記者 吳瓊

　　記者9日獲悉，我國首例屠宰型優質肉雞新品種在江蘇誕生。

　　農業農村部日前發布消息，18個畜禽新品種配套系和18個畜禽遺傳資源通過國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定，由江蘇立華牧業股份有限公司、江蘇省家禽科學研究所、江蘇立華育種有限公司共同培育的花山雞配套系位列其中。

　　花山雞為我國首例屠宰加工型黃羽肉雞新品種（配套系），其推向市場將有力支撐家禽“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冷鮮上市”的發展需求，填補了目前市場上黃羽肉雞普遍不適于規模化屠宰加工的空白。

　　黃羽肉雞是我國獨有的本土雞種，銷售方式以活雞為主，年出欄在45億只左右。但近年來由于受禽流感疫情等影響，多地紛紛取締活禽交易。交易方式的轉變，倒逼黃羽肉雞產業的轉型升級，培育生長發育水平及體型大小一致、適合標準化飼養與屠宰加工的黃羽肉雞新品種已成為急需解決的問題。