2月21日，集展示、購(gòu)銷、體驗(yàn)為一體的首衡京津冀預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心啟動(dòng)儀式舉行。高碑店市委書記邱強(qiáng)、市長(zhǎng)安熠輝等政府領(lǐng)導(dǎo)，首衡集團(tuán)董事長(zhǎng)米亞林、總裁魏樹儉、常務(wù)副總裁伍彥出席本次活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)商戶以及全國(guó)采購(gòu)商近500人。

　　啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，高碑店市委書記邱強(qiáng)指出，近年來，首衡集團(tuán)搶抓機(jī)遇，積極轉(zhuǎn)型，搭建平臺(tái)，大力引進(jìn)預(yù)制菜企業(yè)，有力帶動(dòng)著高碑店預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)開局。展銷體驗(yàn)中心開市，將推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)加速轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)，打造更具影響力的全產(chǎn)業(yè)鏈集群。高碑店市委、市政府將切實(shí)當(dāng)好“店小二”，做好“服務(wù)員”，與首衡一道，努力將高碑店市打造成為京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新高地，加快開創(chuàng)品質(zhì)高碑店、現(xiàn)代衛(wèi)星城的建設(shè)新格局。

　　據(jù)介紹，首衡京津冀預(yù)制菜展銷體驗(yàn)中心經(jīng)營(yíng)面積4900平方米，目前已有武漢良之隆、河南雙匯、江蘇牧村皇等預(yù)制菜品牌，近百家全國(guó)預(yù)制菜龍頭企業(yè)入駐，涉及全國(guó) 400 余家生產(chǎn)廠家的近萬種預(yù)制菜產(chǎn)品。展銷體驗(yàn)中心也是京津冀預(yù)制菜對(duì)外展示的重要窗口。自此，首衡將開啟預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“前店后廠”新模式，為消費(fèi)者帶來全新體驗(yàn)。

　　走進(jìn)展銷體驗(yàn)中心，近萬種預(yù)制菜琳瑯滿目，各式即食、即烹、即熱、即配類預(yù)制菜應(yīng)有盡有。糖醋鯉魚、紅燒排骨、清蒸鱸魚……拆開包裝、簡(jiǎn)單烹飪，一盤盤色香味俱全的菜品端上餐桌即可食用，可充分滿足廣大消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜不同種類的需求，展廳內(nèi)人頭攢動(dòng)，前來品鑒、預(yù)定的客商絡(luò)繹不絕。

　　隆欣餐飲的展示中心圍滿了前來品鑒、采購(gòu)的客戶。“這里是我們的預(yù)制菜展示窗口，也是客戶洽談平臺(tái)。這里產(chǎn)業(yè)生態(tài)成熟，我們的預(yù)制菜除了大宗批發(fā)，還通過電商、團(tuán)購(gòu)等渠道銷往全國(guó)。”負(fù)責(zé)人孫建介紹。

　　據(jù)了解，首衡京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園二期也正式啟動(dòng)開工，將進(jìn)一步提升預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程。首衡集團(tuán)正在圍繞新時(shí)代預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展，全面為產(chǎn)業(yè)提供系統(tǒng)化、體系化的強(qiáng)勁支撐。“錨定預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大機(jī)遇，首衡依托產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)、成熟發(fā)達(dá)的物流體系和銷售網(wǎng)絡(luò)，積極打造全新立體預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新模式，致力于建立集原材料、生產(chǎn)能力、新品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、展示體驗(yàn)、全國(guó)化渠道等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。”首衡集團(tuán)董事長(zhǎng)米亞林介紹道。

　　上連“菜籃子”，下接“菜盤子”，保定正在全力打造中國(guó)北方預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城。緊抓時(shí)代風(fēng)向，首衡開辟了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“新航道”。米亞林表示，首衡集團(tuán)將全面貫徹新發(fā)展理念，主動(dòng)服務(wù)和融入新發(fā)展格局，探索形成全產(chǎn)業(yè)鏈的“首衡預(yù)制菜”標(biāo)準(zhǔn)體系，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道上跑出加速度，在推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化河北場(chǎng)景中展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)作為。

　　 轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)