7月15日，由上海市經(jīng)信委聯(lián)合市商務(wù)委、市市場監(jiān)管局主辦的2022“三品”全國行之“上海制造佳品匯”在長寧來福士拉開序幕。妙可藍(lán)多受邀參加本次活動，與眾多企業(yè)共同推動時(shí)尚消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

近年來，時(shí)尚消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)納入“十四五”的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，成為上海促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、推進(jìn)先進(jìn)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)市民高品質(zhì)生活的重要抓手。上海制造佳品匯以產(chǎn)業(yè)變革帶動制造業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，而這份變革需要政府帶動企業(yè)共同創(chuàng)新。

作為一家總部設(shè)立在上海的奶酪企業(yè)，妙可藍(lán)多一直以來依托上海對時(shí)尚消費(fèi)品的培育和資源，利用上海作為國際時(shí)尚之都的區(qū)位優(yōu)勢洞察消費(fèi)者需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)。妙可藍(lán)多愿與眾多行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)共同努力，發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，共同探索時(shí)尚消費(fèi)品發(fā)展模式的”上海方案”，引領(lǐng)我國時(shí)尚消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)走向世界。

成為中國乳制品行業(yè)“破局者” 助推產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級

上海作為國際化的時(shí)尚之都，一直以來都是全國的潮流風(fēng)向標(biāo)所在。妙可藍(lán)多扎根于上海，站在全球化的視野之上研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，總結(jié)出全球乳制品行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，率先定下以奶酪為核心業(yè)務(wù)的發(fā)展方針，并且在此基礎(chǔ)上基于國人對優(yōu)質(zhì)乳制品的需求推出一系列優(yōu)質(zhì)奶酪產(chǎn)品。

通過持續(xù)的市場教育。近年來，妙可藍(lán)多把營養(yǎng)奶酪?guī)�入了越來越多的國人家庭，中國奶酪消費(fèi)的滲透率不斷上漲，也吸引了越來越多的乳制品企業(yè)入局奶酪行業(yè)，成為中國乳制品行業(yè)的破局者和奶酪行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。

自有工廠先進(jìn)“質(zhì)”造 創(chuàng)新產(chǎn)品持續(xù)研發(fā)

活動中，工業(yè)和信息化部副部長王江平表示，“要以更大的力度推動數(shù)字技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，提升上海制造的競爭力，推動國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)“。這要求企業(yè)提高制造研發(fā)能力，加快在智慧生產(chǎn)領(lǐng)域的布局。

妙可藍(lán)多目前自有的五家工廠，均引入了數(shù)字化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)多流程的自動無人化生產(chǎn)。同時(shí)，為了提高研發(fā)生產(chǎn)實(shí)力，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，妙可藍(lán)多設(shè)立研發(fā)中心，為奶酪生產(chǎn)保駕護(hù)航。今年，妙可藍(lán)多的金裝奶酪片產(chǎn)品在南特威奇奶酪大獎(jiǎng)賽上獲得金獎(jiǎng)，這代表著妙可藍(lán)多產(chǎn)品品質(zhì)受到進(jìn)一步認(rèn)可。

在產(chǎn)品創(chuàng)新上，妙可藍(lán)多不斷針對產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，推出迎合消費(fèi)者新需求的新產(chǎn)品。一如新推出的常溫奶酪系列，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)休閑零食新選擇的同時(shí)也率先打開了奶酪休閑市場的新藍(lán)海;全新原制奶酪品牌酪鮮生滿足消費(fèi)者對于更高營養(yǎng)原制奶酪的需求。創(chuàng)新產(chǎn)品在不斷解鎖奶酪食用新場景，推動中國奶酪行業(yè)的健康發(fā)展。

持續(xù)完善服務(wù)形式 滿足市民高品質(zhì)生活需要

在上海制造佳品匯上，越來越多的企業(yè)推出了有創(chuàng)意、高品質(zhì)的產(chǎn)品，受到觀眾的喜愛。這得益于近年來的消費(fèi)升級、隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，消費(fèi)者越發(fā)注重產(chǎn)品品質(zhì)。而這也成為妙可藍(lán)多近年來一直在創(chuàng)新提升的重中之重。

疫情期間，為了保障市民的優(yōu)質(zhì)奶酪需求，妙可藍(lán)多創(chuàng)新銷售模式，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)對接社區(qū)團(tuán)長，開啟社區(qū)團(tuán)購服務(wù)，成為上海第一家提供奶酪團(tuán)購的企業(yè)。從四月初社區(qū)團(tuán)購服務(wù)開啟至今，妙可藍(lán)多設(shè)立超四萬個(gè)小區(qū)自提點(diǎn)，提供了近三萬次社區(qū)團(tuán)購服務(wù)，期間保供奶酪套餐銷量超1000萬元，為企業(yè)開辟了社區(qū)團(tuán)購的新戰(zhàn)線，也為市民不斷提供美味和樂趣。

妙可藍(lán)多的奶酪消費(fèi)教育也在穩(wěn)步推進(jìn)中。我國的奶酪消費(fèi)起步較晚。對比日韓等與我們飲食同源的國家，我國奶酪人均消費(fèi)量和市場滲透率仍有較大增長空間。因此，妙可藍(lán)多主動承擔(dān)市場教育的責(zé)任，使奶酪進(jìn)入更多國人家庭，近年來更創(chuàng)新了奶酪市場教育的形式。

妙可藍(lán)多借助直播，讓消費(fèi)在喜聞樂見地接受奶酪知識和企業(yè)文化的同時(shí)輕松購買產(chǎn)品。在本次上海制造佳品匯上，更是由SMG的數(shù)字新聞主播申䒕雅向消費(fèi)者介紹了妙可藍(lán)多金裝奶酪棒。將妙可藍(lán)多的奶酪產(chǎn)品用新奇有趣的形式帶到了更多消費(fèi)者的身邊。

妙可藍(lán)多提倡健康美好的奶酪生活方式，認(rèn)為高品質(zhì)的營養(yǎng)奶酪能夠讓生活更加美好。借由上海制造佳品匯，妙可藍(lán)多能夠?qū)⑦@樣的理念傳達(dá)到更多消費(fèi)者，為更多消費(fèi)者提供高質(zhì)量的奶酪產(chǎn)品和美好“酪”趣的生活方式。

上海制造佳品匯將進(jìn)一步打響“上海制造”品牌。作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，妙可藍(lán)多將扎根上海，放眼國際，與政府、行業(yè)一同探索時(shí)尚消費(fèi)品的更優(yōu)發(fā)展模式，推動行業(yè)升級，引領(lǐng)時(shí)尚消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)走向世界，在全球奶酪行業(yè)發(fā)展打上中國“酪印”。