國衛辦食品函〔2021〕434號

　　各有關單位：

　　為貫徹落實習近平總書記關于食品安全“最嚴謹的標準”要求，根據《食品安全法》規定和年度工作計劃，我們制定了《2021年度食品安全國家標準立項計劃》。現印發給你們，請認真組織落實。有關要求如下：

　　一、把握食品安全國家標準起草要求。標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，參考相關國際標準和風險評估結果，以保障健康為宗旨，充分考慮我國經濟發展水平和客觀實際需要，深入調查研究，確保標準嚴謹，指標設置科學合理。

　　二、項目牽頭單位按照標準管理辦法要求，負責組建標準起草協作組，提供項目所需人員、經費、科研等方面的資源和保障條件，確保各項目承擔單位分工協作、密切配合、優勢互補，并充分調動發揮監管部門、行業組織、企業、科研院校和專業機構等相關單位和領域專家的作用。

　　三、項目承擔單位登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn），填報并打印2021年食品安全國家標準制定、修訂項目委托協議書或購買服務合同，由項目承擔單位相關負責人簽字并加蓋單位公章，于2021年8月20日前報送食品安全國家標準審評委員會秘書處辦公室（以下簡稱秘書處辦公室）。

　　四、項目承擔單位應當嚴格按照協議書或合同要求，制訂工作計劃、項目路線圖和進度表，確保標準質量和工作進度，對所制定標準文本負全責，確保標準在起草、送審、修改、校對、印刷、解讀等各環節準確無誤。委托項目完成后，應當按規定向秘書處辦公室提交經費決算報告，經費決算報告由財務負責人和單位相關負責人簽字并加蓋公章。

　　附件：2021年度食品安全國家標準立項計劃

　　????????????????????????????????????????????????????????????????????????國家衛生健康委辦公廳

　　2021年8月5日