年終臨近，各個行業也進入盤點期。而處于調整期的白酒業，在經歷了2013年的“恐慌”、2014年的“轉型”后，2015年過的也并不輕松。雖然白酒龍頭企業的年終數據紛紛報喜，但此時說白酒業進入“谷底”仍為時尚早，高端酒的向好并不能代表整個行業的調整已經結束，調整依然是白酒業新常態下的一個主旋律。

　　借“一帶一路”國際戰略

　　白酒企業紛紛開拓國際市場

　　走在轉型路上的中國白酒企業，對內實施產品結構、營銷體制、新渠道建設等方面的改革，對外則執行“走出去”戰略。

　　值得注意的是，1915年“巴拿馬太平洋萬國博覽會”讓中國酒企獲得殊榮至今，已走過百年歷史，在這個百年節點上，中國白酒企業的“國際化”，已經成為不少酒企新的戰略性目標。

　　今年1月份，山西汾酒、衡水老白干、寶豐、蘭陵美酒等企業組團共赴美國舊金山，舉辦“1915巴拿馬”一百周年活動。而此次舊金山世紀行，被視為中國民族品牌走向全球市場的一次“集結號”。

　　作為白酒龍頭企業的五糧液，對海外市場的重視度也是空前的。從美國肯塔基到英國倫敦，從澳大利亞悉尼到意大利米蘭，五糧液正在借助國家“一帶一路”戰略和中國文化“走出去”的契機，加速推進五糧液國際化進程，提升五糧液全球影響力的意圖十分明顯。

　　五糧液作為“中國種子”代表企業參展2015年意大利米蘭世博會，并囊獲多項大獎，這不僅提升了五糧液的品牌影響力，也為五糧液海外擴張提供了強有力的背書。而無緣參展2015年意大利米蘭世博會的貴州茅臺也不甘示弱，今年分別在舊金山、莫斯科、米蘭舉辦金獎百年慶典活動。

　　貴州茅臺集團董事長袁仁國表示，未來五年，貴州茅臺的海外市場要力爭實現年均增長率超過15%，并力爭在“十三五”末，使茅臺酒在海外市場的銷量占到總銷量的10%以上，茅臺酒的海外消費群體也要從傳統華人市場為主轉向當地主體市場。

　　根據貴州茅臺集團進出口公司的統計，貴州茅臺酒近年來在海外市場銷量一直保持兩位數的高速增長。2015年前三季度，貴州茅臺共計出口茅臺酒及系列酒958.27噸，比去年同期增長27.50%，海外出口收入1.72億美元，比去年同期增長23.20%，已完成全年出口計劃的78.34%。

　　相關數據還顯示，五糧液今年出口創匯達1.74億美元，出口量與去年同期相比增長了40%。

　　同樣，一直與茅臺為“巴拿馬金獎”較勁的山西汾酒，近年來在開拓國際市場方面已有一系列動作，其竹葉青酒在海外市場的表現一直不錯。對于國際化戰略，山西汾酒意在通過以“汾酒榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章100周年”為契機，進一步提升汾酒在國內外市場的文化影響力，實現汾酒品牌地位、市場地位的同步回歸。

　　業內人士指出，國內名酒企業紛紛將觸角伸向國際市場，試圖將中國白酒文化與“洋人”的紅酒文化結合，在國際舞臺上分得一杯羹。而受飲食文化的不同，中國白酒在發力國際市場時困難必定不少，不過在全球資源共享的大環境下，如何扛起中國白酒走向世界的文化旗幟，爭取更大的國際影響力和全球市場份額，考驗著每個即走出去的中國白酒企業。　　事實上，國內一線名酒企業雖然受宏觀經濟增速放緩、行業結構性調整影響較大，但今年以來，茅臺與五糧液的提價也充分說明了一線名酒的市場地位及品牌影響力。但是，高端白酒要想恢復到黃金十年的盛況已經不現實，這一點相信我國的白酒企業也看的非常明白。另外，國內大型酒企都在做多元化布局，它們拓展海外市場的同時，海外資源也是他們的目標。目前來看，中國白酒企業在世界的舞臺上正在上演著“潛伏”，通過深耕中國白酒文化來換得國際市場的空間和資源。

　　一線名酒業績報喜

　　中小酒企前途未卜

　　在酒行業中，每年的12月份，都是一線名酒五糧液和茅臺的舞臺。兩大白酒巨頭的經銷商都會穿梭在四川宜賓和貴州茅臺鎮，參與一年一度的經銷商大會。會上不僅會對過去一年銷售情況進行總結獎勵，還會公布下一年度的政策。當然，其他的酒企也會選擇在12月份召開經銷商大會，只不過其影響力及關注度遠不及五糧液和茅臺。

　　從“茅五”經銷商大會反饋出的信息來看，茅臺和五糧液在2015年的銷售業績都較為理想，完成了預計目標。

　　前11月份，五糧液整體銷售實現了公司的預期目標，5大品牌均實現了同比增長。而貴州茅臺集團同期實現銷售收入增長4%，其中茅臺酒銷售同比增長7.65%。其預計到年底完全可以實現年度目標。

　　而瀘州老窖也表示國窖今年恢復性增長，比預期要好。其中國窖1573的表現最好，目前從價格、庫存、模式上已經基本調整到位。

　　在一線名酒企業紛紛報喜的同時，二、三線品牌的酒企日子則是大相徑同。在行業調整期內，一線名酒不僅價格下移，在渠道方面對三、四線酒企的生存空間也進行了擠壓，而深入縣級市場甚至農村市場的戰略舉措，讓品牌較弱的酒企經營狀況雪上加霜。

　　事實上，在2014年，國內兩大產酒大省四川省和貴州省就曝出不少酒企因資金鏈斷裂而不再投糧釀酒。而隨著行業的調整，大多數消費者喝面子酒選擇茅臺、五糧液，自己喝則選擇地方名酒，已經成為一種新的消費習慣，在這樣的市場環境下，三、四線品牌甚至是二線品牌的酒企都面臨著生存困境。

　　縱觀我國白酒行業近3年的狀況，一線龍頭企業在積極應對行業調整的同時，企業也在不斷的開疆擴土，將觸角深入縣級或農村市場，而處在生死邊緣的中小酒企只能垂死掙扎，能堅守多久相信只有企業自己才最清楚。

　　山東省不僅是白酒生產大省也是白酒消費大省，而根據記者的了解，今年大部分山東的酒企因產品銷售不暢，企業處于停產狀態。有的企業根本不生產基酒，通過外購基酒來加工成自己的產品。有需要就包裝，沒有銷售則就處于放假狀態。而這種狀態不僅出現在地方小酒企，在業內較為出名的山東省某酒企，近日也曝出已經停產，另有一家大型酒企也已經處于停擺狀態。

　　同樣，河南省酒企的生產狀況也令人堪憂。據了解，河南省有證的酒企大約有270家左右，但目前已經有三分之一的酒企不再生產。

　　在貴州茅臺鎮，2014年就已經有大量基酒生產企業不再投糧釀造，2015年這一情況也并未改觀。在茅臺鎮核心區年銷售收入上億元的酒企，目前不少都在尋找合作伙伴，其中一家酒企總資產為2億元，累計負債5000萬元左右，其投資1億元即可控股51%或整體打包出售。而在四川，有的基酒生產企業還出現無酒罐裝的局面，這充分說明白酒行業的調整仍在繼續，去產能迫在眉睫。

　　高端白酒的向好走勢說明高端酒在經過3年的調整后已經見底，其發展空間是有，但并不會太大。而高端酒的價格倒掛現象在今年雖然有所好轉，但高端酒的高價時代已經成為過去，未來高端酒將進入微薄利潤

　　時代。從整個行業來看，白酒業的調整仍為結束。而從一線名酒企業發布的新戰略舉措來看，在新一輪白酒格局的締造中。因此，對于大型酒企業而言，如何外延式擴張來增厚公司利潤，成為目前不少酒企考慮的問題。而選擇走出國門無疑是一種出路，行業內的并購重組也將成為一種趨勢。中小酒企在一線酒企的擠壓下，其面臨的困難會更加突出，等待它們的或許只有并購重組和轉讓。

　　事實上，白酒行業游戲規則是強者恒強，在開放的市場環境下，具有優質的產品、品牌知名度高，營銷能力強的企業，在行業調整期更具優勢，而在此輪白酒行業的洗牌過程中，行業整合向有品牌影響力的企業集中已經成為趨勢，大量中小酒企業退出歷史的舞臺將成必然。

　　酒企混改雷聲大雨點小

　　白酒市場化屬性回歸仍在路上

　　2015年，白酒行業依然處于調整的新常態，“混改”成為資本市場酒板塊的看點之一。

　　其實，白酒企業的混改在2014年便已經啟動，老白干酒是首家完成混改的上市公司，通過向員工、高管、經銷商發行股票，實行利益捆綁。而老白干酒的混改在二級市場上也掀起一波熱潮，受混改刺激，老白干酒的股價走出一波較好的行情。2015年，五糧液混改方案的出爐，不僅為企業自身的改革邁出了實質性一步，也為酒行業的混改提供了借鑒意義。而其他酒企的混改并未有大的動作，可以說白酒混改在2015年是雷聲大雨點小。

　　在今年年初，作為一線龍頭酒企的貴州茅臺和五糧液相繼宣布公司啟動混改，實現股權結構多元化。

　　其中茅臺集團的混改思路主要是股份公司再融資，其他子公司引進戰略投資者，實現集團控股、其他資本參股、員工入股等。但是，2015年即將過去，貴州茅臺的混改并沒有太大實質性的進展，僅在今年春季糖酒會期間推出賴茅酒上市時，首次將賴茅的混改對外公布。

　　與茅臺不同的是，五糧液除了在系列酒中引入戰略投資者外，股份公司的混改也完成了破冰之旅。