商務(wù)部近日印發(fā)的《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》（以下簡稱“通知”）中，所提到的“鼓勵家庭根據(jù)需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，滿足日常生活和突發(fā)情況的需要”一句話引起廣泛關(guān)注討論，甚至出現(xiàn)了一些過度解讀的現(xiàn)象。

　　11月2日，商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司司長朱小良回應(yīng)稱，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應(yīng)應(yīng)該完全有保障。當(dāng)日，記者走訪廣州各大商超并采訪相關(guān)企業(yè)，了解到為了“保供穩(wěn)價”，各市場主體當(dāng)前正積極保障生活必需品供應(yīng)并推出各類優(yōu)惠促銷活動，多措并舉穩(wěn)定供應(yīng)價格。

　　走訪線下商超

　　蔬菜生鮮等生活必需品供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定

　　據(jù)商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司負(fù)責(zé)人介紹，前一段時間，受異常天氣等多種因素影響，蔬菜價格持續(xù)上漲，給廣大城鄉(xiāng)居民生活帶來影響。商務(wù)部專門印發(fā)了通知，目的在于督促各地嚴(yán)格落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)加強(qiáng)貨源組織，暢通產(chǎn)銷銜接，提前采購耐儲蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協(xié)議。

　　“近期蔬菜價格已經(jīng)下調(diào)一點(diǎn)了，一時有一時的行情嘛。”菜攤店主小陸告訴記者，近日蔬菜進(jìn)貨價格已經(jīng)有所回落。從供應(yīng)鏈看，廣州江南果菜批發(fā)市場有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在蔬菜價格趨于穩(wěn)定，并表示“市場每天交易量都超過8000噸，有60%是供應(yīng)廣州市的，基本可以滿足廣州市民的需求。”

　　勝佳超市生鮮采購劉主任表示，除云南水菜外，其他產(chǎn)區(qū)的葉菜價格都已經(jīng)恢復(fù)正常。華潤萬家客村店店長也表示目前“貨源充足，價格穩(wěn)定。”據(jù)家樂福有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豬肉價格近期一周穩(wěn)定無漲幅，帶皮豬肉8元/斤，至于蔬菜近期行情，廣東的蔬菜消費(fèi)市場銷售的大多來自云南，云南菜價格持平，本月以來河南河北菜心、大白菜、白蘿卜，略微下降10%。

　　記者對各大商超進(jìn)行走訪時了解到，隨著疫情防控常態(tài)化，市民不必對生活必需品供應(yīng)產(chǎn)生擔(dān)憂。“當(dāng)前蔬菜漲價是因為今年正值北方大面積降雨，蔬菜輸出量下降導(dǎo)致的，屬于短期現(xiàn)象。更何況，國內(nèi)還有如家樂福等一大批商超企業(yè)也紛紛加入保障生活必需品大軍，確保生活必需品的市場供應(yīng)。”據(jù)家樂福有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為應(yīng)對蔬菜價格波動問題，家樂福發(fā)揮優(yōu)勢，補(bǔ)貨囤貨，多措并舉穩(wěn)定供應(yīng)價格。在產(chǎn)地直采端、銷地冷庫端、冷鏈倉資源等環(huán)節(jié)適當(dāng)應(yīng)急囤貨。除此之外，家樂福還對新鮮的綠葉菜進(jìn)行持續(xù)補(bǔ)貨，以便貨物充足，能夠持續(xù)投入市場，也穩(wěn)定了市場上生活必需品物價。

　　生鮮超市從合作農(nóng)場、產(chǎn)地合作社等直采基地采購蔬菜

　　當(dāng)下，電商平臺是不少年輕市民采購生活必需品的重要渠道。11月2日，電商平臺對記者表示，將聯(lián)合品牌、商家、線下實體門店等，為消費(fèi)者的日常生活所需保駕護(hù)航。

　　京東方面表示，“雙11”期間，京東生鮮提供全品類生鮮商品超140萬種，預(yù)計實現(xiàn)超過300億元農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值，為全國生鮮市場的供需穩(wěn)定持續(xù)助力。

　　在保障“菜籃子”方面，美食生鮮超市七鮮從專屬種植基地、有機(jī)菜和水培菜等合作農(nóng)場、產(chǎn)地合作社等多處蔬菜直采基地采購蔬菜。僅在今年10月，七鮮已為市場提供平價蔬菜150萬斤，其中平價葉菜品類36萬斤。

　　記者從美團(tuán)了解到，目前美團(tuán)優(yōu)選平臺上供應(yīng)充足，主要蔬菜價格基本穩(wěn)定。為豐富冬春時節(jié)消費(fèi)者餐桌選擇，平臺已啟動“南菜北運(yùn)”，將云南、福建、海南等多個南方蔬菜大省冬春蔬菜運(yùn)往北方，這些南方蔬菜供應(yīng)期將從11月持續(xù)至次年春季，可覆蓋整個冬春北方蔬菜需求旺季，確保消費(fèi)者選擇豐富度與持續(xù)供給。