無論從政策指導(dǎo)還是消費(fèi)導(dǎo)向，健康訴求不再是口號，而是真實(shí)市場的驅(qū)動力。

早在2018年，食品行業(yè)開始時頻頻出現(xiàn)“糖分危機(jī)”。隨著消費(fèi)者對飲料高糖食品不利健康認(rèn)知的普遍提升和“抗糖化”等概念的流行，低糖低脂低卡食品也在由滿足部分人群的特色產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)大眾的基礎(chǔ)款產(chǎn)品，并進(jìn)入爆發(fā)期。

Dr foods&道得富在此背景下，應(yīng)運(yùn)于時勢推出，專注于健康食品。各地相關(guān)部門也在提供相應(yīng)的引導(dǎo)，讓“減糖”這一理念深入人心、落地扎根。北京市衛(wèi)生健康委制定了《北京市全民健康生活方式行動工作方案(2021—2025年)》，開展相關(guān)行業(yè)減鹽、減油、減糖行動，從這一點(diǎn)我們也可以看出，未來食品行業(yè)一定是低糖、低脂、低卡等健康食品的趨勢。

目前，Dr foods&道得富在上市的主要產(chǎn)品單品體控蛋白包有三種口味，分別是經(jīng)典原味、白蕓豆風(fēng)味、乳桿菌風(fēng)味。

在生產(chǎn)制作發(fā)酵、烘烤、揉面的核心環(huán)節(jié)中，Dr food&道得富追求于最適合人體吸收的營養(yǎng)配比，在滿足國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，采用企業(yè)創(chuàng)新獨(dú)有動物蛋白比例標(biāo)準(zhǔn)、不添加額外糖分，真正做到了低脂、低卡、高蛋白。

區(qū)別于常規(guī)全麥面包，Dr food&道得富旗下體控蛋白包專門為調(diào)節(jié)人體腸胃增強(qiáng)人體免疫力開發(fā)了白蕓豆風(fēng)味體控蛋白包。除了飽腹、減脂以外，其中白蕓豆可緩解胃部輕微不適，所含有的皂苷等物質(zhì)可增強(qiáng)免疫功能，強(qiáng)化抗病毒效果;還對骨髓造血有促進(jìn)作用。

Dr food&道得富另一款植物乳桿菌風(fēng)味體控蛋白包則針對于調(diào)節(jié)免疫和控制腸道炎癥，利于人體預(yù)防疾病和維持腸道細(xì)菌的正常平衡;阻止惡性菌群生長，有助于鞏固腸壁與抵御有害菌群同時還可吸收沉積糖分，從源頭助力“瘦身”。

在越來越注重飲食健康的今天，人們對食品的評價角度，除了傳統(tǒng)的口感，還增加了對其健康程度的考量，讓“減脂、減糖、低卡”成為飲食新熱點(diǎn)。而Dr food&道得富也將在健康食品行業(yè)引領(lǐng)健康新趨勢。