【記者文濤】近日，湖南非凡生物科技發展有限公司首屆股東擴大會議開幕。會上，該公司展示了一款高科技產品——人參活劦王酒。在這款酒中，生長著白色花朵的人參，在白酒中綻放。這種神奇的現象引起科技界的廣泛關注，人參為什么能在白酒中開花?

湖南非凡生物科技發展有限公司總裁蔣世豪接受記者采訪時表示，大家所看到的白酒不是市面上的普通白酒，而是一款SOD活劦王酒，并獲得了國家發明專利。蔣世豪說，從土中取出的人參，經凈化處理，然后放入密封的SOD活劦王酒中，經過120多天，呈現在你眼前的就是讓人驚艷的結果：人參向上長出花莖，并且開花了。離開土壤后的人參，細胞被氧化物氧化失去活性，被置于SOD酒中，酒中SOD(一種具有歧化能力的活性蛋白)進入人參，將氧化物分解，激活人參根須干細胞增值的基因片段，人參休眠細胞獲得新生，細胞開始裂，人參被激活和新生的細胞又通過SOD酒中的高能養分供給自身生長所需，人參的生命重新開啟。

蔣世豪介紹說，大家熟知，SOD是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。對人體不斷地補充SOD具有消除疾病抗衰老的特殊效果。SOD活劦王酒成功解決了活性物質在白酒中的復合配伍問題，且保持了濃香型白酒的原有風格，具有“飄得早”“醒得快”“不宿醉”等特點;酒體在傳統釀造工藝的基礎上，經過了二次蒸餾，去除了般白酒中常見的重金屬、雜醇油、農殘等有害物質，使口感更加醇和柔順。

蔣世豪告訴記者，人參屬五加科宿根多年生草本植物，一般三年生以上的植株開始形成花序并開花結果。莖梗頂著生傘形花序，生有數朵兩性完全花，具有自行傳粉受精能力。受精后生成扁球形漿果，初為淡綠色，以后逐漸變為深綠色、紫紅色，成熟時為鮮紅色，果肉肥厚多汁，每果核含1～2粒腎形的乳白色種子。人參在酒中開花結果的現象十分罕見，按照常理，植物泡在酒精里，內部會發生脫水，不可能再發出新莖、長葉開花。但在SOD酒中，人參細胞被全部激活，這是SOD強大效果的體現。

據了解，湖南非凡生物是國內最早從事酶工程和多糖工程的研究，專攻SOD產品的 研發及應用的企業之一，其研發的SOD白酒被納入國家863 計劃，獲得國家的支持和地方政策的扶持。目前，該公司實現了SOD在白酒、紅酒、護膚品美體產品、健康食品等領域 的應用，并獲得相關發明專利近四百余項。

蔣世豪表示，企業將積極響應“健康中國”國策，堅持“傳承與工匠立本、責任與健康先行”的經營理念，以科技為支撐、以創新為使命，努力培育和豐富中國的健康產業鏈，推動大健康產業盡早惠及于民。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權行為，請第一時間聯系我們修改或刪除，多謝。