由于俄羅斯的經濟局面不斷惡化，面包生產商不得不改用低品質的小麥來做原料烤制面包，而這些小麥原本是要拿來做飼料喂牛的。

　　當地時間周三，國際文傳電訊社援引俄國糧食行業組織高層的話報道了這個讓很多俄國人都無法接受的消息。

　　成本壓力之下，面包廠商不得不采用飼料小麥為原料成本壓力之下，面包廠商不得不采用飼料小麥為原料

　　俄羅斯谷物聯盟主席茲洛切夫斯基（ArkadyZlochevsky）介紹說，這種低品質的小麥，也就是俄羅斯所謂的“第五級”小麥，和稍稍好那么一點的第四級小麥混合在一起，再加一點添加劑制作成面粉，就是目前俄羅斯面包工廠用來烘烤面包的常見面粉了。

　　“飼料小麥被用來生產面包，其實這早就不是什么秘密了。”

　　據報道稱，俄羅斯正在擬定草案，修改食品等級標準，這樣就可以讓目前被認為應該用于飼料和其他“技術”用途的第五級小麥合理合法地投入面包生產了。茲洛切夫斯基說，這一修正意味著“當下真實情況得到了官方指導方針的認可”。