即使是在封閉管理的小區，居民依然能隨時吃上新鮮的水果和蔬菜。”昨日，美團優選司機張愷已經連續三天每天只睡五個小時，但他看著一筐筐被取走的生活物品，滿是欣慰。廣州疫情突如其來，這位在去年疫情暴發時受過幫助的湖北小伙子主動請纓給南浦和洛溪區域用戶送貨，2天的時間內配送60個點一共超過4000件貨，為幾百個家庭送去了生活必需品。

　　記者走訪看到，疫情發生后，廣州居民普遍有意識地減少聚集，生鮮電商、社區團購等線上訂單量增幅明顯。美團買菜、叮咚買菜、盒馬鮮生等生鮮平臺以超過平時存量的2-4倍進行儲備，平臺上相關商品價格穩定，供給充足。由于當前有一部分運輸司機在封閉區域無法到崗，為緩解緊張運力，線上平臺均盡最大努力增添人手，有的平臺不僅全員加入送菜大軍，還租借和購買電動三輪車批量派送訂單。

　　線上：訂單猛增幾倍 上午下單傍晚收到

　　“昨天上午在興盛優選下的單，晚上7點才送到。”家住海幢街的珍姐告訴記者。李女士反映：“剛發現昨天美團優選少了我一瓶洗衣液。肯定是忙中出錯，但價格很便宜，兩升洗衣液才5元，無黑籽西瓜才20元。”近日，不少市民收到生鮮電商平臺配送超時的致歉短信。昨日上午9時許，記者在叮咚買菜上下單，11時許收到。12時許，記者看到，盒馬APP上貨品雖然供應充足，但配送時段界面上顯示：“今日13:15-16:45送達已約滿。”最近可預約的時間是16:45-17:45送，而記者實際收到貨物的時間是18時30分許。

　　記者從美團買菜獲悉，目前，廣州地區整體銷售量相比日常增加了2倍左右。美團買菜已經從源頭上加大了商品的供應量，目前各站點商品庫存是疫情前庫存的三到五倍左右，商品充足，價格穩定。廣州大部分地區將在用戶下單后一小時送達，荔灣，越秀等地區大部分訂單將在用戶下單后當天送達。

　　5月31日，叮咚買菜對廣州日報記者表示，叮咚買菜數據顯示，本輪疫情發生以來，廣州日均訂單量暴增，部分站點達到80%以上的增長，給配送帶來極大的挑戰。

　　線下：市場供應充足不必囤貨

　　昨日10時許，記者在盒馬富基店看到，肉菜供應很充足，貨架商品一空，工作人員馬上就補上，補貨速度很快。據了解，盒馬在廣佛地區按照平常5倍以上的供應量備貨，并臨時設立300個小區“無接觸配送”自提點。當天中午11時50分，在海珠區一社區超市，記者看到，貨架上也擺滿了十多種蔬菜，冷鮮柜里豬肉已售罄，不過還有雞肉和海鮮。

　　海珠區琶洲街道黃埔村黃埔小學門口的素食多便利店高騰飛是美團優選團長，他的店面原本只需5個貨架就能流轉，現在已經擴充到了10個，以盡可能滿足社區居民的生活需求。他坦言，“手上的每一張訂單，都是疫情管控區里居民桌上熱乎乎的飯菜。”

　　目前全市外賣、快遞量相對平穩

　　“現在送生鮮食品的件比較多，口罩等防護物資相對很少。”順豐快遞荔灣點部的負責人鄧興斌告訴記者，現在應對疫情心理安心了很多，只是由于很多小區不讓快遞小哥進去，所以派送時間會變長，“常常工作到晚上九、十點才送完一天的快遞，工作時間比平時多了一兩個小時。”

　　美團外賣表示，目前，外賣訂單量整體略增，全市外賣運力比較平穩，對中風險地區的封閉小區啟動了無接觸配送服務。其中，中風險地區因用戶需求量比往日有所增長，配送員在配送過程中因超時等原因導致的用戶差評投訴，平臺會為其免責通過。