由中國食品報社和中國初級衛生保健基金會主辦、中國保健協會支持的首屆中國營養保健食品產業發展高峰論壇近日在京舉辦。論壇以“新食品安全法對于營養保健食品產業的影響力”為主題，對新的法律環境下營養保健食品產業發展方向和企業運行模式進行深層次探討。

　　中國輕工業聯合會會長步正發在致辭中表示，健康是人民群眾基本需求，李克強總理在今年的政府工作報告中首次提出“健康中國”目標。改革開放以來，我國食品工業穩步快速發展，產業機構不斷優化，產品質量總體穩定，食品安全和營養水平逐步提升，食品工業在國民經濟中的支柱產業地位進一步增強。隨著我國經濟的快速發展，城鄉居民食品消費向健康型、享受型轉變，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉變，食品安全營養健康成為國民健康長壽的重要因素。

　　“隨著我國人口老齡化加快和防治慢性疾病任務的加重，公眾對食品的健康功能要求日益廣泛和迫切，食品消費進一步多樣化，營養保健食品有著廣闊發展空間。”步正發表示，推進營養保健食品發展還面臨許多新情況、新問題。此次論壇從新發布的食品安全法解讀入手，政府、專家、企業相聚一起共同研討營養保健食品行業發展方向和成長中的問題，無疑將給營養保健食品產業的健康發展注入正能量。

　　“我國面臨的營養膳食不均衡問題十分嚴重。”全國人大常委、農工黨中央副主席、中國初級衛生保健基金會理事長龔建明談到，近期發布的《中國居民營養與慢性病報告》指出，過去十年間我國城鄉居民膳食結構有所變化，超重、肥胖問題日益凸顯，2012年全國18歲及以上成人超重率和肥胖率分別30.1%和11.9%，較2002年分別上升7.3和4.8個百分點。同時,農村貧困地區60歲以上老年人營養不良約為8.1%。增強體質，預防慢病發生離不開營養保健食品支持。

　　“營養保健產業的高速發展,國人健康意識的快速提升，使得運用營養保健食品改善疾病狀況，減少藥物副作用，促進康復成為共識。”龔建明如是說。龔建明指出，中國初級衛生保健基金會與中國食品報社共同舉辦的此次高峰論壇，為改變百姓的營養膳食提高國人健康水平共同擔當責任。

　　中國保健協會理事長張鳳樓在致辭中指出，當前，我國對健康行業的巨大需求正在被釋放和激發，催生了政府政策的支持，又由此促進了健康服務業、健康產業的發展。

　　2011年12月，國家十二五規劃中第一次將營養和保健食品納入規劃，提出了發展重點、發展布局和發展目標，到2015年營養與保健食品產值達到6萬億元，年平均增長20%，要形成10家產值在100億以上的企業。2013年，國務院《關于加快發展老年服務業若干意見》、《關于促進健康服務業發展若干意見》中提及的五大支撐產業就涵蓋保健用品、保健食品、健身器材等產業，預計到2020年，總產值達到8萬億元。2014年發布的《中國食物與營養發展綱要》中明確提出，要充分發揮市場機制作用，以現代營養理念來引導食品的消費，形成以營養為先導，現代的食品產業體系，以促進生產、消費、營養、健康的需求。張鳳樓認為，以上利好政策，為我國健康產業提供了難得的發展機遇。

　　“當前是中國的健康服務業、健康產業及保健產業發展的最好時期。”張鳳樓表示，新發布的食品安全法監管力度空前。其中，涉及保健食品的相關規定，1995年我國制定的食品衛生法中有3條，2009年頒布的食品安全法中有1條，今年新修改的食品安全法中共有13條。新修改的食品安全法中的13條相關規定，對保健食品的生產管理、市場監督、環保管理違法的處罰都做了明確的規定。

　　中國食品報社社長黃國勝在論壇上表示，搭建服務平臺，促進食業發展，是中國食品報的辦報宗旨。此次高峰論壇不僅是一次專業媒體服務行業發展的成功實踐，而且有望在各方的共同努力下成長為業內一流的長期的品牌活動。

　　黃國勝以媒體人的視角在論壇上介紹了如何借助媒體力量推動行業發展。他指出，經濟社會快速發展帶來輿情復雜性。互聯網的快速發展，逼著媒體搶“快新聞”，很多時候容易受到輿情的誤導，一些企業的違規操作污染媒體，這些都為營養保健食品行業的健康發展帶來負能量。有時候媒體自身也存在問題，在了解營養保健食品專業知識方面做得也還不夠。在談及“媒體可以為企業做什么”的問題時，黃國勝指出，媒體監督是現行食品監管體制的需要。從福喜事件等多個典型案例來看，媒體確實是一副有用的“藥引子”。要建立新型的媒體與企業關系。作為根植于中國食品產業31年的媒體，《中國食品報》在新聞上，將不斷推出有深度、有權威、接地氣的報道。在傳播上，通過全媒體建設，實現深度與廣度、當前與長遠的有機結合。在經營上，策劃實施有創意和創新的經營活動，與企業實現共贏多贏。在服務上，努力搭建政府、行業、企業、消費者之間的橋梁和紐帶。

　　國務院發展研究中心黨組成員、辦公廳主任、宏觀經濟研究部部長余斌，中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建，國家食品安全風險評估中心標準三部副處長韓軍花研究員，中國疾病預防控制中心營養與健康所科學技術室主任霍軍生研究員，中國保健協會副理事長賈亞光等業內知名專家，在論壇上進行了精彩的主題演講。

　　論壇由中國保健協會副理事長兼秘書長徐華鋒主持。業內知名專家學者以及數百家營養保健食品企業代表參會。十一屆全國政協副主席陳宗興，中國輕工業聯合會會長步正發，全國人大常委、農工黨中央副主席、中國初級衛生保健基金會理事長龔建明，中國保健協會理事長張鳳樓，國務院發展研究中心黨組成員、辦公廳主任、宏觀經濟研究部部長余斌，國家食品藥品監督管理總局新聞宣傳司副司長申敬旺，中國初級衛生保健基金會秘書長周慶年，中國食品報社社長黃國勝等領導出席會議。