全球主要乳制品出口國2016年原奶產量增速預計放緩。根據USDA最新預測，歐盟、美國、新西蘭、澳大利 亞、阿根廷2016年原奶產量分別同比變動1.34%、1.83%、-2%、-1.02%、-13.43%。但實際情況除了美國增 長以外，1-7月份其他的原奶主產國產量均在下降。

全球主要乳制品出口國2016年原奶產量增速預計放緩

　　主要出口國7月份原奶產量為22834千噸，同比下滑1.15%。主要出口國原奶產量同比增速自3月份開始放 緩，連續兩個月出現下滑，3-7月同比增速分別為3.54%、0.52%、0.18%、-1.39%、-1.15%. 6、7月主要出口 國原奶產量分別下滑320、和265千噸，主要是由于歐盟產量下滑。 歐盟自6月下降，6月、7月分別下滑1.58%、1%。3-7月同比增速分別為6.01%、1.62%、0.94%、-1.58%、1%.6、7月原奶產量分別同比下滑213、129千噸。同時公開信息顯示，歐盟減產計劃順利，四季度有望減產牛 奶106萬噸，預計減少3%。新西蘭自2015年8月開始出現下滑，已經下滑11個月，6、7月份原奶產量分別為147千噸、222千噸，同比持 平，8月產奶旺季來臨，原奶產量為1342千噸，同比下滑3%，原奶產量同比減少37千噸。阿根廷已經連續8個月同比下滑， 7月原奶產量同比減少175千噸，同比下滑19.93%，達到自2010年以來同 比減少最大產量。澳大利亞已經連續10個月同比下滑，7月原奶產量同比減少74千噸，同比下滑10.31%，接近自2010年以來同 比減少最大產量。美國7月份原奶產量同比提升1.41%，增速較6月份有所放緩。1-7月原奶產量增速分別為0.19%、4.61%、 1.82%、1.19%、1.17%、1.51%、1.41%。

全球主要乳制品出口國原奶產量減產情況分析

　　歐盟、美國、阿根廷、澳大利亞、新西蘭乳制品出口整體占比情況：全脂奶粉95%，脫脂奶粉90%，奶 酪69%，黃油89%，液體奶74%。

全球主要乳制品出口國產量下滑

全球主要乳制品出口國原奶產量

　　歐盟成為2015年4月之后對全球乳制品貿易影響最大的國家。歐盟貢獻世界原奶產量37%的增量，貢獻主 要出口國產量增量的65%。歐盟取消配額制，液體奶出口量明顯增多。2015年黃油、液體奶出口量增長明顯，分別增長35%、33%。歐盟取消配額拉長原奶周期。一般原奶周期是3年，目前已經長達4年。

歐盟原奶產量同比增量

歐盟乳制品出口量（萬噸）

　　歐盟作為自2015年4月開始對全球乳制品貿易增量影響最大的國家，7月份原奶產量同比下滑1%，是繼6 月同比下滑1.58%之后再次出現下滑。

原奶產量和原奶價格

歐盟原奶產量（萬噸）

　　我國液體奶進口量持續增長，全脂和脫脂奶粉企穩。自2014年下半年開始我國進口大包粉數量開始負 增長，2016年1-8月我國奶粉累計進口量同比增長14%.全脂奶粉經過2015年去庫存，庫存水平逐漸降 低，根據USDA預測，2016年我國全脂奶粉的庫存水平約為5萬噸。2015年俄羅斯由于政治原因大量減少牛奶進口后對需求端造成沖擊，奶酪進口量大幅下滑39%，目前 歐盟奶酪的出口亦重回增長通道。

我國和俄羅斯進口量企穩

　　8月底歐盟國家庫存數量為35萬噸，已經超過上個周期歐盟的國家庫存的最高點，已經達到上限35萬噸。自1995年開始歐盟有四次收儲的過程，每一次收儲庫存高企都是價格拐點的信號，同時在庫存下降的過程中 并沒有影響價格上漲的趨勢。

歐盟脫脂奶粉庫存情況和價格關系（歐元/噸）