保健品主要分為四大類別：維生素與膳食補充劑、植物傳統保健品、運 動營養品以及體重管理產品。廣義的運動營養品包括運動食品與補充劑 （以增肌蛋白粉、肌酸等為主，全球超過 100 億美元規模）和運動與功 能飲料（紅牛、Monster、佳得樂等，全球 500 億美元規模，目前市場 已趨于飽和），這里主要指狹義的概念，即為運動食品和補充劑。體 重管理產品主要包括瘦身膳食替代品、瘦身茶、瘦身補充劑等減肥產品。

　　2015 年全球運動營養產品及體重管理食品市場規模約 240 億美元（折 合人民幣 1600 億元），其中運動營養品市場規模約 106 億美元、體重管 理產品約 132 億美元，占全球整體保健品市場 1570 億美元的 15%（維 生素和植物保健品為主要品類，占據全球保健品市場的 80%以上） 。雖 然占比不是最高，但增長前景廣闊，在全球保健品市場幾乎已無增長的 情況下，運動營養和體重管理品類依然保持 5%以上的增長，其中運動 營養品在美國等發達國家仍有接近兩位數的增速，而體重管理產品在歐美相對已經比較成熟，在亞洲等發展中地區無論是運動營養品還是體重 管理產品的發展潛力都十分巨大，在經濟水平提高和西式生活方式的驅 動下，人們對健康生活方式的追求越來越看重，相關產品也逐漸從專業 運動人群向普通消費者滲透。全世界范圍內看，北美運動營養產品和體 重管理市場規模最大，占全球市場規模的 46%，其中單美國的占比就接近四成。

　　根據預測，到 2020 年全球運動營養產品及體重管理產品市場 預計可保持每年 5%的增長，其中運動營養產品為最快增長分類，預計 年化增長率為 8%，2020 年達到 155 億美元的市場規模；體重管理產品 預計將保持每年 4%的增長，2020 年達到 160 億美元的規模。

保健品分為四大品類

全球 保健品市場各品類占比

運動營養及體重管理品世界區域消費占比

　　目前中國 1980 億的保健品市場，也是以維生素與膳食補充劑和植物傳統保健品為主，運動營養品與體重管理產品還處于起步階段，2015 年市 場規模僅約為 16 億美元（折合人民幣 105 億元），占比不足 6%，其中 運動營養產品市場規模約為 1.5 億美元，體重管理產品市場規模約為 14.5 億美元。

中國保健品市場各品類占比

　　雖然目前行業規模還很小，但是增長迅速，近年來運動營養品和體育管理產品均保持兩位數的增長，這主要得益于人們健康意識的增強，并越 來越多的采納西方的運動方式——健身館和建設會員數量迅速增長，馬 拉松、騎行等體育活動越來越多；以及隨著生活水準提高肥胖人群也有 所增加，目前中國肥胖癥患者（BMI 指數大于 28）有 4600 萬人、超重 者 3 億，肥胖人數僅次于美國。在 2015 年國務院頒布“健康中國”計 劃和體育產業大發展的背景下，競技體育和全民健身發展迅猛，中國運 動營養品和體育管理產品未來增長潛力極大。

我國健身房數量和健身會員人數持續增加

我國馬拉松數量和參賽人數大幅增長

　　根據預測，中國運動營養產品到 2020 年市場規模將達到 3 億 美元，年化增長率可達 15%。運動營養產品中市場份額最大的產品為蛋 白粉，2015 年蛋白粉規模 1.3 億美元，占 2015 年運動營養產品市場規 模的 91.8%。體重管理產品預計到 2020 年市場規模將達到 23 億美元， 年化增長率為 10%。體重管理產品中市場份額最大的產品為瘦身膳食替 代品，2015 年瘦身膳食替代品規模 7.5 億美元，占 2015 年體重管理產 品市場的 52.8%。

中國運動營養品增長預計（十億美元）

中國體重管理產品增長預計（十億美元）

　　目前國內保健品品牌也大多是以維生素與膳食補充劑和植物傳統保健品 為主，如無限極、湯臣倍健、安利等，運動保健領域還沒有形成非常強勢的品牌。

中國保健品市場格局

　　運動營品市場當前品牌非常分散，因為主要從專業健身領域傳播開來， 海外品牌比較受青睞，大多通過電商、海淘等方式進行購買， lovate 旗 下的蛋白粉主打品牌 Muscletech 在國內也有銷售，主要通過國內貿易商 盈奧進行獨家代理（2010 年獲得中國區總代理） ，2015 年銷售額接近 2 億元，已成為細分市場前三位的品牌。國內品牌中最大的是 1998 年成 立的康比特，其蛋白粉 2015 年銷售額 1.6 億元左右，定位相對低端。 湯臣倍健 2015 年也通過旗下品牌“GymMax 健樂多”，正式進軍運動補 充劑市場，并在 2016 年與 NBTY 成立合資公司，其旗下的“美瑞克斯” 也是運動營養領域的知名品牌。

美國運動營養品增長預計（十億美元）

美國體重管理產品增速預計（十億美元）