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農牧企業迷信全產業鏈型 小心做成了“手鏈”“腳銬”
2015/3/21 8:34:00 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 迷信全產業鏈型:把全產業鏈做成了“手鏈”“腳銬”食品越發不安全,消費者都有點“談食色變”。因此,為了占領消費者高地,很多企業瞄上了全產業鏈模式,宣稱要從養殖場迷信全產業鏈型:把全產業鏈做成了“手鏈”“腳銬”
食品越發不安全,消費者都有點“談食色變”。因此,為了占領消費者高地,很多企業瞄上了全產業鏈模式,宣稱要從養殖場或田間到餐桌、從原料到商品全程把控。
然而全產業鏈模式看上去很美,但絕不是所有企業都能做的,可以說95%的企業不適合搞全產業鏈!中糧 全產業鏈喊得最響,但只是攤子鋪得大利潤卻很低;新希望也曾表示要走全產業化之路,但后來也不得不調整,更加強調要專業化。這些大企業做起來都感到很費勁 的事,中小企業可想而知。
做全產業鏈,首先你要有相應的資源,其次要有長期的積累,最終要有把控運作的能力。想一口吃成個胖子,結果人沒胖反而會撐壞了胃。硬拼湊的全產業鏈不僅無益,反而會稀釋分散資源,甚至拖累原有優勢的主業,成為自身發展的“手鏈”“腳銬”。
其實,全產業鏈會拖死中小企業的是全產業鏈投入(你資金本來就有限嘛),而不是全產業鏈思維,或者說 供應鏈意識。相反,企業應該有這種思維,因為不論你的企業在供應鏈的哪個節點上,要把產品做到極致,就必須把控整個供應鏈。所以,你需要與上下游優勢企業 合作,并強化自身的核心競爭優勢,擴大你在整個供應鏈中的話語權,這才是企業應該追求的“全產業鏈”。
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