9月23日，由中童傳媒、奶粉產(chǎn)業(yè)評論主辦的主題為“未來主流”的2021第三屆中國有機奶粉大會在安徽合肥圓滿落幕!

本次會議由君樂寶優(yōu)萃作為首席聯(lián)合主辦，以奶粉行業(yè)領(lǐng)軍者的聲量，奮力助推有機奶粉細(xì)分品類的發(fā)展擴(kuò)容。在此，全國有機奶粉細(xì)分領(lǐng)域的中堅品牌、跨界專家以及具有代表性的母嬰渠道齊聚一堂，共同推動有機奶粉的前進(jìn)潮流，共話有機奶粉未來!

主辦單位：中童傳媒、奶粉產(chǎn)業(yè)評論

首席聯(lián)合主辦：君樂寶優(yōu)萃

聯(lián)合主辦：寶貝與我、完達(dá)山、愛尼可

戰(zhàn)略合作伙伴：Neolac悠藍(lán)

支持單位：愛悠若特、愛宜美、貝拉米有機、匯滋力

風(fēng)物長宜放眼量!中童傳媒總經(jīng)理劉琳在開場致辭中分享道：“在推動每個細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展的過程中，有機奶粉這個板塊尤其困難，因為大家已經(jīng)習(xí)慣了賣嬰配粉，所以很多的渠道商，包括代理和連鎖都在問：有機奶粉怎么賣?雖然有機奶粉在市場上已經(jīng)存在多年，但是依然有特別多的業(yè)內(nèi)人士不知道如何去尋找有機奶粉的差異化。感謝今天蒞臨大會的所有品牌，為有機奶粉的推動付出了艱辛的努力，讓我們關(guān)注到了嬰童行業(yè)的“黑馬”細(xì)分品類——有機奶粉。

從品牌策略，洞見有機行業(yè)未來

放眼未來，有機奶粉品類的格局到底有多大?中童傳媒創(chuàng)始人兼總策劃羅文杲前瞻性地提出了自己的預(yù)判：“三年之內(nèi)，行業(yè)中應(yīng)該會誕生30億體量的有機奶粉品牌，獨立的有機品牌，10億以上的預(yù)計差不多有3-5家左右，還有不到10家3億以上的獨立有機奶粉品牌。規(guī)�；�品牌梯隊預(yù)判的前提是基于品牌力推動，渠道重視，以及消費的改善等諸多方面共同發(fā)力，此外，如果有機奶粉氛圍良好，超過30億的品牌可能會不止一家，我們對有機奶粉的未來發(fā)展信心十足。”

如何真正把有機奶粉做起來?營銷專家程紹珊在主題演講《消費升級市場的營銷主流——堅守價值，推高賣優(yōu)》中對品牌企業(yè)提出了幾點建議：第一、從產(chǎn)品上，在牧場+奶粉+工藝+配方等方面打造產(chǎn)品競爭力，打造魅力型精品、新品，支持大產(chǎn)品策略，賣點鮮明;第二、從價格上，明碼實價、統(tǒng)一終端價格，關(guān)鍵環(huán)節(jié)高利潤，做好價值鏈管理;第三、從渠道上，全渠道模式，競選代理商，深度結(jié)盟、賦能支持、數(shù)智化運營;第四，從終端來講，精準(zhǔn)商圈布局，優(yōu)化液態(tài)選擇，擁抱新零售、打造亮點門店;第五，從推廣方面來講，高大上造勢+小而美互動，線上種草+線下體驗，內(nèi)容創(chuàng)新+全域?qū)Я?第六，從服務(wù)方面加強有機概念的植入，消費者的體驗，消費者專業(yè)顧問咨詢等等。

“人心向背，萬古常新。”對于未來，消費者向著誰就是誰的天下，渠道商向著誰就是誰的天下。所以，要順應(yīng)趨勢，做對的事情。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼在主題演講《從潮流到主流 引領(lǐng)有機大時代》中表示，有機奶粉未來兩年再翻一番，我們計劃應(yīng)該能占到行業(yè)30%的市場份額。目前，更加嚴(yán)格的配方注冊制正在進(jìn)行中，二次配方注冊制以后，品牌集中度會進(jìn)一步提升，既是大品牌同時又控貨的產(chǎn)品非常稀缺。我們愿意把有機奶粉做成能夠讓渠道盈利的品項。

有機奶粉從50億的市場規(guī)模到今年的100億，有機食品逐步引領(lǐng)著家庭生活，有機奶粉在細(xì)分領(lǐng)域做增量的時候，在門店的銷售與普通牛奶粉有不一樣的展現(xiàn)：“價格和市場秩序是第一要素。”那么，如何更好地賦能渠道?雅士利國際集團(tuán)進(jìn)口品牌奶粉事業(yè)部總經(jīng)理寧波在主題演講《細(xì)分賽道 未來主流 高速增長》中分享道，“不在于多，而在于精”。精品店一定要做，這是我們的第一原則;第二，穩(wěn)定市場秩序。不能讓市場的一些不法分子擾亂了市場秩序;第三，市場服務(wù)。一切以服務(wù)為前提，一切以門店的動銷為原則，以基礎(chǔ)團(tuán)隊建設(shè)為重心，以可持續(xù)發(fā)展為考量，一定要把基礎(chǔ)做得更夯實。

目前，有機產(chǎn)品還不能更好地滿足營養(yǎng)需求，有機生活狀態(tài)體驗感不足。針對于有機奶粉行業(yè)、渠道和消費者的痛點，一向低調(diào)的完達(dá)山乳業(yè)提出了自己的解決方案。北大荒完達(dá)山乳業(yè)總經(jīng)理助理、奶粉營銷事業(yè)部總經(jīng)理吳迪在主題演講《用真實力-讓中國A2有機奶粉搶占全球制高點》中表示，全國70%的有機綠色食品來自黑龍江，北大荒的有機綠色食品占比高達(dá)49%。從去年開始，完達(dá)山乳業(yè)做了罐型的包裝升級，推出了珍稀的有機A2產(chǎn)品，率先卡位有機升級，提升國粉品質(zhì)。

中國首款有機嬰幼兒奶粉，并且在2020年又推出了首款有機+A2嬰幼兒奶粉的愛尼可，在推動有機奶粉高品質(zhì)升級方面做出突出貢獻(xiàn)。宜品集團(tuán)營銷總裁、青島愛尼可總經(jīng)理劉國民在主題演講《重倉有機奶粉 打造“未來主流”》中表示，未來愛尼可將在三方面發(fā)力：第一，打造C端影響力，解決消費者愿意買的問題;第二，打造B端品牌力，解決渠道愿意賣的問題;第三，全面提升服務(wù)力，解決消費者買得值的問題。

君樂寶等龍頭企業(yè)對于有機奶粉的推動力在不斷加碼，有機奶粉市場開始不斷升溫，但是有機奶粉的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，距離“開花結(jié)果”還有很長的路要走。乳業(yè)專家宋亮在《有機奶粉的堅持和未來》中表示，因為消費者的偏好和選擇在某種程度上具有階段性、時代性，有機代表更高品質(zhì)，但對消費者來說，需要從觀念、認(rèn)識發(fā)生根本的變化。消費者的變化從剛開始的無知，變成了狂熱，從狂熱回到理性，從理性走向簡約，在這個過程當(dāng)中，有機奶粉才會進(jìn)入真正的發(fā)展期。

順勢而為 強力跟進(jìn)

“很多經(jīng)銷商在代理牛奶粉同時，也在代理其他品類，從有機奶粉的調(diào)研樣本來看，細(xì)分品類的已經(jīng)有很多比較接近牛奶粉的比例，這說明牛奶粉的市場競爭比較激烈，大家都在用細(xì)分的方式尋找新的利潤支撐點。”中童研究院院長高冬梅在《有機奶粉渠道動銷品牌傳播數(shù)據(jù)報告》表示，然而，代理有機奶粉的代理商更多是處于嘗試階段，我們希望其早日進(jìn)入‘眾人拾柴火焰高的階段。’”

山西谷根孕嬰董事長李志恒堅持認(rèn)為：有機奶粉正在進(jìn)入母嬰行業(yè)的主賽道，甚至可以比肩牛奶粉的發(fā)展速度。他表示，由于今年牛奶粉普遍遇到了兩個問題：一是，竄貨、亂價;二是，門店利潤大大降低。通過大幅調(diào)整奶粉板塊，提高有機奶粉占比，谷根的利潤得到了保障。值得一提的是，寶貝與我在太原的銷量相比去年翻了八倍。

在終端門店，有機奶粉在門店提升占比的關(guān)鍵點是什么?對此，妞妞寶貝總經(jīng)理陳小紅分享了有機奶粉做到20%占比的秘密：首先，要員工認(rèn)同：敢推、想推、愿意推;其次，有要解決消費者認(rèn)知問題：知、信、選、推。

作為渠道商，愛心親子園總經(jīng)理李虎也抓緊有機賽道的機會，希望于“亂市”中實現(xiàn)高增長。他表示，有機是下一次機會，抓住一個產(chǎn)品并且把它做好，取決于我們的認(rèn)知，取決于廠方，取決于我們自身如何對待，才能收獲預(yù)期的結(jié)果。

想要專業(yè)地運營好有機奶粉并非是一朝一夕能夠?qū)崿F(xiàn)的，對此，重慶美希亞總經(jīng)理黃曉表示，在有機的路上，專注地堅持長期主義，做時間的朋友!

有機奶粉真的只適合高端精品店嗎?童語孕嬰總經(jīng)理、資深育兒專家謝克給出的答案是否定的。他直言：“我們給自己的定位不是‘賣奶粉’，而是解決方案的提供商。我們代理的兩款有機奶粉品牌都是小眾品牌，但對我們來說，恰恰是一種優(yōu)勢，因為這兩個品牌80%的銷量是我們，誰敢竄貨?去哪里竄?”

眉山寶兒孕嬰總經(jīng)理任麗也分享了有機奶粉占比20%的心得。她表示，首先，源于自己對于“有機”的偏愛，花了大量時間去深耕;其次，對員工進(jìn)行“正激勵+負(fù)激勵”，搶占員工心智;再次，搶占顧客心智。

未來兩年，有一半的門店將關(guān)門，那么有機奶粉將如何勝出?阿拉小優(yōu)董事長李茂銀認(rèn)為，皮之不存，毛將焉附。品牌、渠道共生共贏才是有機市場繁榮的根本。

“決策者要拿出望遠(yuǎn)鏡看未來，等風(fēng)來，遇風(fēng)起。”南國寶寶執(zhí)行董事兼總經(jīng)理劉江文認(rèn)為，決策者的重視度才是提升有機奶粉的關(guān)鍵因素。之所以要重視有機奶粉，其一，順應(yīng)發(fā)展趨勢。目前，奶粉行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)有很多年，非常成熟，成熟后就會被細(xì)分化，這是行業(yè)發(fā)展趨勢;其二，滿足渠道長期健康發(fā)展的選品需要。因為有機奶粉安全、規(guī)模小，能夠達(dá)到控貨、控價、控區(qū)域，市場秩序良好的要求，同時產(chǎn)品單價高，作為渠道方，我們希望推高賣貴，未來有機奶粉的價格還會持續(xù)走高。

魔鏡市場情報副總袁金在《2021有機奶粉消費行為報告》中指出，線下渠道在開店的空隙也要看一下淘寶，位于廣東佛山的一家線下門店單月能夠做到600萬，其實完全有實力在天貓上賣得非常好，可以花一點心思在線上，因為線上數(shù)據(jù)能夠幫助大家把握市場的規(guī)模，把握消費者的購買節(jié)奏，以及在單品、輿論上的宣傳，能夠做到有的放矢地去制定自己的營銷策略。

奶粉做直播本來就是比較窄的領(lǐng)域，再加上有機，無形中篩選掉了一大批消費者。那么高端有機奶粉如何通過直播做營銷?對此，繽趣母嬰連鎖品牌首席嚴(yán)選官木樨分享道：“第一，日常進(jìn)行一些有機概念的宣導(dǎo);第二，店員有意識，店員在日常宣導(dǎo)當(dāng)中，已經(jīng)慢慢滲透;第三，在直播主題的選擇上，更加普遍化，讓大家覺得有知識、有幫助，然后再搭上一些有機的概念。”

場內(nèi)是激烈的思想交鋒，場外是妙趣橫生的品牌“風(fēng)情”展，君樂寶優(yōu)萃、寶貝與我、完達(dá)山、愛尼可、愛悠若特、愛宜美、貝拉米有機、匯滋力等品牌展位面前人潮洶涌，品牌商、渠道商熱絡(luò)交談。

此外，“中童U選”小程序也在會場內(nèi)外實時直播，通過直播的形式，讓場內(nèi)外的嬰童朋友們感受到品牌的有機沉淀以及強勁的品質(zhì)實力。

干貨滿滿的會議結(jié)束之后迎來了長青之夜——2021中國有機奶粉長青獎頒獎典禮。中童傳媒在第三屆中國有機奶粉大會現(xiàn)場，隆重推出了2021年度中國有機奶粉行業(yè)長青獎獎項!

中國有機奶粉長青獎作為中童傳媒設(shè)立的有機行業(yè)的至高獎項，旨在推動有機奶粉行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展，在有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，推動產(chǎn)品升級，推動企業(yè)創(chuàng)新，推動有機奶粉持續(xù)保持高品質(zhì)的發(fā)展方向，促進(jìn)有機奶粉行業(yè)做大做強。

有機奶粉市場的發(fā)展壯大離不開行業(yè)領(lǐng)軍者、業(yè)界黑馬、大牌新軍、成長梯隊的加持助力，同樣也離不開渠道的助力，為此，為了表彰他們對有機奶粉行業(yè)所做出的貢獻(xiàn)，中童傳媒特頒布了2021年度中國有機奶粉行業(yè)長青獎品牌&渠道榜單!

2021年度中國有機奶粉行業(yè)長青獎品牌&渠道榜單

讓我們一起見證有機推動者們的榮耀時刻!Neolac悠藍(lán)、愛悠若特、愛宜美、貝拉米有機、匯滋力、金領(lǐng)冠塞納牧、惠氏鉑臻有機、寶貝與我、完達(dá)山、愛尼可、君樂寶優(yōu)萃榮膺2021年度中國有機奶粉行業(yè)長青獎，此外，雙娃、伴寶樂、貝歐萊等品牌也出席了本次會議，共同推動了行業(yè)的發(fā)展。期待有機奶粉繼續(xù)迸發(fā)活力，進(jìn)一步實現(xiàn)擴(kuò)容，邁向更廣闊的空間;也期待所有品牌和渠道在載譽而歸的同時，能夠披荊斬棘，所向披靡，攜手行業(yè)共同推動有機奶粉早日迎來主流時代!