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2016年中國奶粉市場競爭激烈 乳企劍拔弩張
2016/2/3 8:58:36 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 導讀:中國奶粉市場正在劍拔弩張。外資要進入三線,國產奶粉品牌要進入二線;政策要淘汰一批產品,還有一批產品要重新上馬;老企業正在尋找新思路,新企業也正在尋找新模導讀:中國奶粉市場正在劍拔弩張。外資要進入三線,國產奶粉品牌要進入二線;政策要淘汰一批產品,還有一批產品要重新上馬;老企業正在尋找新思路,新企業也正在尋找新模式;渠道還想壓榨生產企業,生產企業則正在尋找打破渠道的方法;牛奶粉競爭正酣,羊奶粉則是國內外混戰;行業需要新人才,而行業還要淘汰更多的人……或許,這一切都要在2016年完成。
2016年中國奶粉市場的主基調就兩個字——競爭。這一年的競爭結果會奠定未來5年,甚至10年的行業格局。這是大勢。可以說,誰在2016年沒有搭好競爭框架,未來幾年將付出數倍的資金和努力,但也未必能夠達到預期目標。
那么,這個競爭的大勢是什么?
外資陣營覬覦三線市場
惠氏2015年銷量突破100億,現在,惠氏的市場已經具備勢能,未來如果在策略上調整得當,必然會給整個高端市場的競品帶來相當大的壓力。
美贊臣去年的增幅不大,壓力卻很大。普天盛道評估美贊臣去年銷售額大約60億出頭,和惠氏有一定的差距。2016年,美贊臣必然要做較為重大的調整,從品牌、產品結構、賣點幾方面著手,需要做戰略性的調整。
雅培作為外資企業,調整很大膽,開始學習國內企業進行品牌銷售授權。這說明,雅培對國內三級以下市場沒有思路,也說明該企業在營銷上遇到瓶頸。
愛他美和可瑞康這兩個產品同屬達能。其在中國奶粉市場進口大品牌價格最高的時候中檔價格切入,迅速獲得銷售額的提升和品牌的黏性。但是,這兩只產品的電商和嬰童渠道發展正在遭遇瓶頸。原因有四,第一,進入渠道太過于混亂,各種版本都有,跨境的、貿易的等等;第二,最近兩年進口產品價格大幅調整后,這兩只產品的價格優勢正在削弱;第三,其產品的提升和整個國內主流消費還有距離;第四,過去沒有被其他進口競爭對手所關注,使得其在有相對壁壘的電商渠道大放異彩,未來會有過多競品進入這個渠道與之競爭。
整體來看,外資的核心戰略未來是要向三線市場轉移,要爭奪現在伊利、貝因美、雅士利、圣元、飛鶴等國產企業占據的三線核心市場。
內資陣營戰略大調整
進入2016年,陜西的銀橋、青島的圣元兩個乳品企業國外上市。為什么會是這個節點?這些企業想必也都是經過非常長的激烈斗爭之后做出這個戰略舉措的,這預示著中國國內企業的戰略整合還在進行中。
值得一提的是,飛鶴在快速發展,最近幾年增幅明顯。這都是得益于戰略模式的重新修訂。談到飛鶴,就應該好好審視一下這家企業,為什么最近幾年增長較快的是他,而不是你?筆者認為飛鶴有三點值得我們思考:第一個是戰略;第二個是團隊。飛鶴當今的團隊,有一半來自雅士利,這就是為什么飛鶴漲而雅士利降的關鍵點。一個企業如果沒有匹配的團隊,高速增長就只能是夢想。筆者前段時間和一家奶粉企業交流,這家企業擁有的資源都很好,但是不重視團隊建設,很遺憾。第三是國產化的堅持。雖然飛鶴也要在美國建廠,但是其過去多年深耕的國產形象的堅持,還是值得期待的。三線、四線市場很多經銷商問,純國產的幫助推薦一下,筆者一般都推薦飛鶴和完達山。為什么?品質是一方面,還有就是堅持的精神。
在這里還要說說國產的電商。說電商,先要看看電商是什么。筆者覺得很多人將電商神話了。說句實話,馬云、雷軍、劉強東、李彥宏、馬化騰等等這些人神話互聯網+的目的是為了給互聯網行業造勢。我們再看看真正的互聯網大佬在干什么?他們把傳統行業忽悠到了網上燒錢去了,他們卻將資本市場的溢價資本拿出來去投傳統行業。這是事實。
王石對互聯網的本質看得很準。他在萬科云的發布會上發表視頻講話時說:“我們萬科不要互聯網+,我們萬科要的是+互聯網。”這不是簡單的觀念改變,這是一種模式自信,也是一種戰略自信。
人們欣喜地看到,在互聯網行業燒了不少錢的奶粉企業開始將重心放到線下了。因為,有錢不是這樣糟蹋的。
2016年以及未來的幾年,筆者看好圣元和飛鶴。資本戰略為紐帶,會有爆炸性的能量。如果沒有其他問題干擾,這兩家企業嬰幼兒奶粉的營業額在兩年內或超過伊利,分居國產陣營的前列。其他企業,從老大伊利到所有的小不點企業,在2016年都需要做戰略調整。
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