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全國豬價行情監(jiān)測:山東全線上漲 華中地區(qū)穩(wěn)中伴漲
2016/1/6 9:06:02 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 2016年1月5日國內(nèi)生豬價格整體穩(wěn)中上漲。全國外三均價17.3元/公斤,較前一日上漲0.12元/公斤;內(nèi)三元均價17.01元/公斤,較前一日上漲0.07元/2016年1月5日國內(nèi)生豬價格整體穩(wěn)中上漲。全國外三均價17.3元/公斤,較前一日上漲0.12元/公斤;內(nèi)三元均價17.01元/公斤,較前一日上漲0.07元/公斤;土雜全國均價16.69元/公斤,環(huán)比上漲0.09元/公斤。全國白條豬肉價格22.85元/公斤,較前一日上漲0.22元/公斤,北京白條豬肉價格較前一日上漲0.15元/公斤。
東北黑龍江市場豬源偏少,生豬收購有難度,本地好良雜收購主流價在16.2-16.4元/公斤;黑龍江、吉林穩(wěn)中漲0.1-0.3元/公斤,雞西好良雜16.2-16.4元/公斤,遼寧整體穩(wěn)定,好良雜出欄16.6-16.8元/公斤。
華北市場漲后企穩(wěn),市場豬源供應(yīng)有限,北京以穩(wěn)為主,周邊區(qū)域上漲,廠家收購壓力增大,外地良種豬到廠17.8-18.0元/公斤。河北豬價趨穩(wěn),個別廠因收購不暢,結(jié)算再漲0.2元/公斤,目前河北地區(qū)規(guī)模場良種豬出欄高價在17.7元/公斤。
華中地區(qū)穩(wěn)中伴漲。節(jié)日期間終端需求并無顯著好轉(zhuǎn),河南因豬價漲至高位,節(jié)后需求回落,廠家壓價收購意向較強(qiáng),今日個別廠試探降價0.05-0.1元/公斤,因前期外調(diào)西南地區(qū)生豬數(shù)量偏多,元旦期間本地食品企業(yè)收購壓力增加,支撐本地豬價一路上揚(yáng),目前省內(nèi)良種豬收購高價在17.0-17.2元/公斤。兩湖市場穩(wěn)定為主,局部根據(jù)收購情況小幅調(diào)整,湖北豬價仍呈上漲趨勢,節(jié)前生豬集中出欄,節(jié)后養(yǎng)殖戶壓欄惜售,短期豬價易漲難降,湖南規(guī)模場外三元出欄價在17.0元/公斤。華中地區(qū)臘制品制作進(jìn)入鼎盛階段,導(dǎo)致今日南方市場發(fā)生了一些變動。臘肉需求帶動豬肉消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn),生豬市場交易較前期清淡態(tài)勢有所改變。這幾天江西和兩湖地區(qū)的養(yǎng)殖戶反映行情均不錯,屠宰廠屠宰量提升,收豬增多。
華東地區(qū)山東全線上漲,受周邊市場漲價影響,對豬價提振作用小,加之前期本地價格偏低,養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒較強(qiáng),今日生豬出欄價格普漲0.2元/公斤,本地良種豬出欄17.0-17.2元/公斤,少數(shù)高價報17.0元/公斤;福建豬價穩(wěn)中上漲,市場抬價心態(tài)再起,加之外調(diào)數(shù)量較多,支撐本地豬價反彈。
西南豬價高位平穩(wěn)運(yùn)行,因腌臘制作接近尾聲,市場大豬豬源需求量相對減少,四川多數(shù)規(guī)模場出欄價保持穩(wěn)定,食企因收購不暢,結(jié)算多漲0.2元/公斤,目前省內(nèi)規(guī)模場外三元出欄主流價在18.0-18.1元/公斤。節(jié)后優(yōu)質(zhì)適重豬源緊缺,部分屠企雖有減量動作,然收購壓力不減。
華南兩廣穩(wěn)定為主,生豬交易情況欠佳,而終端需求提振不足,豬價漲跌兩難,韶關(guān)外三元出欄16.2-16.4元/公斤。制作規(guī)模全面展開,生豬市場形成的漲價浪潮已波及眾多省份,整體豬價小漲態(tài)勢比較明顯。加上供應(yīng)減少、養(yǎng)殖戶壓欄和需求對消費(fèi)的刺激,導(dǎo)致屠企被迫追漲結(jié)算價格。由于供需關(guān)系的客觀事實,即便很多企業(yè)提價處于被動,但短期內(nèi)南方地區(qū)漲勢難以止住。
今日產(chǎn)區(qū)17.14,較前一日小幅上漲0.5元/公斤,銷區(qū)17.29,較前一日小幅上漲0.44元/公斤。主要產(chǎn)銷區(qū)整體供應(yīng)偏少較重,壓欄輕微偏多,屠宰場銷量稍回升,收購量輕微偏少,豬收購體重稍偏大,綜合預(yù)期多看較小幅回升。產(chǎn)銷分開來看:產(chǎn)區(qū)供應(yīng)偏少較重,壓欄輕微偏多,屠宰場銷量稍回升,收購量輕微偏少,豬收購均重稍偏大,預(yù)期多看緩慢回升;銷區(qū)供應(yīng)偏少較重,壓欄正常,屠宰場銷量稍回升,收購量正常,豬收購均重稍偏大,預(yù)期多看較小幅回升。
全國各區(qū)域生豬價格走勢表現(xiàn):西北0.17、西南0.16、華中0.1、華北0.05、華南0.05、華東0.3-0.5、東北0.1。今日全國生豬均價呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅上漲行情,北方豬價穩(wěn)中有漲,南方豬價穩(wěn)中互有漲跌。東北豬價延續(xù)漲勢,華北豬價上漲明顯,下游屠宰企業(yè)采購壓力較大;華中豬價穩(wěn)中互有漲跌,河南豬價小漲;華東地區(qū)多數(shù)上漲,漲幅在0.3-0.5元/公斤左右。今日全瘦肉型生豬最高價在海南省和陜西省,均價18元/公斤,最低價在黑龍江省16.7元/公斤。
元旦期間,全國多數(shù)市場穩(wěn)中有漲,因市場適重豬源偏少,食品企業(yè)收購有難度,加之節(jié)日氣氛帶動,受此提振,豬價開始回暖;元旦過后,消費(fèi)旺季來臨,需求端開始發(fā)力以及市場豬源不多支撐豬市行情,部分食企宰量雖已回歸節(jié)前水平,需求下滑明顯;然經(jīng)過前期豬價連續(xù)漲價調(diào)整后,養(yǎng)殖戶等價惜售心理防線堅固,在出欄量偏低的情況下,食企壓價計劃恐難實施,但局部地區(qū)近幾日漲幅較大,豬價再漲的動力不足,生豬短期內(nèi)穩(wěn)中小漲行情為主,但一旦屠宰企業(yè)采購逐漸順暢。養(yǎng)豬巴巴預(yù)計短期國內(nèi)豬價或呈穩(wěn)中有微漲態(tài)勢,南方臘肉灌腸等制作結(jié)束,豬價行情將面臨一定的回調(diào)壓力。
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