近4000家涉農(nóng)交易類電商，賺錢的只有1%，絕大部分都處于虧損———最新出爐的中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展報告顯示，生鮮電商的“錢途”仍未明朗。而在當前經(jīng)濟下行、風投趨于保守的大環(huán)境下，生鮮電商活下來乃至盈利的路徑有哪些？南都記者采訪部分生鮮電商發(fā)現(xiàn)，TOB的生意離錢較近，產(chǎn)品標準化和做好冷鏈才是生存的護城河。

　　電商滲透率2%

　　在TMT創(chuàng)投資數(shù)據(jù)庫“IT桔子”上查詢生鮮電商，處于運營狀態(tài)的200多家企業(yè)當中，拿到A輪以上融資的不到40家，堵在種子天使輪或者還沒拿到融資的占大部分。

　　“生鮮電商是燒錢的行業(yè)，如果融不到錢的話，估計今年有很多企業(yè)的經(jīng)營會出問題。”背靠京東的天天果園副總裁陳嘉杰對南都記者說。在他看來，資本收緊對于行業(yè)是好事，讓大家從去年以低價和補貼圈用戶、沖訂單量的狂熱和泡沫中冷靜下來。

　　對于天天果園而言，盡管偶爾也會參與優(yōu)惠促銷，但他們瞄準的不是那些價格敏感型用戶，而是吸引真正愿意消費好水果的中產(chǎn)白領(lǐng)；這個群體相當龐大，加上國內(nèi)正在消費升級，能提供好產(chǎn)品、好服務的生鮮電商，前景十分廣闊。

　　事實上，論體量和規(guī)模，天天果園早已是國內(nèi)水果電商老大。只是成立7年至今，仍處于投入階段，問及何時能夠盈虧平衡，陳嘉杰坦言“不好說”。“生鮮電商看著挺熱鬧，其實市場滲透率才2%，消費者端并沒有熱起來。”他感慨，生鮮電商的風口遠遠沒有到來，教育市場、培養(yǎng)用戶，還有相當長的路要走。

　　對此，以B2B生鮮電商起家、去年踏足C端市場的依谷網(wǎng)也頗有同感。依谷網(wǎng)運營總監(jiān)陳宇告訴南都記者，就目前正在嘗試的移動端業(yè)務“微商城”和“拼購”，用戶都是沖著優(yōu)惠活動而來的，談不上有什么忠誠度，很難產(chǎn)生復購。“C端競爭太激烈了，消費者早已習慣了購買前先比價，要想吸引購買就意味著犧牲毛利，甚至通過補貼才有可能把規(guī)模做起來；但企業(yè)要活下來，不可能長期不賺錢，并且用戶被寵得越來越精明，以后生意就更難做了。”他坦言，到目前為止，依谷網(wǎng)對于C端業(yè)務只是抱著試水的心態(tài)，不敢大規(guī)模投入資金。