“聞著臭、吃著香”的柳州螺螄粉，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點，風靡全國，還遠銷20多個國家和地區，帶動約5000戶貧困戶。去年柳州預包裝螺螄粉賣了110億元，“小米粉”正在發展成為“大產業”。

　　網友也忍不住調侃：這是要讓世界都“真香”了！

　　近年來，螺螄粉熱在中國本土悄悄興起，喜愛的年輕人越來越多，嗦粉成為時尚名詞。

　　2020年12月18日，柳州市人民政府副市長表示，截至2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產銷突破百億，達到105.60億元，較去年增長68.80%，日產量最高達325萬袋。數據顯示，袋裝柳州螺螄粉遠銷海外20多個國家和地區。

　　柳州市商務局提供的數據顯示，2019年袋裝螺螄粉產值突破60億元，今年上半年已經達到49.8億元，預計今年全年將達90億元。與此同時，今年以來，螺螄粉也正在走出國門，銷往海外。柳州海關監管三科主任科員黃靖蘭表示，今年上半年柳州螺螄粉，經柳州海關檢驗合格出口的大概有750萬元人民幣，是去年出口總額的8倍。

　　順應這一趨勢，越來越多的餐飲食品企業加入這一賽道：稍早時候，火鍋餐飲企業海底撈就在其網店悄然推出了螺螄粉；2019年10月，零食企業三只松鼠也加入了這個賽道,在其天貓旗艦店上架了螺螄粉；另一家零食休閑品牌良品鋪子則在其店鋪上架了一款自熱螺螄粉；疫情爆發后，百草味也推出了一批方便速食，其中就有螺螄粉。在今年中秋節期間，更有企業推出螺螄粉餡的月餅。

　　（原標題：柳州螺螄粉賣到20多個國家地區）

　　來源：北晚新視覺綜合央視新聞、@人民日報、界面新聞、中國經濟網

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