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一組數據看2015年養豬業:總量分析
2016/1/5 9:04:13 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:2015年即將過去,回憶起來,我們似乎還算滿意,因為從6月中旬開始豬價上漲,養豬人的日子好起來了。2015年全年生豬平均價格在15.22元/千克,玉米價格2320元/噸,豬糧比6.73:1。2015年為什么會漲價?主要原因是產能減少。產能減少一方面由于市場行情不好,自然減少產能;一方面由于環境污染,政府強制關掉豬場減少產能。
從今天開始,我們將陸續發布“一組數據看2015年養豬業”,從總量分析、行情變化、豬肉消費、進出口貿易等角度“回頭看”,再根據中央經濟工作會議精神和中央農場工作會議精神,對2016年及今后一段時間進行判斷與分析。歡迎大家討論與批評。
1.2014-2015年11月各月生豬存欄變化
圖12014-2015年11月各月生豬存欄量變化(資料來源:根據農業部數據整理)
從圖1可以看出,2014年全年平均存欄為43783萬頭,如果按照出欄率165%計算,2014年全國出欄商品豬為7.23億頭,2014年統計公報為7.35億頭。按照這種推算,2015年全年平均存欄為38919萬頭,同樣按照出欄率165%計算,2015年出欄全國商品豬為6.43億頭。
2.2014-2015年11月各月繁殖母豬存欄變化
圖22014-2015年11月各月繁殖母豬存欄量變化(資料來源:根據農業部數據整理)
從圖2可以看出,2014年全年平均存欄繁殖母豬為4598.08萬頭,如果按照每頭母豬全年提供16頭合格商品豬計算,2014年全國出欄商品豬為7.36億頭,2014年統計公報為7.35億頭。按照這種推算,2015年全年平均存欄繁殖母豬為3942.72萬頭,同樣按照每頭母豬全年提供16頭合格商品豬計算,2015年出欄全國商品豬為6.31億頭。
3.2005-2014年全國生豬存欄變化
圖32005-2014年全國生豬存欄量變化(資料來源:根據歷年國家統計公報)
從圖3可以看出,2005年到2014年間,這10年除2006年、2007年、2008年和2010年外,2014年全年平均存欄處于中等偏上水平,預示著存欄會逐漸下調。
4.2005-2014年全國繁殖母豬存欄變化
圖42005-2014年全國繁殖母豬存欄量變化(資料來源:根據歷年國家統計公報)
從圖4可以看出,2005年到2014年這10年間,除2007年外,2014年全年母豬平均存欄為最低,預示生豬出欄產能會減少。
5.2005-2014年全國生豬出欄變化
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