伴隨著“新中產(chǎn)”階層的崛起，中國廚房正在經(jīng)歷一場新式革命。在飲食多樣化、健康化需求的召喚下，廚電企業(yè)紛紛加大研發(fā)力度，催生出許多新型廚電產(chǎn)品，蒸箱便是其中之一。

　　數(shù)據(jù)顯示，2017年中國廚電市場接近千億規(guī)模，其中煙灶消品類實現(xiàn)銷售量6603萬臺，同比增長2.5%，實現(xiàn)銷售額683.6億元，同比增長9.0%；而嵌入蒸箱銷量達(dá)到53.8萬臺，同比增長56%，實現(xiàn)銷售額34.0億元，同比增長55.7%；預(yù)計2018年蒸箱品類在銷售量、額上還將保持50%以上的增長。

　　近年來廚電市場快速增長，尤以蒸箱類發(fā)展勢頭喜人。各品牌紛紛加大投資、擴(kuò)產(chǎn)增量，同時蒸箱的品質(zhì)和品類也大大提升。以煙灶洗、微蒸烤為代表的廚電產(chǎn)品有望成為中國廚房“新六大件”，“在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段，消費(fèi)者都形成過品評家庭‘標(biāo)配’的標(biāo)準(zhǔn)，比如70年代以‘手表、自行車、縫紉機(jī)’為代表的‘三大件’，80年代以‘彩電、冰箱、洗衣機(jī)’為代表的‘新三大件’。如今，在‘滿足人民美好生活需求’的召喚下，廚房經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，‘新六大件’適應(yīng)了‘新中產(chǎn)’品質(zhì)生活的向往，這一理念開始被消費(fèi)者所接受。”

　　2018是人工智能加速落地的一年，中國市場正逐漸多領(lǐng)域引領(lǐng)全球人工智能、智能家居行業(yè)的發(fā)展。

空調(diào)2018年3月的總產(chǎn)銷情況及增速（萬臺，%）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

空調(diào)各品牌2018年3月內(nèi)銷情況及增速（萬臺、%）

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空調(diào)各品牌2018年3月外銷情況及增速（萬臺、%）

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空調(diào)月度內(nèi)銷及增速（萬臺，%）

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空調(diào)月度外銷及增速（萬臺，%）

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空調(diào)月度銷量及增速（萬臺，%）

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　　根據(jù)數(shù)據(jù)，空調(diào)銷量同比大幅提升，達(dá)到31%；銷售金額同比增速均高于銷量同比增速，均價提升明顯。

白電三件2018年3月銷量、銷售金額及增速（萬臺，億元，%）

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　　根據(jù)數(shù)據(jù)，冰箱，海爾表現(xiàn)較好，零售量同比提升21%；空調(diào)，美的表現(xiàn)相對較好，零售量同比大幅提升44%；洗衣機(jī)，海爾表現(xiàn)較好，零售量同比增長14%。

冰箱均價同比（%）

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空調(diào)均價同比（%）

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洗衣機(jī)均價同比（%）

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　　根據(jù)數(shù)據(jù)，油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾�毒柜單月零售量同比分別下滑9.8%、7.2%、18.6%，零售額分別同比降幅分別為4.8%、1.5%、14.3%。對比1-3月累計數(shù)據(jù)，煙灶的下滑幅度有所收窄。對比2月數(shù)據(jù)，三大件零售均價同比增速均有所回升，油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾�毒柜�?dāng)月均價同比提升分別為6.0%、6.8%、5.8%。

廚電三大件2018年3月零售情況（萬臺、億元、%、元）

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油煙機(jī)均價同比（%）

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燃?xì)庠罹鶅r同比（%）

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消毒柜均價同比（%）

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匯率跟蹤：人民幣兌美元匯率小幅下跌

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白電主要原材料價格一覽：本周鋁、銅、冷軋板卷、原油價格均上漲

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面板價格：截止2018年3月，面板價格持續(xù)下滑

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