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阿膠業陷“毛驢困境” 瘋狂驢皮10年飆漲約百倍
2015/2/8 8:32:24 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: “驢產業正面臨‘越殺越少’的難題,這種肉牛走過的路子我們驢產業不能再走了。”中科院院士、中國農業大學教授吳常信2月1日接受《華夏時報》記者采訪時說。這一天,來小毛驢從來沒有像今天這樣得到重視。
“驢產業正面臨‘越殺越少’的難題,這種肉牛走過的路子我們驢產業不能再走了。”中科院院士、中國農業大學教授吳常信2月1日接受《華夏時報》記者采訪時說。
這一天,來自全國各地的近百位專家、企業代表聚集在山東省聊城市的東阿縣,探討肉驢產業的發展。
從20元到2000元
驢產業聯盟會議的地點選在東阿縣召開,是因為這里是中國最大的阿膠生產基地。國內最大的阿膠生產企業東阿阿膠就設在這里。
“都是驢皮惹的‘禍’。”一位參加會議的代表笑稱。
驢皮是生產阿膠的主要原料。隨著阿膠產業趨火,驢皮短缺已經成為制約整個產業發展的瓶頸。
“我市阿膠企業每年加工阿膠的全部產能應需要400多萬張驢皮,現在實際只能收購到100多萬張驢皮,僅達到全部產能的1/4。”聊城市畜牧獸醫局局長王魯介紹說,作為全國阿膠生產重鎮,聊城各個阿膠企業均飽受驢皮資源緊缺的困擾,這已經成為制約阿膠產業發展的瓶頸。
受影響的不僅僅是阿膠產業。作為全國毛驢養殖基礎比較雄厚的地區,新疆毛驢存欄量在全國遙遙領先,但由于近些年驢的役用屬性逐漸被替代,且飼養成本高等原因,驢的數量越來越少,這讓主要從事驢奶粉生產的他們感覺到原材料空前緊張。
新疆玉昆侖天然食品工程有限公司董事長張明告訴本報記者:“這兩年毛驢的消亡速度太快了,快到讓人感到恐懼。”他的另一個身份是國家驢產業技術創新戰略聯盟副理事長。
“由于缺乏現代化的高效繁殖技術以及深度開發技術,毛驢存欄量直線下降,不少農戶在將毛驢擠完奶后往往直接選擇賣掉,而這些驢基本都被屠宰賣肉,而新增的存欄量并沒有上來,導致了驢出現越殺越少的現象。”新疆奶業行業協會高級工程師陸東林說道。
據國家畜牧統計年鑒顯示,驢存欄量已由上世紀90年代的1100萬頭,下滑到目前的600萬頭,并且還在以每年約30萬頭的數量下降。五大國家級優良品種德州驢、關中驢、廣靈驢、新疆驢、沁陽驢的數量萎縮嚴重,幾乎瀕臨絕種。
毛驢數量急劇下滑,讓作為制作阿膠主要原料的驢皮價格一路飆升。相關數據顯示,2000年市場上一張驢皮價格僅20元,2010年漲至200元,2013年飆升到600元,而到今年更是漲到了1500-2000元,十多年來驢皮價格上漲了70-100倍。
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