(本報(bào)訊)1月9日至10日，“香滿吳江青澤太湖”吳江香青菜(震澤)推介會(huì)將于蘇州市吳江區(qū)震澤鎮(zhèn)舉行。活動(dòng)邀請了科研高校、農(nóng)業(yè)專家、國宴大廚，以及長三角區(qū)域美食協(xié)會(huì)代表等100余人參會(huì)，吳江香青菜LOGO也將在大會(huì)首次亮相。

　　香青菜于2009年通過國家地理標(biāo)志認(rèn)證，2017年入選全國名特優(yōu)新公用品牌產(chǎn)品目錄，2019年第十七屆江蘇名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)被評為創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)。吳江香青菜已成為一張帶著地方特色的綠色名片。

　　本次推介會(huì)期間，多項(xiàng)亮點(diǎn)值得期待。據(jù)悉，大會(huì)邀請的眾多嘉賓中，不乏國宴大廚，農(nóng)業(yè)專家，知名電商平臺代表。大會(huì)將舉行以香青菜為食材的“吳江香青菜”菜譜發(fā)布活動(dòng)。“清炒香青菜”、“香青菜蚌肉”、“雞油菜心”等精美佳肴將列入其中。

　　以香青菜為原型的卡通吉祥物香青菜寶寶即將登場。大會(huì)充分對接市場，量身定制了吉祥物——卡通“香青菜寶寶”。此外，經(jīng)多名專家、學(xué)者傾力研究，歷時(shí)良久的吳江香青菜宣傳短片將在大會(huì)揭開神秘面紗，向觀眾全方位、立體化地展示了吳江香青菜的特點(diǎn)。

　　吳江香青菜不僅美味更有顏值，在推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的工作中國有重要意義。據(jù)悉，大會(huì)主辦方還將開展香青菜采摘活動(dòng)，一改傳統(tǒng)大會(huì)全程室內(nèi)舉行的風(fēng)格，讓現(xiàn)場嘉賓充分體驗(yàn)香青菜采摘樂趣，以此向全國人民展現(xiàn)一場別開生面的推介會(huì)，促進(jìn)吳江的農(nóng)文旅融合發(fā)展。

　　本次會(huì)議期間，主辦方還將邀請專家共同品鑒具有當(dāng)?shù)靥厣�的震澤家宴·冬宴。在促進(jìn)吳江香青菜行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，向各位與嘉賓展現(xiàn)屬于震澤的美味。未來，吳江將推出本地各類當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌樹立，打造農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，拉動(dòng)產(chǎn)品銷售，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提升，促進(jìn)吳江農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。