據(jù)了解，唐莊535是唐莊酒業(yè)在醬酒賽道中推出細分競品。在度數(shù)多為53度的醬酒市場中，唐莊535創(chuàng)新突破了53度的桎梏，達到了53.5度，受到了眾多醬酒迷的追捧。也有網友好奇，為什么唐莊535能實現(xiàn)這一突破呢?

實際上，唐莊535能受到醬酒迷的追捧，離不開唐莊酒業(yè)“整瓶都是坤沙老酒”的好口碑。之所以能形成這一良好口碑，是因為唐莊酒業(yè)對傳統(tǒng)釀造工藝的傳承。唐莊535采用的是醬酒釀造中的頂級工藝——坤沙工藝，歷時一年一個生產周期，整個工藝流程嚴格遵循順應天時。

為了充分發(fā)揮傳承千年傳統(tǒng)工藝的魅力，唐莊535采用了完整的茅臺鎮(zhèn)紅櫻子高粱顆粒作為釀酒原料，搭配優(yōu)質小麥以及富含微量元素的赤水河水。每一種原料都需經過唐莊酒業(yè)嚴格篩選，配合得天獨厚的茅臺鎮(zhèn)自然環(huán)境，成就了唐莊535的獨特的醬香風味。

唐莊535作為唐莊酒業(yè)的細分賽道競品，在勾調的過程中選取更多第三輪次坤沙酒，最大程度地保留了其醬香突出、尾凈醇和、甘甜爽口的優(yōu)點。同時也讓唐莊535酒體更為平衡，釀制恰到好處、勾調恰到好處、存放恰到好處的這份平衡，正是唐莊酒業(yè)引領醬酒國際化的決心!更是唐莊535因度而生的由來。

何為因度而生?在釀造環(huán)境方面，唐莊酒業(yè)坐落于醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn)中，冬暖夏熱有溫度;在時間方面，唐莊535順應天時有時度;工藝方面，唐莊535傳承傳統(tǒng)工藝，匠心傳承有法度;原料方面，唐莊535采用清冽甘美赤水河水、顆粒飽滿紅櫻子高粱、優(yōu)質高溫大曲，取水量沙有刻度……

唐莊535在釀制過程中，每一步都依“度”而行，從環(huán)境、工藝、時間等維度，為其出口品質奠定基礎，同時向醬香新時代致敬!目前，唐莊酒業(yè)斥資40億擴建釀酒基地，將在生產過程中融入更多現(xiàn)代管理技術，全面打造出一個立足中國、面向世界的新銳品牌。