12月份以來，山東省臨沂市氣溫持續(xù)處于低位，蔬菜生長、收獲期延長，市場供給減少明顯，蔬菜價格整體持續(xù)小幅上漲，市場進(jìn)入傳統(tǒng)上漲通道。針對價格變動情況，市價格監(jiān)測中心認(rèn)真開展菜價監(jiān)測，密切關(guān)注價格走勢，全力做好價格預(yù)警工作。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至12月12日，17種主要蔬菜平均價格為2.66元/500克（下同），較上周（12月5日）均價2.55元環(huán)比上漲4.31%，較上月同期2.41元上漲10.37%。從具體品種看，監(jiān)測的17種主要蔬菜價格“12漲1平4降”，其中，卷心菜、蕓豆、青辣椒、油菜、芹菜價格漲幅明顯，全市平均價格每斤分別為1.39元、5.66元、1.94元、1.92元、1.45元，漲幅分別為19.83%、17.43%、11.49%、10.34%、7.41%；黃瓜、大蔥價格回落，均價每斤為3.55元、0.92元，跌幅分別為10.31%、11.54%。

　　進(jìn)入四季度，天氣轉(zhuǎn)涼，氣溫逐步走低，本地露天蔬菜、工型棚蔬菜陸續(xù)下市，市場蔬菜多以外地應(yīng)給為主，蔬菜生產(chǎn)銷售進(jìn)入冬季運(yùn)行模式，生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本相應(yīng)增加，價格進(jìn)入季節(jié)性上漲通道；另外受豬肉價格持續(xù)高位運(yùn)行影響，消費(fèi)者對蔬菜需求增加，進(jìn)一步拉動價格上漲。

　　元旦、春節(jié)即將到來，市場消費(fèi)將進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，市場需求進(jìn)一步增加；同時氣溫持續(xù)下降導(dǎo)致市場供給減少，蔬菜供給多以南方蔬菜為主，加大蔬菜消費(fèi)成本。春節(jié)前，蔬菜價格將持續(xù)上漲趨勢，考慮到今年暖冬的可能性較大，有利抑制菜價上漲，預(yù)計(jì)溫和上漲可能性較大。

　　（臨沂市價格監(jiān)測中心）