嬰兒食品行業主要細分產品

　　嬰幼兒配方奶粉以及嬰幼兒輔食是我國嬰幼兒食品行業的重要組成部分。

嬰兒食品行業主要細分產品

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　　1、嬰幼兒奶粉市場

　　近年來的嬰幼兒數量直線上升，為嬰幼兒奶粉市場帶來了商機。嬰幼兒奶粉市場的規模不斷擴大，市場容量節節攀高。

　　BSIC中經先略數據中心發布的《2015-2020年中國嬰幼兒輔食市場監測及投資前景研究報告》顯示從2005年到2015年，嬰幼兒奶粉市場容量呈兩位數高速增長，年復合增長率在18 %左右，我國已經取代日本，成為僅次于美國的全球第二大嬰兒配方奶粉市場，2015年度，我國嬰幼兒奶粉市場規模為750億元。近幾年我國嬰幼兒奶粉行業市場規模情況如下圖所示：

2006-2015年我國嬰幼兒奶粉市場規模及增速統計

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　　2、嬰幼兒輔食市場

　　近年來，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變以及政府關于改善居民營養水平等政策的出臺，我國嬰幼兒輔食產業逐步進入快速發展時期。

2009-2015年中國嬰幼兒輔食行業市場規模情況

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　　嬰幼兒營養米粉是嬰幼兒輔食的重要組成部分，我國嬰幼兒營養米粉起步較晚，近兩年發展十分迅猛，2006年市場規模僅為11億元，到2013年營養米粉市場的銷售額已達44.5億元。據業內統計，2014年度，我國嬰幼兒營養米粉市場規模已經超過52.5億元。2015年達到了63.2億元。近幾年我國嬰幼兒營養米粉市場規模情況如下圖所示：

2006-2015年我國嬰幼兒米粉市場規模及增速統計（億元，%）

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　　嬰兒食品行業產業鏈分析

　　嬰幼兒食品的主要原料來源于水果蔬菜、生鮮乳生產、乳制品原料、糧食生產、包裝物等行業。嬰幼兒食品行業直接面向消費者，我國每年約有1,600萬新生兒誕生，保證了嬰幼兒食品行業擁有廣闊的消費群體。

嬰幼兒食品行業產業鏈示意圖

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　　2015年中國嬰兒食品產量增長情況

　　2008年中國嬰幼兒奶粉產量為53.23萬噸，同比上年增長6.57%。受“三氯氰胺”事件影響，中國奶業協會2008年11月的調研數據顯示，全國奶粉庫存有30萬噸，后通過清理問題奶粉，及企業消耗，使積壓奶粉的數量下降到10萬噸左右。2009年，受大量庫存以及進口奶粉數量的增多等因素影響，我國嬰幼兒奶粉產量出現大幅下滑，同比下降24.55%，為41.16萬噸。截止2014年中國嬰幼兒奶粉產量達到了75.5萬噸，同比增長7.24%。2015年我國嬰幼兒奶粉產量緩慢增長，約79.2萬噸，如下圖所示：

2007-2015年中國嬰幼兒奶粉產量

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　　據相關統計資料顯示，2015年我國嬰幼兒輔食行業產量達到8.7萬噸，近幾年年均增長率超過18%，保持較快增長速度。

2007-2015年我國嬰幼兒輔食行業產量及增長率分析

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　　未來嬰幼兒輔食營銷模式發展趨勢

　　注重于消費者的互動

　　從產品研發到市場推廣，每個環節都與消費者產生互動。比如在產品的每個研發階段，會邀請消費者進行試用調研，反饋產品性能，也會定期請一些媽媽帶著小寶寶來，讓消費者說說什么樣的產品最好。結合寶寶使用體驗以判斷產品的好與壞。

　　多種營銷方式相結合就營銷模式來說，嬰幼兒輔食企業可以結合特定地點進行營銷。

　　目前比較熱門的營銷方式是更專注于網絡社區、文化、無線社區的結合。利用網絡，例如微博，與線下進行互動與口碑營銷。因為每個媽媽都不愿意讓自己的寶寶成試驗品，很多媽媽都是聽朋友介紹，或者是經過人家驗證之后，才將認為是較好的品牌買回來給自己的寶寶使用，因此，口碑營銷在產品的推廣中，具有十分重要的作用。

　　結合多種營銷平臺，通過各種渠道，在傳遞信息的同時，與消費者進行很好的交流。同時，將與消費者直接、正面溝通得到的信息，轉化為調整內部策略的實際方案以及具體的市場操作措施。

　　網購的擴張性和營銷體系建設指日可待

　　關于網購，各廠家的態度不同，大部分缺少足夠的重視。電子商務銷售不排除產生“信息虛假、欺詐消費者、價格不穩定、產品質量無法保證、送貨不及時”等弊端，在一定程度上制約了網購的爆發式增長。

　　但是，網購渠道的影響力正逐步擴大，這已是不爭事實。現今一方面廠方主導性網購模式少；另一方面網購的營銷服務體系和誠信需求仍未完善，消費者顧慮較多。以上兩點問題解決后，網絡渠道將成為未來嬰幼兒輔食銷售的主渠道之一，特別是一、二線城市。

　　整合性營銷模式的建設，對消費者最具有殺傷力。但建設新的營銷模式需要相應的資源匹配和時間規則，不能一蹴而就或者跳高式發展。

　　目前，部分廠家已經著手建設綜合性（整合性）營銷模式，以便實現對消費者的搶奪和對競爭對手實現擠壓。