實際上，品嘗過唐莊酒的消費者都對它贊不絕口，就連醬酒業內人士也對它給出了極高的評價。在今年召開的“2022唐莊醬酒專家品鑒會”中，多位醬酒業內專家在品鑒了唐莊酒后，給出了“微黃透明，醬香突出。有曲香，酒體醇厚、協調，回味長，空杯留香持久，大曲醬香酒風格典型”這樣的高評價。

毫無疑問，唐莊酒是好喝的，這得益于其“整瓶都是坤沙老酒”的出色品質。據了解，每一瓶唐莊酒都是用年份達到8年以上的坤沙老酒為基酒勾調而成，因此具備坤沙老酒的特點，醬香醇正，余味悠長，空杯留香。與此同時，唐莊酒業創新推出“53.5度醬酒”，憑借唐莊535開創醬酒高半度的細分市場。市面上主推的醬酒多為53度醬酒，唐莊535盡顯差異化優勢。由此可見唐莊酒有鮮明的賣點和創新特色，在營銷、品牌、市場拓展等方面具備突出的創新精神和強烈的開拓精神，這也與“中國酒業新銳品牌獎”的評選標準相契合，因此唐莊酒業獲得這項大獎可謂實至名歸。

為了進一步夯實品牌實力，唐莊在茅臺鎮核心產區投資40億元人民幣建廠，該廠區年產萬噸高品質大曲坤沙基酒，能貯藏4萬噸坤沙老酒，此外，兼有研發中心、酒檢中心。集產、研、儲為一體，致力于以一流的品質、一流的工藝、一流的服務，將唐莊酒業打造成高端坤沙醬酒知名品牌。

在未來，該廠區建設完畢、投入生產后，唐莊酒業將通過技術革新提升產品質量，下沙采取人工攪拌+智能攪拌量化相結合，保證每一粒沙與曲充分融合、充分發酵;為保證發酵均衡一致，將蒸酒時間、發酵時間恒定量化，發酵過程采用智能感應檢測，監控每一粒紅纓子高粱的發酵階段及程度;車間全部實行菌落數字化管控，監控菌群狀態及數量是否達標;貯存過程中，智能監控酒體酯化狀態，設定取酒的最合適時間;智能化控制酒窖溫度、濕度，以此確保窖藏環境的穩定……

無論是當下還是未來，唐莊酒業都能確保產品品質出色，讓每一位消費者都享受到唐莊老酒的美味，讓品唐莊老酒成為一件人生樂事。