據新發地市場監測數據顯示，2014年11月份，白條豬批發的平均價運行平穩，月內雖然出現幾次波動，波動的幅度相對較小，價格基本上屬于平穩運行。

　　11月1日，白條豬批發平均價是8.08元/斤，11月30日，價格回升到8.20元/斤，比月初上漲1.49%。月末的價格比去年同期的9.55元/斤下降14.14%。

　　月內的最高價是8.53元/斤（11月17、18日），比10月份的8.78元/斤下降2.85%；比9月份的9.83元/斤下降13.22%；比8月份的9.50元/斤下降10.21%。最低價是8.08元/斤（11月1日），比10月份的8.20元/斤下降1.46%；比9月份的8.53元/斤下降5.28%；比8月份的9.03元/斤下降10.52%。月內的最高價比最低價高出的幅度達到5.60%，波動的幅度明顯小于10月份的7.07%。波動的幅度縮小，意味著價格走勢比較平穩。也就是說，在整個11月份中，價格無論是回升還是回落，均沒有出現較大幅度起伏。

　　11月份的最低價出現在月初，最高價出現在月中，表明11月份的價格經歷了1次回升到回落的過程。

　　2014年11月份，新發地市場白條豬批發的加權平均價是8.38元/斤，比10月份的8.43元/斤下降0.59%；比9月份的9.16元/斤下降8.52%；比8月份的9.33元/斤下降10.18%；比7月份的8.57元/斤下降2.22%。

　　2014年11月份的價格比2013年同期的9.72元/斤下降13.79%；比2012年同期的9.24元/斤下降9.31%；比2011年同期的10.05元/斤下降16.62%；比2010年同期的8.33元/斤上漲0.60%。

　　2014年11月份日均上市量為2300頭，比10月份的2184.94頭增加5.27%；比9月份的2248.03頭增加2.31%；，比8月份2120.32頭增加8.47%；比7月份的1954.55頭增加17.67%。

　　11月份日均上市量比2013年同期的1735.87頭增加25.87%；比2012年同期的1535.42頭增加42.30%；比2011年同期的1247.32頭增加75.17%；比2010同期的1800.81頭增加21.33%。

　　從11月份白條豬的價格走勢來看，有這樣幾個特點：

　　1、11月份中，當月的最高價、最低價均低于10月份。

　　11月的加權平均價也低于10月份。僅僅比肉價相對低迷的2010年同期略高一些，說明今年11月份的肉價是比較低的。

　　往年的11月下旬，肉價一般都會有所回升，今年11月末肉價雖然比月初有所回升，但是回升的幅度非常有限。與往年同期回升的幅度相比，今年11月末肉價仍然低迷，是近5年同期的最低值。

　　2、肉價繼續下行的可能性已經不大

　　從11月份的加權平均價來看，僅僅比10月份下降0.6%左右，降幅很小。因此，從價格走勢來看，肉價繼續下行的可能性不大。得出這個結論的原因是11月的月末價格高于月初的價格。與前幾個月肉價連續下滑的走勢有些逆轉。

　　因此，按照這種趨勢來看，12月份可能會出現適度反彈，反彈的幅度并不很大。主要就是目前毛豬的存欄量仍然充足。12月份上市的毛豬，大部分是6月份出生的仔豬。今年6月份，能繁母豬的存欄量并沒有得到明顯的壓縮，因此今年12月份毛豬的產能仍然存在一定程度的過剩。肉價真正實現恢復性上漲，需要等到明年的4月份前后。

　　3、肉價低迷的原因主要是供應過剩

　　今年的11月份的日均上市量，大幅度地高于此前4年任何1年的同期，也超過此前數月的日均上市量。

　　說明毛豬的存欄量還是比較充足的。因此在銷量大增的情況下，也就是說進入消費旺季的情況下，白條豬的價格沒有出現上漲，只是止跌企穩。說明肉價還會在低位運行一段時間。