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有人對江小白吐槽這種觀點,事實上江小白卻一直在提升
2022/5/18 19:29:23 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:網絡的價值之一在于,它給眾多人士提供了發言的“場地”,各種各樣的觀點在這里進行碰撞,由于每個網友的站位不同,對事物的認知程度不同,未免會出現一些偏頗的觀點。網絡的價值之一在于,它給眾多人士提供了發言的“場地”,各種各樣的觀點在這里進行碰撞,由于每個網友的站位不同,對事物的認知程度不同,未免會出現一些偏頗的觀點。比如,近期有網友就發表了這樣的“論斷”:江小白面對的問題不是品牌而是產品,還冠以了“獨家”的字樣。但對白酒行業有所了解的人士都知道,江小白近些年的產品力持續提升,這無疑又是一個以吐槽拉流量的話題。
筆者在這篇文章中看到,作者對江小白過去多年時間里所取得的成績也是較為認可的。里面提到,一直以來,江小白的市場攻勢非常強大,在成都、長沙和武漢等多個城市就餐時,發現很多餐廳都有江小白的白酒產品,而且餐桌上有江小白的專屬產品展示架,封套上印著各種有趣的文案,吸引了很多朋友的興趣。作者坦言,也曾受影響在一家餐廳喝過江小白,雖然沒有喝完整瓶,但感覺還不錯。
后來,這位作者發現,市場上各種小白不斷出現,王小白、張小白、劉小白的模仿產品越來越多,連一些所謂的老牌軍也順勢推出了小瓶酒,小瓶酒成為了一種新的時尚潮流。從這個層面來說,從這層面來說江小白的創新是非常成功的。可隨后,作者話鋒一轉,說近些年江小白產品品質沒有前行,但是并沒有列舉出證據。
事實上,作者可能對白酒行業并不是很了解,近些年江小白一直在品質提升上發力,且產品得到了眾多白酒專家的高度認可。比如,江小白現在已經在多款產品中采用了第三代酒體,對此,四川省釀酒研究所副所長楊官榮有著客觀評價。他說,江小白第三代酒體采用了不一樣的工藝、不一樣的技術,其花果香、松子香結合得恰到好處,餐酒融合體驗也是獨樹一幟。
江小白基于對消費者飲酒需求的深刻觀察,不斷地對產品品質進行調整,廣泛學習博采眾長與堅持自身技術的路線并行,現階段,江小白在白酒生產方面的定位是要做酒糟香和窖泥香之外的另外一種好喝、另外一種好酒。從這種意義上而言,江小白始終處于升級的進程中,而那些吐槽者的觀點顯然無從談起。
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