中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊：據(jù)北京中經(jīng)先略投資咨詢中心獲悉，隨著科技的進(jìn)步和人們環(huán)保意識的提高，2013年的廚電也將迎來新的革新。我中心專家認(rèn)為嵌入、觸摸、低碳環(huán)保成為廚電行業(yè)的關(guān)鍵詞。

　　趨勢一：嵌入式廚電，節(jié)省空間

　　一般人家中的廚房面積都不太大，要放置油煙機(jī)、灶具、消毒柜、微波爐、蒸箱、烤箱、冰箱、電飯煲等常用廚房電器，這使得原本就逼仄的空間更加擁擠不堪，怎么辦?方太創(chuàng)造性地將嵌入式蒸箱第一次引入中國廚房，成為極受關(guān)注的市場主流產(chǎn)品。作為廚房空間優(yōu)化的解決方案，嵌入式廚電正成為越來越多消費(fèi)者的選擇。有業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，2013年嵌入式廚電的市場份額將迎來快速增長的勢頭，這是大勢所趨。不僅如此，嵌入式廚電還帶給消費(fèi)者成套化的完整視覺體驗(yàn)。

　　趨勢二：觸摸式廚電，一點(diǎn)即可

　　無需按動開關(guān)，只需手指輕撫，即刻完成下廚。這不是對廚房的暢想，作為國內(nèi)高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者方太推出的O-Touch光影6系嵌入式廚電產(chǎn)品就能輕松實(shí)現(xiàn)上述操作。以方太為代表的廚電品牌，紛紛加大產(chǎn)品智能化的應(yīng)用，使得2013年觸摸式廚電成為流行趨勢的亮點(diǎn)之一。 伴隨著現(xiàn)代科技在消費(fèi)品領(lǐng)域的廣泛普及，以及消費(fèi)者對產(chǎn)品人性化需求的增加，智能化已成為高端廚電產(chǎn)品的經(jīng)典設(shè)計(jì)。有專家預(yù)測，2013年在追求廚電設(shè)計(jì)未來感的影響下，觸摸技術(shù)將大量應(yīng)用到廚電產(chǎn)品中。方太O-Touch系列蒸箱即將整塊玻璃面板打造成超大的觸摸屏界面，配以醒目的橙色O型光觸按鍵，手指輕點(diǎn)就能完成各項(xiàng)操作，十分方便。

　　趨勢三：節(jié)能化廚電，低碳環(huán)保

　　據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，50%的網(wǎng)友認(rèn)為廚房電器的發(fā)展趨勢是節(jié)能環(huán)保。隨著水電煤氣等能源價(jià)格的快速上漲，消費(fèi)者在能源消費(fèi)性資源上的支出不斷加大，而廚電產(chǎn)品耗費(fèi)的是天然氣、石油氣和電能等能源，于是廚電企業(yè)紛紛推出主打節(jié)能的產(chǎn)品，例如目前市場上銷售的方太嵌入式電蒸箱就利用了外冷凝水，在蒸箱盤底繼續(xù)循環(huán)加熱，不僅節(jié)省水量，而且也節(jié)約了能源。