。由于看電影和去旅游都不是剛需,再加上部分學(xué)校和企業(yè)仍然執(zhí)行“限行令”,這兩個行業(yè)究竟能恢復(fù)到怎樣的程度,仍然拭目以待。

在君智戰(zhàn)略咨詢總裁姚榮君看來,復(fù)工復(fù)產(chǎn)最重要的是“復(fù)戰(zhàn)略”,切忌以運營替代戰(zhàn)略。當(dāng)幾乎所有行業(yè)走上常態(tài)化運營之后,你的企業(yè)也能實現(xiàn)常態(tài)化發(fā)展嗎?答案顯然并非如此,業(yè)內(nèi)有句玩笑話:“受疫情影響大家都損失慘重,但經(jīng)濟上行時期就賺到錢了嗎?

所謂的“正常化”,一定是指通過戰(zhàn)略創(chuàng)新堅定地應(yīng)對外部變化,而不是回到過去的常態(tài),更不是等到市場“正常化輪廓”完全顯露后再行動,那勢必會與機會失之交臂。

疫情后的新變化:由品類需求消費轉(zhuǎn)為品牌消費

電影和旅游是非剛需行業(yè),但是快消品是典型的剛需、高頻行業(yè)。疫情前的消費演進過程是:場景式消費(購物中心)——便利性消費(渠道更多,消費者更有可能買到)——提示性銷售(電商直播、廣告投放)。疫情后:品類需求消費轉(zhuǎn)變?yōu)槠放葡�費,行業(yè)洗牌將洗掉無品牌認知、無獨特價值和產(chǎn)品質(zhì)量等不過關(guān)的企業(yè)。消費者的不安全感及對品質(zhì)、健康的追求都會提高,會更趨向于選擇有認知的品牌(不提示也知道)。

實踐案例:倡導(dǎo)品類價值的溜溜梅

溜溜梅是國內(nèi)青梅垂直品類中目前唯一一個10億級品牌。青梅在國人的認知中是一種零食,并且與普通零食無異。但其實青梅在日本非常受歡迎,與普通零食屬于垃圾食品不同,青梅富含天然有機酸,具有殺菌、健胃、消炎等多種作用。

君智戰(zhàn)略咨詢給溜溜梅的策略建議是“發(fā)力品類價值的推廣”,向消費者科普青梅對人體的益處,并且告訴大家青梅在日本歷史上多次幫助治療痢疾、霍亂的事跡。就這樣,溜溜梅借助“疫情”這一“環(huán)境變化”,把青梅原料的特性和功能彰顯出來,以此與消費者的需求發(fā)生了鏈接。

旅游、電影行業(yè)全面重啟并不意味著市場的全面恢復(fù),經(jīng)歷了過去幾個月的沖擊,大部分企業(yè)都面臨著經(jīng)營窘境、人才流失以及疫情可能出現(xiàn)反復(fù)的問題。企業(yè)家應(yīng)該觀察海面下的消費者是如何“涌動”的,然后順勢而為,當(dāng)下一個巨浪形成時,自己的品牌才能勇立潮頭。