食品飲料板塊近日表現搶眼。同花順數據顯示，截至3月30日，申萬食品飲料板塊一周內的成份股區間漲幅（算術平均）達到3.48%，在28個申萬一級行業分類中居首。機構認為，隨著年報陸續落地，食品飲料板塊或迎業績兌現期的投資機會。

細分領域來看，白酒依舊領漲食品飲料內各細分板塊，成份股區間漲幅達9.76%，部分個股在連續回調后初現反彈跡象。而業績披露、成都春季糖酒會舉辦在即，也為酒類板塊帶來情緒上的提振。30日，瀘州老窖披露業績快報，2020年全年實現營業總收入166.53億元，同比增長5.28%；實現歸屬上市公司股東的凈利潤60.06億元，同比增長29.39%，主要系2020年度高檔產品銷售收入增長等。

同花順數據顯示，截至3月30日，貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖春節以來股價回撤幅度均超過20%。天風證券研報指出，目前高端白酒估值已經回歸到合理水平，預計后續將維穩。從基本面來講，高端白酒一季度需求穩定且逐步向好，從長期邏輯來講，白酒行業高端化趨勢確立。高端白酒的稀缺性和高壁壘已經成為共識。

隨著氣溫回升，啤酒銷量也備受關注。30日，申萬食品飲料板塊漲幅居前的個股中，惠泉啤酒漲4.55%，珠江啤酒漲4.18%。國金證券分析師劉宸倩統計指出，青島啤酒1至2月銷量增近35%，華潤啤酒1至2月增量漲超40%，珠江啤酒年初至3月中旬增量漲超40%。預計一季度龍頭銷量高增態勢將維持。

國家統計局公布數據顯示，1至2月，全國規模以上酒、飲料和精制茶制造企業總營收為2553.2億元，同比增長34.1%；營業成本為1557.5億元，同比增長30.2%；利潤總額為494.7億元，同比增長66.0%。機構認為，整體來看，近期行業經營改善情況及業績增長可觀。

30日，乳品板塊表現不俗，三元股份漲停，光明乳業、西部牧業、妙可藍多等跟漲。但公開資料顯示，乳品板塊內上市公司去年業績分化明顯。妙可藍多預計2020年凈利潤為5500萬至7500萬元，增長幅度達185.01%至290.02%。光明乳業年報顯示，2020年營收252.2億元、同比增11.8%，歸母凈利潤達6.1億元、同比增21.9%，其中第四季度營收達65.0億元、同比增加19.8%。與此同時，三元股份此前發布了2020年年度業績預減公告，公司預計2020年年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為1033萬至2025萬元，與上年同期相比預計減少11409萬至12401萬元，同比減少85%至92%；扣除非經常性損益事項后，2020年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤與上年同期相比預計減少6333萬至7325萬元，同比減少127%至147%。

天風證券研報指出，近年來乳品龍頭布局上游牧場動作不斷，實為長期戰略布局。由于牧場作為稀缺資源，規模化趨勢越發明顯后，下游乳企難以承受合作牧場供給不穩定帶來的生產波動，故以控股、參股等方式加強對牧場的控制權。