在瑞士這片嚴(yán)謹(jǐn)而精致的國(guó)度，法律規(guī)定只有70%以上零部件在瑞士本土完成設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)的產(chǎn)品，方有資格被雋刻上Swiss-made瑞士制造的標(biāo)簽，在當(dāng)代全球化的商業(yè)環(huán)境中，瑞族品牌猶如一股清流，堅(jiān)定不移地守護(hù)并傳承著瑞士制造的悠久傳統(tǒng)與嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，為全球頂尖客戶提供無與倫比的精湛工藝與卓越品質(zhì)。

(瑞士境內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的4.0自動(dòng)化工廠)

Grand蒸烤多功能機(jī)

“傳承+創(chuàng)新”引領(lǐng)廚電新時(shí)代

自1998年起，瑞族便踏上了深入探索與精進(jìn)蒸烤技術(shù)的征途，并在2001年推出了全球首臺(tái)家用蒸烤一體機(jī)，配備了迄今為止很多品牌未能實(shí)現(xiàn)的“內(nèi)置食譜”，搭載外置水箱，結(jié)合全自動(dòng)的精準(zhǔn)蒸汽加熱與控制技術(shù)，通過濕度傳感器與蒸汽發(fā)生器的精密協(xié)作，自動(dòng)調(diào)控溫濕平衡，為烹飪藝術(shù)注入科技靈魂。2009年，瑞族再次引領(lǐng)潮流，利用產(chǎn)品本身先進(jìn)的蒸汽控制技術(shù)，創(chuàng)新性地在家用蒸烤箱領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)軟烤功能與全自動(dòng)智能烹飪，讓菜品可以達(dá)到米其林星級(jí)般的穩(wěn)定品質(zhì)與水準(zhǔn)。2021年，全新一代Excellence Line系列正式上線，其中搭載的CircleSlider水紋智控系統(tǒng)獨(dú)樹一幟，讓操作與烹飪更加愉悅、精準(zhǔn)、智能。而如今，瑞族再度以王者之姿，帶來全球首創(chuàng)且目前唯一的90cm寬的Grand蒸烤多功能機(jī)，用無與倫比的烹飪空間和全新專利TwinHeat技術(shù)，再次推動(dòng)了廚房電器行業(yè)的革新，引領(lǐng)廚電進(jìn)入全新時(shí)代。

(瑞族V-ZUG上海品牌體驗(yàn)中心)

瑞族的設(shè)計(jì)理念是“自內(nèi)而外”的，去切身思考用戶的需求并從需求出發(fā)來實(shí)現(xiàn)技術(shù)與設(shè)計(jì)的創(chuàng)新。，瑞族以「穿越時(shí)間，超越界限」為主題在瑞族V-ZUG上海品牌體驗(yàn)中心推出Grand蒸烤多功能機(jī)系列。瑞族大中華區(qū)董事總經(jīng)理Jennifer Bao包蔚然，瑞族V-ZUG品牌大使、世界殿堂級(jí)鋼琴家趙胤胤，瑞族品牌摯友、建筑師李向北，杭州景順胤璞主理人邱煒螢，世界廚師聯(lián)合會(huì)國(guó)際裁判、中國(guó)商業(yè)技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)總干事錢以斌，瑞族全球美食學(xué)院大使Roman，以及一眾媒體、友商、設(shè)計(jì)師等“瑞一族”歡聚一堂，激蕩?kù)`魂共鳴，探索瑞族對(duì)生活的獨(dú)特理解和深刻洞察。瑞族V-ZUG的每一款產(chǎn)品，都是瑞士精工精神的結(jié)晶，這款獨(dú)一無二的產(chǎn)品應(yīng)用了雙子星風(fēng)扇設(shè)計(jì)和全新專利TwinHeat技術(shù)，其靈感來自于超跑的風(fēng)洞實(shí)驗(yàn)理念，精確控制腔體內(nèi)的熱空氣流速和分布，保證腔體每個(gè)區(qū)域的溫度和濕度均衡，用戶所期待的更大、更多、更有趣也就此實(shí)現(xiàn)。無論是佳節(jié)團(tuán)圓的歡聚還是好友漫談的驚喜，Grand賦予了烹飪過程中的無限可能，讓每一場(chǎng)盛宴都能轉(zhuǎn)化為非凡的治愈時(shí)刻。

(瑞族V-ZUG蒸烤多功能機(jī)“王者之作”Grand)

現(xiàn)場(chǎng)趙胤胤先生以鄭和下西洋的寶船為靈感，將山海之珍寶悉數(shù)萃藏，以對(duì)食材的深刻理解，融匯“八寶”食材于“巨型”冬瓜中，用那個(gè)年代全世界最先進(jìn)最大的海上交通工具，隱喻瑞族Grand蒸烤多功能機(jī)同樣是“世界頂峰”的存在。通過Grand特有的“濕熱空氣”烹飪程序?qū)⑹巢牡孽r美鎖住，呈現(xiàn)出一座“至尊八寶冬瓜船”。鮮湯清澈，桂花香溢，食材經(jīng)過40余分鐘的烹調(diào)依舊脆爽，冬瓜則變得柔軟而富有彈性，仿佛玉石般晶瑩剔透。在Grand的烹飪下一切食材都保持著最完美的本味。

(瑞族品牌大使趙胤胤利用Grand蒸烤多功能機(jī)烹飪“至尊八寶冬瓜船”)

錢以斌先生在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)則以“時(shí)釀金珠”為題，將時(shí)間的沉淀融入烹飪藝術(shù)，獻(xiàn)上禿黃油焗米形面。運(yùn)用Grand全新專利Twinheat蒸汽技術(shù)與雙子星風(fēng)扇設(shè)計(jì)，以均勻的空氣流動(dòng)令蟹黃滲入米型面，確保烘烤過程中的均勻受熱，粒粒透亮，每一顆米形面都完美地吸收濃郁的禿黃油精華。“濕烤功能”更是保持了食材的濕潤(rùn)與鮮美，避免了傳統(tǒng)烘焙中常見的干燥感，讓禿黃油的細(xì)膩與蟹黃的海洋鮮香得以在舌尖上交織，創(chuàng)造出層次豐富的口感，呈現(xiàn)出色澤金黃、拉絲絕佳的效果。在“好吃”的評(píng)價(jià)之上，Grand的出品被現(xiàn)場(chǎng)來賓贊譽(yù)為“超好吃”，瑞族以佳饗美釀將這一瞬美好臻存，與菁英雅士共同感受生活美好。

(世界廚師聯(lián)合會(huì)國(guó)際裁判錢以斌利用Grand蒸烤多功能機(jī)烹飪“時(shí)釀金珠”——禿黃油焗米形面)

臻饈家系列

智能組合實(shí)現(xiàn)“社交+藝術(shù)”

“食物是生活的刻度，每一餐都記錄著生活的軌跡。”在時(shí)代的更迭下，人們對(duì)于廚房的需求不再僅限于“烹飪”功能，這個(gè)曾經(jīng)獨(dú)立的空間如今由封閉走向開放，也承載著更為多元的屬性。瑞族作為奢華廚電中的翹楚，為品質(zhì)生活帶去的不僅是卓越的廚房電器，更是打破傳統(tǒng)居住邊界、符合圈層人群期待的“社交廚房”。廚房的概念在此革新，美食所代表的陪伴、歡聚、社交與生活狀態(tài)在瑞族所構(gòu)建的理想空間中體現(xiàn)得淋漓盡致。

(瑞族V-ZUG構(gòu)建的社交廚房)

瑞族將不同功能的廚電產(chǎn)品組合，形成臻饈家系列，通過這些配件的完美搭配與智能功能為創(chuàng)作賦能，實(shí)現(xiàn)1+1+1大于3的效果。比如將蒸烤一體機(jī)、烤箱與真空抽屜相組合：真空抽屜可實(shí)現(xiàn)食材前場(chǎng)的保鮮，有效鎖住食材的新鮮與營(yíng)養(yǎng)，確保每一份食材都可保持最佳狀態(tài)以被烹飪;而蒸烤一體機(jī)結(jié)合烤箱則可實(shí)現(xiàn)更多的靈感創(chuàng)意菜單，一度一精準(zhǔn)的控制、精確的氣候控制技術(shù)、智能食譜，令每一餐的烹飪都成為生活的樂趣。每一位擁有著烹飪夢(mèng)想的使用者無論技能是否嫻熟，都可以通過臻饈家的聯(lián)動(dòng)自如應(yīng)對(duì)任何場(chǎng)景與菜色，將廚房變成鏈接生活與情感的紐帶，也獨(dú)辟著家庭內(nèi)向式社交的新場(chǎng)所。

瑞族“產(chǎn)品+”

V-GA出品提升生活質(zhì)感

在瞬息萬變的消費(fèi)市場(chǎng)中，塔尖圈層人群更在乎居所之外的情緒價(jià)值，而瑞族所提供的正是這樣一種“情緒美學(xué)”。瑞族能夠區(qū)別于其他品牌的重要維度絕不僅僅是其對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著與追求，更是因?yàn)槿鹱鍖?ldquo;人的感知”放在設(shè)計(jì)的首位。完美嵌入式的設(shè)計(jì)，光滑而清透的鏡面，瑞族作為極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)美學(xué)與頂尖科技的結(jié)晶，成為了國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)紅點(diǎn)獎(jiǎng)與if金獎(jiǎng)的常勝軍，從每一個(gè)細(xì)節(jié)出發(fā)，旨在為用戶提供無與倫比的使用體驗(yàn)，契合塔尖精英的家宴品味，將生活的質(zhì)感進(jìn)一步提高，讓瑞族成為家中高雅的藝術(shù)品。

(瑞族V-ZUG產(chǎn)品的美學(xué)設(shè)計(jì))

與此同時(shí)，瑞族強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品+的理念，在廚電領(lǐng)域，瑞族配備行業(yè)內(nèi)唯一的美食學(xué)院團(tuán)隊(duì)(V-GA)，為客戶帶來靈感菜單，提供教用及相應(yīng)的VIP美食服務(wù)。瑞族所有產(chǎn)品均配套著全面的后續(xù)服務(wù)，無需操心產(chǎn)品安裝等問題，確保用戶在使用產(chǎn)品的過程中獲得最佳體驗(yàn)和支持。

(瑞族V-GA美食出品)

“卓越的工藝源于對(duì)細(xì)節(jié)的執(zhí)著追求”。在瑞族V-ZUG的世界里，對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新沿革與細(xì)節(jié)的極致追求不僅是深入骨髓的品牌基因，更是對(duì)每一位追求極致生活品質(zhì)的生活家們的承諾。從百年傳承到現(xiàn)代創(chuàng)新，瑞族始終堅(jiān)守瑞士制造的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，以科技為引領(lǐng)，以設(shè)計(jì)為靈魂，為全球頂尖客戶帶來無與倫比的烹飪體驗(yàn)與生活享受。未來，瑞族將繼續(xù)秉持“自內(nèi)而外”的設(shè)計(jì)理念與“以人為本”的可持續(xù)追求，不斷探索與創(chuàng)新，用更多卓越的產(chǎn)品與服務(wù)，讓每一位用戶都能在瑞族的世界里，找到屬于自己的生活美學(xué)與情感共鳴。

關(guān)于瑞族V-ZUG

瑞族是來自瑞士的百年奢華家電品牌，于1913年誕生于瑞士，始終堅(jiān)持細(xì)節(jié)成就品質(zhì)，傳遞“這就是瑞士淳粹”的品牌追求和“在生活中生活Living Life”的品牌哲學(xué)。擁有逾百年歷史的瑞族始終致力于廚房電器和衣護(hù)設(shè)備的設(shè)計(jì)、研發(fā)和生產(chǎn)制造，將瑞士精工品質(zhì)、卓越創(chuàng)新、前瞻設(shè)計(jì)、人性化操作以及可持續(xù)發(fā)展貫穿始終。未來，瑞族期待創(chuàng)造更多藝術(shù)生活的可能性，將瑞士“淳粹”生活傳遞給每一位生活藝術(shù)家。